ມັນຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເຊື່ອມໂຍງກັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີຊີ້ນ, ແລະໂປຕີນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານ. ນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ແລະຈື່ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມ meatballs ສໍາລັບເດັກນ້ອຍຈາກປະເພດຂອງຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຫຼົ່ານີ້ບານຊີ້ນ appetizing ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເບິ່ງງາມໃນແຜ່ນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບ gourmets ຂະຫນາດນ້ອຍ. ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມໃຫ້ລູກກິນນົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຈົ່ງຕັດສິນໃຈທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. Porridge ຫຼືມັນຕົ້ນ, mashed ຈະມີຫຼາຍ delicious, ຖ້າພວກເຂົາມີ gravy, ໃນທີ່ meatballs ໄດ້ຖືກກະກຽມ.
Meatballs ໄກ່
ຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາເຜີ້ງ, ໄຂມັນຕ່ໍາແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນສໍາລັບເດັກນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນອາຫານເອກະລາດ, ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດກຽມເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສໍາລັບພວກເຂົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ນ້ອຍ - 0.5 ກິໂລ;
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 0.5 ຈອກ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ໄກ່ຕ້ອງໄດ້ປະສົມກັບເຂົ້າ, ໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອປະສົມ. ກ່ຽວກັບເຕົາອົບ frying oiled ແລະຄວາມຮ້ອນວາງອອກບານທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍມື. ໃນດ້ານທັງສອງດ້ານ, ພວກເຮົາປະຢັດພວກເຂົາແລະວາງພວກມັນໄວ້ໃນບ່ອນແຊ່. ແຕ່ລະ layer ຂອງ meatballs ແມ່ນມີການປ່ຽນແປງດ້ວຍ layer ຂອງຜັກບົ່ວຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາ, ຕື່ມເກືອແລະໄຟໄຫມ້ນ້ອຍໆໃຫ້ພວກມັນສໍາລັບເວລາ 25-30 ນາທີ.
ອີງຕາມສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ທ່ານຍັງສາມາດກຽມຊີ້ນຈາກໄກ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແທນໄກ່ໄກ່ສໍາລັບຊີ້ນ Turkey.
Fishballs ປາ
ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນອາຫານອາຫານເດັກນ້ອຍກິນອາຫານຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອຊອກຫາຜູ້ທີ່ຮັກປາ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສານຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ບໍ່ງ່າຍດາຍ. ພວກເຮົາສະເຫນີ meatballs ປາສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງ, ທີ່ສຸດ, ຈະເປັນໄປໄດ້ຂອງລາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ fillets - 0.4 ກົກ;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 0.1 ກິໂລ;
- ນົມ - 0.5 ຈອກ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 0,5 l
- flour - 1 tbsp. l
- ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນປາທີ່ມີນ້ໍາ, ມີປະໂຫຍດແລະມີກິ່ນຫອມມີເກືອສໍາລັບເດັກນ້ອຍໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ຜ່ານ fillet grinder ຊີ້ນ, ້ໍາຕົ້ມກັບເຂົ້າຈີ່. ໃນການປະສົມເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຂົ້ວໃນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ພວກເຮົາປະກອບບານ, ຖິ້ມພວກເຂົາໃນ flour, ແລະ bake ໃນເອກະສານປະ baking ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເມື່ອມີສີເຫຼືອງທີ່ສວຍງາມປະກົດ, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. Stew ສໍາລັບອີກ 10-15 ນາທີ. ສູດນີ້ສໍາລັບ meatballs ສໍາລັບເດັກນ້ອຍສາມາດມີການປ່ຽນແປງຖ້າວ່ານ້ໍາຫມາກເລັ່ນຖືກຫ້າມຍ້ອນອາການແພ້. ມັນຖືກແທນທີ່ດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ.