ພື້ນຖານຂອງ pizza ຫວານແມ່ນບໍ່ໄດ້ຈາກ dough yeast ປົກກະຕິ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນເກີນໄປສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ອ່ອນລົງ. ສາລີໄດ້ຖືກທົດແທນໂດຍ biscuit, ເຂົ້າຫນົມຫວານບາງໆແລະເຖິງແມ່ນວ່າບາງໆຂອງຫມາກໂມ.
pizza ຫວານກັບຫມາກໄມ້ - ສູດ
ເປັນພື້ນຖານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຕົ້ມເຂົ້າສາລີທີ່ພ້ອມແລ້ວ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ຄ້າຍຄືກັນກັບເຮືອນຂອງພວກເຂົາ, ຕາມສູດທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ tortillas:
- flour-275 g
- ນ້ໍາ - 185 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມົນ.
Forpping:
- ເນີຍແຂງ cottage - 65 g;
- ປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (strawberries, blackberries, blueberries) - 2 ລາຍການ;
- ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ - 25 ກໍາ;
- ຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ - 15 g.
ການກະກຽມ
ເກືອເຂົ້າຈ້າວເກືອແລະປະສົມກັບນ້ໍາເຢັນຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບການຜະລິດແປ້ງດຽວກັນ. ຕື່ມ້ໍາມັນໃສ່ແປ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນອນລົງເວລາ 20 ນາທີ. ແບ່ງ dough ເປັນພາກສ່ວນແລະມ້ວນແຕ່ລະເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເປັນ. ເຂົ້າຈືດເຂົ້າຫນົມປັງຂົ້ວແຫ້ງຈົນກ້ຽງແລະໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຊີດເຮືອນແກ່ນທີ່ມີຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນໃນເກັດ homogeneous. ຖ້າປະສົມແຫ້ງ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືຄີມກັບມັນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ cheese creamy ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ໃຫ້ຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ມີ້ໍາຕານ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະງາມໃນແກງຫມາກພ້າວ.
ກວມເອົາ tortillas ກັບ sauce curd ແລະວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸດເທິງ. pizza ຫວານທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage, strawberries ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີ.
pizza ຫວານກັບ pear - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 2 ຊິ້ນ;
- maple syrup - 45 ml;
- apple-115 g
- pear-115 g
- ປາດຢາງຂອງດິນໄຄ;
- jam strawberry - 25 g.
ການກະກຽມ
ໃສ່ນ້ໍາຕານຂີ້ເຜີ້ງດ້ວຍນໍ້າຫມາກໂມຫຼື້ໍາເຜີ້ງ. ກວມເອົາແຕ່ລະຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກໂປມແລະ pear, sprinkle ກັບໄຄແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ. pizza ພ້ອມທີ່ຈະ jam jam strawberry ແລະຮັບໃຊ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pizza ຫວານ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂມ (pitted) - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມສົ້ມ - 460 ມລ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 35 ມລ;
- ແກ້ມຫມາກພ້າວ;
- ໃບຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບການຮັບໃຊ້;
- Strawberries-165 g
- blueberries-130 g
- ແບ່ງແກ່ນ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ແບ່ງຫມາກໂມໃນທົ່ວແຜ່ນປ້ຽວ 2.5 ຊມ, ຊອດ pizza ຫວານແມ່ນງ່າຍດາຍ ridiculously ແລະເປັນປະສົມປະສານງ່າຍດາຍຂອງນົມສົ້ມແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຊຸ່ມຊື່ນຫນຶ່ງຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂມທີ່ມີນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະແບ່ງອອກເປັນສ່ວນ, ດັ່ງທີ່ຈະເຮັດໄດ້ກັບ pizza ປະກະຕິ. ຂຸດພື້ນຖານຂອງເພັດຫມາກມີໂກນຫມາກພ້າວແລະຈັດວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ເສີມໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ມີແຮ່ທາດ, ແບ່ງປັນເມັດແລະ / ຫຼື granola ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.