ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກທຽມແມ່ນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ທຸກຄົນຮູ້, ແຕ່ວ່າມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຮູ້ວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຢັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆອີກ.
ການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມສໍາລັບລະບົບປະສາດ
ໃນຜັກທຽມປະກອບດ້ວຍ thiamin, ຫຼືວິຕາມິນ B1, ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ. ລາວມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການພະລັງງານທີ່ເກີດຂື້ນໃນຈຸລັງ. Thiamine ມີຄຸນສົມບັດຂອງການທໍາລາຍລົງພາຍໃຕ້ການປິ່ນປົວອຸນຫະພູມຫຼືເປັນຜົນມາຈາກການຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນແສງສະຫວ່າງ. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜັກທຽມທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍກົງແມ່ນຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງສານພິດນີ້. ຈາກແສງສະຫວ່າງ, ຜັກທຽມແມ່ນປ້ອງກັນໂດຍຮູບເງົາຫນາ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ສໍາລັບອຸນຫະພູມສູງ, ຈໍານວນສູງສຸດຂອງສານທີ່ສໍາຄັນແມ່ນມີຢູ່ໃນຜັກທຽມສົດ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.
ການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມໃນພະຍາດຕິດຕໍ່
ການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນອາການປວດແມ່ນຊັບສິນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງຜັກທຽມ. ມັນເປັນໄປໄດ້ຍ້ອນວ່າມີຜັກທີ່ມີນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ຕົວແທນພືດແລະ phytoncides, ເຊິ່ງທໍາລາຍເຊື້ອໄວຣັສແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບຜົນກະທົບຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອຂອງຜັກທຽມສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມີການຕິດເຊື້ອໃນລໍາໄສ້.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມສໍາລັບຕັບແລະທໍ່
ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫລາຍມາຍ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ allicin, ຜັກທຽມມີກິ່ນທີ່ມີລັກສະນະແຫຼມ. ມັນແມ່ນທາດອາຍເຣັດທີ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການສັງເຄາະຂອງ methionine - ອາຊິດອາຊິດ, ເປັນຢາ hepatoprotector ທີ່ມີອໍານາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງກະດູກຫັກໃນການປວດຂໍ້ກະດູກ, ດັ່ງນັ້ນຜັກທຽມຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກທໍລະມານຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະ hepatosis .
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມສໍາລັບຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ຜັກທຽມມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບຫນ້າທີ່ຂອງຫົວໃຈ. Allicin ປະຕິກິລິຍາກັບຈຸລັງເລືອດແດງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງທາດແປ້ງນ້ໍາມັນໄຮໂດຼລິກທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງກໍາແພງຫີນໃນເສັ້ນເລືອດ. ການເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ນໍ້າມັນໄຮໂດເຈນເຮັດໃຫ້ການໄຫລວຽນເລືອດເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ, ອົກຊີເຈນເຂົ້າໄປໃນອະໄວຍະວະທີ່ສໍາຄັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນັກໃນຫົວໃຈ.
ໃນປະເທດຕາເວັນອອກກາງແລະໃນບັນດາປະເທດໃນເມດິເຕີເລນຽນ, ບ່ອນທີ່ຜັກທຽມຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ລະດັບຂອງພະຍາດ cardiovascular ແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ. ຜັກນີ້ຫຼຸດລົງປະລິມານຂອງ cholesterol ແລະ normalizes coagulability ເລືອດ. ການນໍາໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິແມ່ນເປັນມາດຕະການເພີ່ມເຕີມໃນການປ້ອງກັນການພະຍາດຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນແລະເສັ້ນເລືອດ atherosclerosis.
ຜັກທຽມມີວິຕາມິນ C ແລະ B6, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການດໍາເນີນງານຕາມປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມສໍາລັບແມ່ຍິງແລະຜູ້ຊາຍ
ຜັກທຽມເປັນທໍາມະຊາດ aphrodisiac, normalizes ຄວາມສົມດູນຂອງຮໍໂມນແລະການເພີ່ມຂຶ້ນ libido, ທັງຢູ່ໃນແມ່ຍິງແລະຜູ້ຊາຍ. ຜັກທຽມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຂອງອະໄວຍະວະອະໄວຍະວະເພດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງມະນຸດ. ຜູ້ປະຕິບັດຕາມຢາພື້ນເມືອງເຊື່ອວ່າຜັກທຽມສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດ ຫມັນໄດ້ . ນອກຈາກນີ້, ຜັກນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງການຕິດເຫຼົ້າແລະ nicotine.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມຊຸ່ມ
ໃນຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຖິງວ່າຈະມີການປິ່ນປົວ, ກໍ່ມີສານບາງຢ່າງທີ່ຫ້າວຫັນ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຈໍາແນກ ajoen ແລະ fungicide, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງ hydrogen sulphide ໄດ້. ຜັກທຽມໃນທຸກຮູບແບບແມ່ນສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບ avitaminosis ແລະອາການປວດຮາກ. ການລ້າງຜັກທຽມສາມາດຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະເຮັດຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular.
Contraindications ຂອງຜັກທຽມ
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ພິຈາລະນາວ່າຜັກທຽມສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ. ກັບພະຍາດທີ່ຜັກນີ້ບໍ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ປະກອບມີ: ອາການກະເພາະລໍາໄສ້, ອາການກະເພາະລໍາໄສ້, ອັກເສບຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພະຍາດ gastrointestinal.