ເຄ້ກ "Prague" ໃນຫຼາຍໆປະເທດ

Multivarka - ຜູ້ຊ່ອຍໃຫ້ລອດຂອງແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການກະກຽມຫຼັກສູດທໍາອິດຫຼືຄັ້ງທີສອງ. ມັນຜະລິດ biscuits ມະຫັດສະຈັນ, ຊຶ່ງເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ cake ຫຼາຍ. ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດທີ່ຮັກແລະທີ່ນິຍົມ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນ cake "Prague". ໃນ multivark ສໍາລັບເຂົາ, cake baked, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາກັບສີຄີມແລະ poured glaze ຫຼື fondant.

ວິທີການກະກຽມ cake "Prague"?

ສູດຕົ້ນສະບັບຂອງ cake ທີ່ມາກັບພວກເຮົາຈາກສາທາລະນະລັດເຊັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສະລັບສັບຊ້ອນ - ມັນເພີ່ມ cognac, ຫຼາຍປະເພດຂອງສີຄີມ, ແຊ່ cake ມີ rum, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ chocolate fondant. ລົດຊາດຂອງ dessert ນີ້ແມ່ນຮັກຫຼາຍຄົນ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ສະບັບທີ່ງ່າຍດາຍຂອງອາຫານໂປດໄດ້ຮັບຮາກ, ບ່ອນທີ່ສໍາລັບຄີມພວກເຂົາໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ຫນຶ່ງປະເພດ - ບົນພື້ນຖານຂອງ້ໍາຕົ້ມຂົມຫຼືຄີມສົ້ມ, ແລະຫວານໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍໂກເລດໂກລ. ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນໄດ້ແຕ່ງກິນ cake ນີ້ເພື່ອຄອບຄົວທີ່ຮັກແພງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຄາວ "Prague" ຢູ່ເຮືອນ

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈສ້າງ cake "Prague" ຕາມ GOST ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມສູດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ແມ່ນ, dessert ຈະກາຍເປັນທີ່ເປັນເອກະລັກແລະ exquisite, ແຕ່ວ່າ, ທ່ານສາມາດໄປໃນວິທີການງ່າຍກວ່າໂດຍການເຮັດໃຫ້ cake "Prague" ໃນແຖບຫຼາຍ, ຕົວຢ່າງໃນ "Panasonic".

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-500 g
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ;
• ນົມຂົ້ນ - 1 ກະປ໋ອງ
• ຄີມສົ້ມ - 300 ມລ;
• baking powder
• ຜົງໂກໂກ້ - 10 ບ່ວງກາເຟ;
• ມັນເບີ - 200 ກໍາ

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຕີ້ໍາຕານ 250 ກຼາມດ້ວຍໄຂ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ 250 ml ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະສືບຕໍ່ whisk. ປະສົມກັບ flour flour, ຜັກບົ່ວ baking ແລະ cocoa ແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບ mixer ເປັນ. ພວກເຮົາ lubricate ລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ multiquark ກັບມັນເບີ, ງາມ dough ໄດ້. ເຄ້ກ "Prague" ຖືກກະກຽມໃນ multivark ໃນໂຫມດ "Bake" ສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ສໍາລັບຄີມ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນ 100 ກໍາ, ປົນກັບ້ໍາຕານຂື້ນແລະ 3 ບ່ວງກາເຟ.

ສໍາລັບ glaze ພວກເຮົານໍາໃຊ້ຄີມສົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອ, 4 tbsp. ບ່ວງກາໂວແລະ້ໍາຕານທີ່ເຫຼືອ (ປະມານ 3 ບ່ວງ) - stir ແລະໃນນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ໍາຈົນກ່ວາຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມອີກ 100 g ຂອງນ້ໍາ. ເມື່ອນ້ໍາມັນທໍາລາຍ, ເອົາຖ້ວຍຈາກໄຟ. ພ້ອມທີ່ຈະ bake biscuit ໄດ້, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ sop ມັນມີສີຄີມ. ພວກເຮົາຂີ່ cake ແລະຕື່ມມັນດ້ວຍ glaze. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງເພື່ອດູດຊຶມແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນແຂງແຮງ.

ຄາວ "Prague" ກັບຄີມສົ້ມ

ແທນທີ່ຈະເປັນສີຄີມທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີແລະນົມຂົ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄີມທີ່ມີສີຄີມສົ້ມເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຄວນຈະອ້າງເຖິງສູດສູດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ cake Prague ໃນ multivark, ເຊິ່ງໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-2 cups
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
• ນົມຂົ້ນ - 1 ກະປ໋ອງ
• ຄີມສົ້ມ - 1.5 ແກ້ວ;
• baking powder-0,5 tsp
• ຜົງໂກໂກ້ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• Vanilla - ກັບລົດຊາດ;
• ມັນເບີ - 100 ກໍາ

ການກະກຽມ

ປະສົມ 1 ແກ້ວສົ້ມແກມສົ້ມກັບ 0.5 ຈອກ້ໍາຕານ, ໄຂ່, 2 tbsp. ບ່ວງໂກໂກ້, vanilla, ເນດຊັນ້ໍາຕານແລະ 0.5 jars ້ໍານົມຂົ້ນ. ພວກເຮົາ knead ດີ, ເພີ່ມ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ງາມຂອງມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka, ກ່ອນທີ່ຈະ lubricated ກັບມັນເບີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີໃນຮູບແບບ "Bake". ສໍາລັບສີຄີມທີ່ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ 0,5 ແວ່ນຕາຂອງສົ້ມແກມສີຄີມກັບ 0,5 ແວ່ນຕາຂອງ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາ shake. ສໍາລັບການ glaze ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍ, melted ໍາມັນເບີ, ຕື່ມ້ໍານົມ condensed (0.5 ປໍ), 2 tbsp. ບ່ວງຫມາກໂມແລະຂູດມັນຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາລຽບ.

ການຕັດ cake ທີ່ກຽມພ້ອມ, ເຢັນ, ດີ lubricate ຄີມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ cake ຂອງພວກເຮົາ "Prague" ມີ glaze ສີຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນໃນຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ, ເພື່ອວ່າມັນແຊ່ນ້ໍາ. ດີ, ໃນຕອນເຊົ້າທີ່ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກັບລົດຊາດ dessert delicate ນີ້.