ໃນເວລາເຢັນ, ເມື່ອຫມາກໄມ້ໃນສັບພະສິນຄ້າໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫຼາຍ, ຫມາກໂປມໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງສຸດ, ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບຫລາຍໆຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການອົບ. ໃນບັນດາຄົນອື່ນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈໂດຍສະເພາະທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍເນີຍແຂງໃນອົງປະກອບຂອງມັນ.
cake ເນີຍແຂງ Cottage ກັບຫມາກໂປມ - ສູດ
ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສູດນີ້, ເນີຍແຂງແລະຫມາກໂປມລະເບີດອອກມາ ພ້ອມກັບຄູ່ຂອງເຄື່ອງເທດລະດູຫນາວ - ດູໃບໄມ້ລົ່ນແບບປະສົມປະສານ: ໄຄແລະ ຫມາກໄມ້ມ້າ , ເຊິ່ງເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແອບເປີ້ນ -470 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 115 ມລ;
- flour-160 g
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- sugar-125 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 165 g.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ cake cheese cottage ມີຫມາກໂປມ, ຮູ້ເມື່ອຍຫມາກໂປມແລະ wring ອອກນ້ໍາເກີນ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສອງໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຄ່ອຍໆ pouring ນ້ໍາຜັກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ emulsion ລຽບແລະອາກາດຂອງສີຂາວ.
- ແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ: ເນດ, flour ແລະເຄື່ອງເທດ.
- ປົນຫມາກໂປມທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອແລະ curd ກັບສີຂາວໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນ pouring ສ່ວນປະກອບແຫ້ງໃນບາງສ່ວນ, ຄ່ອຍໆ stirring dough ດ້ວຍ spatula ໄດ້.
- cake Curd ມີຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບອົບໃນ 180 ອົງສາ 50-55 ນາທີ.
cake Curd ມີຫມາກໂປມໃນ mold silicone
ການນໍາສະເຫນີ cupcake ໃກ້ຊິດຫຼືໃຊ້ເວລາກັບທ່ານ, bake ມັນໃນ molded silicone ສ່ວນບາງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຈັດວາງກະດາດໃນຕົວຂອງມັນດ້ວຍຕົວເອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະກິນ cakes ໃນເວລາໄປແລະໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-95 g
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ;
- baking powder-5 g
- ເປັນມືດຂອງຫມາກໂມ້;
- ໄຄ - 5 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- apple-110 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 65 ມລ;
- carrots-85 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 95 g.
ການກະກຽມ
- ປະສົມປະສານກັບແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງ.
- ແຍກຕ່າງຫາກ, ຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກໂປມແລະ carrots, wring ອອກນ້ໍາເກີນ.
- ຮວບຮວມໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຜັກ. ຕື່ມການປະສົມທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage, ຫມາກໂປມ, carrots ແລະໄຄຕົ້ນ.
- ໃນສາມວິທີ, ຕື່ມການປະສົມແຫ້ງຂອງສ່ວນປະກອບສໍາກັບຖານຂອງການທົດສອບ.
- dough ຜົນໄດ້ຮັບການແຜ່ກະຈາຍໃນໄລຍະ molds ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ preheated ເປັນສູງເຖິງ 175 ອົງສາສໍາລັບ 25 ນາທີ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດເລື້ມຄືນສູດສໍາລັບ cakes ເລດທີ່ມີຫມາກໂປມໃນ multivark, ການຕັ້ງ "ໂຫງ" ໂຫມດສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຖອດຖ້ວຍ cupcakes ອອກຈາກ molds ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກ cooling ລົງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາພຽງແຕ່ຫຼຸດລົງ.