Halibut - ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ delicious ສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນແລະສໍາລັບທຸກໆມື້

ໄດ້ພະຍາຍາມກິນເບ້ຍໄມ້, ສູດການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມງ່າຍດາຍແລະແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການເຮັດຊ້ໍາຄືນອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນ. ການສະເຫນີຂາຍ, ມີນ້ໍາຕານ, ຊີ້ນໄຂມັນປານກາງຈະກາຍເປັນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສ້າງທຸກປະເພດຜະລິດຕະພັນການປຸງແຕ່ງປະຈໍາວັນແລະອາຫານ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຫິວ

ອາຫານຈາກມັນເບີບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຍາວແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານຫຼາຍ. ປາສາມາດຂົ້ວໃນ batter ແລະບໍ່ມີ, bake ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ sauces ທີ່ມີນອກຈາກຜັກແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ສະຫນັບສະຫນູນເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນພື້ນຖານໄດ້.

1. ນ້ໍາປາຫຼືຟລິກ້ໍາທັງຫມົດທີ່ແຊ່ແຂໍງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົນເປືອກລ່ວງຫນ້າ, ປ່ຽນໄປທີ່ຊັ້ນຕ່ໍາຂອງຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆ.
2. ອາຫານຂອງ fillet halibut ເພື່ອປົກປັກຮັກສາ juiciness ຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນ batter ໃນເຕົາ frying ຫຼື baked ໃນເຕົາອົບ, supplemented ມີ sauces ແລະຜັກ. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດຕັດຜັກປາ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວທີ່ມີຜົນຜະລິດອອກມາ.
3. ປາທັງຫມົດແມ່ນຖືກໄຟເຜົາ, ຟັດໃນຟູຫຼືພຽງແຕ່ໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການເຮັດແກງ, ຜັກດອງແລະການສູບຢາ.

Halibut ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ

ແປ້ງມັນເຜັດ - ບາງທີອາດເປັນຫນຶ່ງໃນໄວທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພື່ອປະຕິບັດສູດ, ທ່ານສາມາດກິນປາ fillet ຫຼືຕັດ carcass ທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈັດວາງຕ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ດີທີ່ຮ້ອນແລະບໍ່ໃຫ້ກວມເອົາບັນຈຸໃນເວລາທີ່ມີການຕົ້ມດ້ວຍຝາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກ້ານດອກ - 500 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

1. ການກະກຽມປາຕັດເປັນພາກສ່ວນ, ເກືອ, pepper, sprinkle ກັບນ້ໍານາວ.
2. ສະຫນຸກກັບເຕົາຂວດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ວາງອອກໃນສ່ວນປາ.
3. ແປ້ງມັນເບີສໍາລັບ 3-5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ແຜ່ກະຈາຍໃສ່ກະດາດເຈ້ຍເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນ.

ຊໍ່ Halibut - ສູດ

Halibut ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນສໍາລັບ cutlets frying, ທີ່ມີຫຼາຍ gentle ແລະ softer ກວ່າ analogues ຈາກປະເພດອື່ນໆຂອງປາ, ແຕ່ຕ້ອງການວິທີການພິເສດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການ້ໍາຕົ້ມຂອງປາຈະເຮັດໃຫ້ມີໂຄງສ້າງຂອງເຫລັກຫຼາຍກວ່າພື້ນຖານສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຜ່ລາມອອກມາດ້ວຍບ່ວງ breadcrumbs, ຫຼໍ່ລື່ນຢ່າງລະມັດລະວັງທັງສອງດ້ານແລະສົ່ງກັບໄຂມັນ preheated.

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet of halibut-500 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ - 1 ຊໍ່;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• flour-100 g
• breadcrumbs-200 g
• ນ້ໍາຜັກແລະຄີມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

1. ຂຸດປາ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວ.
2. ເພີ່ມແປ້ງ, ໄຂ່, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
3. ກະຈາຍສ່ວນຂອງຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີຕົ້ມນ້ໍາເຂົ້າໃນຕົ້ມ breadcrumbs, ກະແຈກກະຈາຍຢ່າງມືດຈາກທຸກໆດ້ານ.
4. ຂວດ cutlets ຈາກ halibut ເພື່ອປອມໃນປະສົມຂອງສອງປະເພດຂອງນ້ໍາ.

Halibut ໃນ batter

ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious ແລະ succulent, halibut ແມ່ນໄດ້ຮັບ, ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍທີ່ມີ frying ປາໃນ batter. ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບການໂຍກຍ້າຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາປາສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍເຕັກໂນໂລຢີໃດໆຫຼືນໍາໃຊ້ອັດຕາສ່ວນທີ່ສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet of halibut-500 g
• kefir-150 ml
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour-200 g
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 150 ມລ;
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດເຫັດເມັດ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ອອກໄປ 15 ນາທີ.
2. ສົມໄຂ່ທີ່ມີເກືອ, ງາມໃນ kefir, ງາມໃນ flour.
3. ໃສ່ອາຫານປະສົມກັບ whisk ຫຼື mixer, ອອກສໍາລັບການ 10 ນາທີ.
4. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າຈອກຫນຶ່ງເທື່ອຫນຶ່ງໂຕແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນທັນທີ.
5. Fry halibut ຂອງທັງສອງດ້ານ, ເອົາໃສ່ napkin ເປັນ.

Halibut ໃນເຕົາອົບ

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ, ປະກອບດ້ວຍອາຫານຂ້າງຂອງເຂົ້າຫຼືພຽງແຕ່ວາງໄວ້ງາມໃນອາຫານຂອງສີຂຽວແລະຜັກ. ຜູ້ຂັບຂີ່ແມ່ນບໍ່ຫ້າມ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເອົາຟີຟ່າແລະປະສົມກັບປາທີ່ມີເນີຍແຂງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet of halibut-700 g
• ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເບີ - 50 ກໍາ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ພືດສະຫມຸນໄພ provencal.

ການກະກຽມ

1. ຕັດຫມາກ fillets ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ, savor ກັບນ້ໍານາວ, ເກືອ, pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
2. Shred mugs ແລະແຫວນຂອງ carrots ແລະຜັກບົ່ວ.
3. ຖິ້ມປາທີ່ມີນ້ໍາຕານລະຫວ່າງສອງຂັ້ນຕອນຂອງຜັກ, ຈາກປາຍຄັ້ນເພີ່ມບ່ວງ.
4. ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີ foil, ສົ່ງໄປເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ.
5. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ຟີລິບທຽມ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

Halibut ມີມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້

ໄກ່ງວງ, ຕົ້ມຜັກແລະມັນຕົ້ນ, ຈະກາຍເປັນອາຫານອິສະລະສໍາລັບຄ່ໍາຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາ. ຜະລິດຕະພັນຂອງອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍ carrots, ຫມາກພິກແດງຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຜັກອື່ນໆທີ່ມີ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຫລາກຫລາຍລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ມີຊີວິດທີ່ມີສີສົດໃສ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາມັນ - 900 ກໍາ
• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
• ນ້ໍາມັນເບີຫຼືຜັກ - 50 g;
• ເກືອ, ປະປົນຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

1. ປາທີ່ຖືກກະກຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ຕາມລະດູການດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
2. ລ້າງມັນຕົ້ນດ້ວຍຖ້ວຍບາງໆ, ປະສົມກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄີມສົ້ມທີ່ມີລົດຊາດຂົມ, ຂະຫຍາຍອອກເປັນຮູບແບບເປັນຮູບໃບ.
3. ຢູ່ເທິງສຸດມີແຫວນຜັກບົ່ວແລະປາທີ່ມີໄຂມັນສົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອ.
4. ຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍການຕັດທໍ່ສອງຄັ້ງແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາ.
5. ຫຼັງຈາກ 45 ນາທີ, ຟີຟູໃນຟູແລະມັນຕົ້ນຈະກຽມພ້ອມ.

Halibut cake

ຊີ້ນທີ່ດີເລີດຂອງ halibut ໃນທຸກປະເພດຂອງ pastries unsweetened ແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ທ່ານຈະສາມາດເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານີ້ໂດຍການກະກຽມເປັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫນ້າແປກໃຈທີ່ມີປາທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເຕັມທີ່. ຄຽງຄູ່ກັບຜັກບົ່ວກັບຫມາກ fillets ປາແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສະຫມຸນໄພສົດຊື່ນຂອງຫມາກໂມຫຼື parsley.

ສ່ວນປະກອບ:

• ມີນ້ໍາມັນຫູດ - 900 ກຼາມ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ນົມ - 1 ແກ້ວ;
• ້ໍາຕານ - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
• ເລືອແຫ້ງ - 10 g
• flour-3.5 glasses
• ເບີ - 200 ກໍາ
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. ລ້າງໃນນົມ, ເຊື້ອລາ, ນ້ໍາຕານແລະບ່ວງບ່ວງ, ປ່ອຍໃຫ້ 15 ນາທີ.
2. ເຊັດນ້ໍາມັນໄວ້ກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງແປ້ງແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນ crumb, ຕື່ມ dough, knead dough, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
3. ຈ່ອຍປາ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະເກືອຂອງນໍ້າຕານ.
4. ແຍກເປືອກອອກເປັນ 2 ສ່ວນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກມັນຖືກແຈກຢາຍຢູ່ໃນຮູບແບບ.
5. ຈັດວາງປາຢູ່ເທິງສຸດ.
6. ກວມເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊັ້ນທີສອງ, ເຮັດໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມນອກມີຄວາມຍາວ.
7. ຈົ່ງຕົ້ມ ຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນມະພ້າວຈາກ dough ໄວ ທີ່ 180 ອົງສາເພື່ອປອກເປືອກ.

ແກງ Halibut - ສູດ

ການກະກຽມໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກ delicious incredibly delicious, ແກມມີກິ່ນຫອມແລະອຸດົມສົມບູນ ຈາກ halibut . ສະບັບຫລ້າສຸດຂອງຮ້ອນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຜັກທຽມຊອຍ: ຮາກຫຼືກ້ານຂອງ celery, ປື້ມລະຄັງ pepper, parsley ຮາກ, ຟັກ zucchini ຟັກແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກ້ານດອກ (ເມັດ) - 700 ກໍາ;
• ມັນຕົ້ນ - 4-5 ຕ່ອນ;
• onions and carrots - 1 pc
• Butter-40 g
• laurel, oregano, thyme ແລະ pepper ຫວານ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ນາວ.

ການກະກຽມ

1. ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ຈັດວາງມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
2. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນ, ແລະຕັດປາທີ່ຕັດແລ້ວ.
3. ອາຫານຈານໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຕົ້ມຫຼັງຈາກຮ້ອນອີກ 10 ນາທີ.
4. ຮັບປະທານແກງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະຊ້ອນນາວ.

Halibut on the Grill

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດນ້ໍາມັນ halibut ໃນອາກາດເປີດຢູ່ໃນເຕົາໄຟ. ຊີ້ນປາປາທີ່ຕ້ອງການບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຕົ້ມເບື້ອງຕົ້ນ. ມີນ້ໍາຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະປາຮ້ອນ, ແຊ່ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເປັນອາຫານເຜັດເຂົ້າໃນອາຫານໃນລະຫວ່າງການອົບ. ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຈະແປກໃຈເຖິງຜູ້ທີ່ໄດ້ເຫັນ gourmets ແລ້ວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊາມມະກອກ - 2-3 ຊິ້ນ
• ມັນເບີແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍານາວແລະນ້ໍາ soy - 1 tbsp. ບ່ວງ
• pepper - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

1. ໃນບັນດາອຸປະກອນທີ່ທົນທານຕໍ່ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຕານ, ນໍ້າມັນ, ນ້ໍາມັນ, ຫມາກພິກ, ຜັກທຽມ.
2. ອົບອຸ່ນປະສົມ, stirring, ຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລະລາຍ.
3. ອາບນ້ໍາໃນປາທີ່ມີຜົນຜະລິດປາ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ໃນປີ້ງສໍາລັບ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ແຕ່ລະຄັ້ງ, pouring ເປັນປະສົມ marinade ເຜັດ.

Halibut ປິ່ນປົວ

ມັນຫອມທີ່ບໍ່ສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໄດ້ຢ່າງໄວວາ, ດ້ວຍລັກສະນະຂອງລົດຊາດສຸດທ້າຍທີ່ສຸດຂອງມັນເຕັມໄປດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດແລະແຮງງານ. ເວລາຂອງການເກືອ, ແຊ່ແລະເວລາແຫ້ງຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບນ້ໍາຫນັກຂອງຊີ້ນຫຼືປາທີ່ຕັດແລ້ວ: ບາງໆຕ່ອນຂອງຮູບໄຂ່ຈະຖືກເກືອໃນ 24 ຊົ່ວໂມງແລະປາທີ່ມີນໍ້າຫນັກປະມານ 3-4 ກິໂລກໍາຈະຕ້ອງໄດ້ 5 ຫາ 8 ມື້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ປາທູບ - 3 ກຼາມ;
• ເກືອ uniodized - 500 g;
• ນ້ໍາ - 1 ລິດ.

ການກະກຽມ

1. ກະກຽມນ້ໍາຈືດ, ລະລາຍ 350 ກໍາເກືອໃນນ້ໍາ.
2. ເອົາປາໃນນ້ໍາຈືດ, ຫຼໍ່ຫຼໍ່ຝຸ່ນເຄັມເພີ່ມເຕີມ.
3. ພວກເຂົາເຈົ້າອອກຈາກການຕັດປາສໍາລັບມື້ລະດູຫນາວແລະສັດທັງຫມົດເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ມື້.
4. ແຊ່ນ້ໍາຜະລິດຕະພັນສໍາລັບ 2-12 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງ salting ແມ່ນບັນລຸໄດ້.
5. ຢຸດປາເພື່ອເຮັດໃຫ້ເວລາແຫ້ງໃນສະຖານທີ່ປຽກໃນສະພາບຫ້ອງ.
6. ອີງຕາມຄວາມຫນາຂອງຊິ້ນແລະຂະຫນາດຂອງປາສໍາລັບການແຫ້ງ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍໆມື້ຈົນເຖິງສາມອາທິດ.

ການສູບຢາທີ່ມີລົມຫາຍໃຈເຢັນຢູ່ເຮືອນ

ຂອບເຂດຂອງຄວາມຝັນສໍາລັບ fans ຂອງ ປາ smoked ແມ່ນ halibut, ສູດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ສູບຢາເຮືອນ. ໃນປະສົມເກືອຂອງເກືອແລະສີດໍາ pepper ດິນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ເຜັດສໍາລັບ piquancy ແລະ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, ຍ້ອນວ່າລົດຊາດຂອງອາຫານວ່າງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້ກາຍເປັນ softer.

ສ່ວນປະກອບ:

• ປາທູບ - 3 ກຼາມ;
• ເກືອ uniodized - 300 g;
• pepper - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

1. ປາຂອງປາຈັບດ້ວຍປະສົມເກືອແລະຫມາກພິກ, ໄວ້ໃນເງື່ອນໄຂຫ້ອງສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງ.
2. ລ້າງປາ, ແຊ່ນ້ໍາໄວ້ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນຫ້ອງສູບຢາສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ.
3. ຂຸດນ້ໍາມັນຫມູດ້ວຍນ້ໍາ, ສີດພົ່ນເປືອກແລະຄວັນຢາສູບໃນອຸປະກອນທີ່ 30 ອົງສາ.
4. ຫຼັງຈາກ 18 ຊົ່ວໂມງ, ການເຜົາຜັກຫອມຈະກຽມພ້ອມ.

ວິທີການເລືອກເຟືອກຢູ່ບ້ານ?

ອາຫານໂປດປະເພດທີ່ແທ້ຈິງຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ ຢູ່ເຮືອນ . ຊິ້ນຂອງປາສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ sandwiches, ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາດ້ວຍຜັກກາດ, ສະຫຼັດຫຼືນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານ delicious ອື່ນໆ. ສໍາລັບ salting ສູດນີ້ໃຊ້ fillets ປາໃນຜິວຫນັງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet of halibut-1,5 kg
• ເກືອທີ່ບໍ່ແມ່ນ iodized - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• pepper ສີຂາວ - 0,5 tsp.

ການກະກຽມ

1. ຂອງເກືອ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກພິກສີຂາວແລະນ້ໍາ, ຈົ່ງຕັກນ້ໍາຈືດ, ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ປາແລະເອົາໃສ່ໃນຖັງ.
2. ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບ 36 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການເກືອ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດຍິງຕົວຢ່າງທໍາອິດ.

Halibut ໃນ multivariate ໄດ້

ມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍໃນການ ກະກຽມການລ້ຽງຫມູໃນຫຼາຍຊະນິດ . ການນໍາໃຊ້ສູດທີ່ແນະນໍາ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ໂພຊະນາການແລະມີສຸຂະພາບດີ, ໃຫ້ເວລາພຽງຫນ້ອຍດຽວເພື່ອກຽມຄວາມພ້ອມທີ່ເຫມາະສົມ. ຊຸດຜັກສາມາດປັບໄດ້, ຖືກນໍາພາໂດຍຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• steak flakes - 6 ຊິ້ນ
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• onions and carrots - 1 pc
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍາມັນ -40 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.

ການກະກຽມ

1. Fry carrots ກັບຜັກບົ່ວໃນໂຖປັດສະວະໄຂມັນໃນ "Bake".
2. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາ 150 ມລ, ແຕ່ງກິນໃນເວລາ 15-20 ນາທີ.
3. ຜັກທຽມແຫ້ງ, ມັນຝະລັ່ງດີໆ, ປາທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
4. ຖ່າຍໂອນອຸປະກອນໃຫ້ກັບໂປແກຼມ "Quenching" ແລະກະກຽມອາຫານສໍາລັບ 35 ນາທີ.

Halibut ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ

ອ່ອນ, ອ່ອນແລະອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ halibut ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໃນ multivark ເປັນ. ປາສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາເກືອ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແລະວາງເທິງເຕົ້າຫູ້ຫອຍຂີ້ເຜີ້ງຫຼືໃຊ້ປະສົມພິເສດຂອງເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີລົດຊາດຂອງອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• steaks or fillet halibut-0.5 kg
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດປາເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາຈືດ, ໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາໃນແກງ, ເພີ່ມສີຂຽວ.
2. ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໃນເຕົາ, ຕິດຕັ້ງຖາດປາ, ປິດຝາຂອງອຸປະກອນ, ເປີດໂຫມດ "Steam" ສໍາລັບ 20 ນາທີ.