ຄີມກ້ອນແມ່ນຜູ້ນໍາໃນບັນດາ desserts ທີ່ຕ້ອງການບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍຄົນ. ອົງປະກອບຄລາສສິກຂອງຄີມບໍ່ມີອັນຕະລາຍໃດໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການປິ່ນປົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດແນະນໍາໃນເວລາທີ່ການຟື້ນຕົວຈາກການແຊກແຊງທາງດ້ານການຜ່າຕັດໃນລະບົບທາງຍ່າງອາຫານ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງກ້ອນ
ອົງປະກອບເຄມີຂອງຄີມກ້ອນແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຊັ້ນຂອງມັນ - ສ່ວນປະກອບຂອງການ ຕື່ມຂໍ້ມູນ ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກທີ່ຂອງ dessert ຫມາກ. ຄີມນ້ໍານົມ Plombir, ຄີມນ້ໍານົມແລະຄີມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກນົມ, ຫມາກມີເນື້ອແລະຫມາກມີເນື້ອຄີມທີ່ຜະລິດຈາກນ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກບົ່ວ.
ເນື້ອໃນ້ໍາຕານແມ່ນສູງກວ່າໃນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອຄີມ - 30% ຕໍ່ 16-17% ໃນນົມ, ຄີມແລະປະທັບຕາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຄີມທີ່ມີນ້ໍານົມ, ໄຂມັນມີປະຈຸບັນ - ຈາກ 6 ຫາ 15%, ໄຂມັນທີ່ສຸດແມ່ນທາດອາຫານ.
ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຄີມກ້ອນ:
- plombir-232 kcal
- creamy-182 kcal
- dairy-132 kcal
- ກ້ອນຫມາກ - 112 ກິໂລ.
ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າໂພຊະນາການແມ່ນສູງກວ່າໃນຄີມກ້ອນກ່ວາຄີມ. ມັນຜະລິດຈາກນົມ, ຄີມ, ນົມຂົ້ນ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະ gelatin. ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດຄີມນໍ້ານົມແລະຄີມ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຄີມ້ໍານົມແມ່ນຢູ່ໃນເນື້ອຫາ, ອາຊິດອາມິໂນ , ວິຕາມິນ A, B, E, D, PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະທາດໂປຼຕີນ. ຜະລິດຕະພັນຂອງຫມາກຄີມສາມາດໃຊ້ໄດ້ເນື່ອງຈາກມີເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນຊີ. ແຕ່ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ຜະລິດມັກຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນ desserts ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ມີຄວາມສະຖຽນລະພາບ, ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງ dessert ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບເຕັກໂນໂລຊີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດີ, ແລະແນ່ນອນ, ຈໍານວນທີ່ບໍລິໂພກ.