Julien ໃນ multivark ໄດ້

ມັນຄວນຈະກ່າວເຖິງວ່າໃນປື້ມປະກອບອາຫານຝຣັ່ງເຊັ່ນ: ອາຫານເປັນ "julienne" ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນສາຍຕາ, ແຕ່ມີຄໍານິຍາມຄ້າຍໆກັນສໍາລັບການຕັດຜັກດ້ວຍເຟືອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼືຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເປີດຂອງພວກເຮົາຈານໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າເຄື່ອງປະດັບຂອງ cuisine ຝຣັ່ງແລະຖືກຕີລາຄາໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບທຸກຄົນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເຫັດ, ຄີມແລະເນີຍແຂງເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ.

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ນັກຮຽນໃນຫຼາຍໆປະເທດ.

ເຫັດ julien ໃນ multivarquet "Polaris"

ສ່ວນປະກອບ:

• ເມັດ - 1 ກິໂລກໍາ;
• ຄີມສົ້ມ - 300 ກໍາ;
• ຄີມ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເບີ - 100 ກໍາ
• onions-1 pc
• ເນີຍແຂງແຂງ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• buns

ການກະກຽມ

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງສ່ວນປະກອບສໍາຕົ້ນຕໍໄດ້. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນບາງ, ຕັດເຫັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ແລະເອົາເນີຍແຂງໄປໃສ່ແກ້ວໃຫຍ່. ໃນ multivark, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະມັນຂັດມັນໃສ່ຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງແລະອ່ອນແລະໃຊ້ຮູບແບບ "Frying".

ເມື່ອຜັກບົ່ວກຽມພ້ອມແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາເຫັດໃນໂຖເຂົ້າໄປໃສ່ເກືອແລະຫມາກພິກ. ເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດຈາກເຫັດໄດ້ຖືກ evaporated, ຕື່ມຄີມສົ້ມກັບຜັກບົ່ວແລະເຫັດແລະແຕ່ງຢູ່ໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເປີດອຸປະກອນແລະເພີ່ມ 2/3 ຂອງທັງຫມົດເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຄີມທີ່ລະລາຍໃນຄີມ. ໃນຫຼັກການແລ້ວ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສໍາເລັດການກະກຽມຂອງ joule ໃນ multivariate ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ສວຍງາມໃນຕາຕະລາງ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ດໍາເນີນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ພວກເຮົາຊື້ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍໃນຮ້ານແລະຕັດຍອດຈາກພວກເຂົາ. ພວກເຮົາສະກັດກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເບຍແລະແທນທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ ເຫັດ julienne , sprinkle ອາຫານທີ່ມີຊາກຂອງເນີຍແຂງແລະກັບຄືນມາ multivarquet ເພື່ອສາມາດບັນລຸຄວາມພ້ອມໃນ "Bake" ໂຫມດສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. Julienne ຈາກມະມ່ວງໃນ multivarque ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ວິທີການປຸງແຕ່ງ julien ໃນ multinark "Panasonic"?

ສ່ວນປະກອບ:

• mussels - 150 ກໍາ;
• shrimps peeled -150 g;
• squid-150 g
• onions-1 pc
• ຄີມ - 130 ມົນ
• flour - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເນີຍແຂງແຂງ - 150 g.

ການກະກຽມ

ໃນຈອກຂອງ multivarker ໄດ້, melted ໍາມັນເບີໄດ້. ການນໍາໃຊ້ວິທີການ "Baking", ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງມືຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ທັນທີທີ່ຜັກບົ່ວກາຍເປັນປາ, ພວກເຮົາກໍ່ຈະເພີ່ມແຄລັດຂອງແມງເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ກຸ້ງເປືອກແລະມູກ. Fry ອາຫານທະເລສໍາລັບອີກ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີປະສົມຂອງ flour ແລະຄີມເປັນ. Solim and pepper julienne ປ່ອຍອາຫານທະເລໄວ້ໃນຄີມໃນເວລາອີກ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງແກມເນີ julienne ແລະປິດອຸປະກອນ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນເນີຍແຂງທີ່ melts, julien ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

Julienne ຂອງໄກ່ໃນ multivark "Phillips"

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອໄກ່ - 300 ກໍາ;
• ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
• cream-1 item
• flour - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ສີຂຽວສົດ
• ເນີຍແຂງແຂງຂີ້ເຫຍື້ອ;
• Butter.

ການກະກຽມ

ໄກ່, ທ່ານສາມາດກິນທັງຊີ້ນສີຂາວແລະສີແດງ, ລ້າງຜິວຫນັງແລະເອົາຊີ້ນອອກຈາກກະດູກ. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes. ມະມ່ວງຖືກອະນາໄມແລະຕັດດ້ວຍແຜ່ນ. ເຮັດໃຫ້ multivark ເຂົ້າໄປໃນໂຫມດ "Baking" ແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນລົງໃນມັນ (ບ່ວງຫນຶ່ງຈະພຽງພໍ). ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດແລະເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບເກືອແລະຫມາກພິກ, ຈົນກ່ວາເກີນຂອງແຫຼວຈາກເຫັດ evaporates. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ lovers ຂອງຜັກບົ່ວ, ສາມາດເພີ່ມອາຫານແລະມັນ.

ປະສົມຄີມດ້ວຍ flour ແລະງາມການປະສົມປະສານຜົນຂອງເຫັດແລະໄກ່. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຄີມ thickens. ອາຫານສໍາເລັດແລ້ວລົ່ນດ້ວຍເນີຍແຂງແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນ melts, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ julienne ຈາກໄກ່ ກັບຕາຕະລາງ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດໆ.