ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດຮ້ອນໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍແກງຮ້ອນ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມອຶດຫິວແລະຢາກ, ແຕ່ກໍ່ຍັງປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ມີເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ພັດທະນາໂດຍສະເພາະສໍາລັບ okroshke, ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການກໍາຈັດປອນເພີ່ມເຕີມໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ.
ກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນ
ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດນີ້, ພຽງແຕ່ okroshka ສຸດ kefir ຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງບາງຄັ້ງ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕົວທ່ານເອງຕໍ່ຫມາກໂປມທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຫວານຫຼືສະຫຼັດຜັກສົດ.
ມີຕົວເລືອກຕ່າງໆສໍາລັບອາຫານເຊັ່ນ:
- ຍາກ - ມື້ທ່ານສາມາດກິນ 1.5 ລິດ okroshki;
- ອ່ອນ - ຈໍານວນຂອງ okroshki ບໍ່ຈໍາກັດ.
ສໍາລັບອາທິດຫນຶ່ງຂອງການຍາກ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເກີນ 5 ກິໂລ. ມີຄາບອາຫານທີ່ຫນ້ອຍ, ກິໂລຈະຫາຍໄປຢ່າງຊ້າໆ, ແຕ່ມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການສັງເກດ.
ທຸກໆມື້ທ່ານຍັງສາມາດດື່ມນ້ໍາຫຼາຍໆ, ຈອກກາເຟ, ສີດໍາຫຼືຊາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະກາເຟສີດໍາທໍາມະຊາດ.
ອາຫານກ່ຽວກັບ okroshke ມີ kefir ຫຼືຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມອື່ນສາມາດໃຊ້ເວລາຈາກ 3 ມື້ຕໍ່ເດືອນ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສູດຮ້ອນຂອງແກງ, ອາຫານແມ່ນແຕກຕ່າງກັນແລະສົມດູນ.
ວິທີການກະກຽມ okroshka ກັບອາຫານບໍ?
ໂດຍສະເພາະແມ່ນແມ່ຍິງທຸກຄົນມີສູດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບບາງຢ່າງ:
- ສູດທີ່ຄວນມີຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ: ແຕງ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ຜັກຂຽວ, ຣາວກັບແກະ, ແລະອື່ນໆ.
- ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກແຄລ້າໃນ okroshke ໄດ້, ແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍຈະຫຼາຍ.
- ສູດຫຼາຍປະກອບມີໄຂ່ຕົ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ອັດຕາປະຈໍາວັນບໍ່ເກີນ 3 ຊິ້ນ.
- ໃນ okroshka ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນງົວ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 400 g ຕໍ່ມື້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, veal ຫຼືໄກ່. ທ່ານຍັງສາມາດກິນປາແລະອາຫານທະເລ.
- ໃນຖານະເປັນການສະຫນອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ kvass homemade unsweetened, ໄຂມັນຕ່ໍາ kefir, whey ແລະນ້ໍາແຮ່ທາດ. ຄົນຈໍານວນຫຼາຍມັກຄີມສົ້ມ, ແຕ່ປະລິມານຂອງມັນມີຈໍາກັດ, ບໍ່ເກີນ 2 ຊັງຕີແມັດ. ບ່ວງ.
- ການບໍລິໂພກຂອງເກືອຄວນຈະຖືກຫຼຸດຫນ້ອຍລົງ.
ອາຫານກ່ຽວກັບ kefir okroshke ແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກະເພາະອາຫານ, flatulence, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດ gastrointestinal ຊໍາເຮື້ອ.
ສູດອາຫານສໍາລັບອາຫານ
ຕົວເລືອກທີ່ 1
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂມັນຕ່ໍາ kefir - 1 l;
- dill-bun;
- parsley-a bunch
- ແຕງ - 300 ກຼາມ
- ໄກ່ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ແຕງຄວນຈະຮູ້ກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະໄກ່ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສີຂຽວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດຢ່າງລະອຽດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍ kefir.
ຕົວເລືອກທີ່ 2
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂມັນຕ່ໍາ kefir - 1 l;
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີ້ນງົວ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ແຕງຄວນຈະຮູ້ກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຊີ້ນຕົ້ມແລະຕັດເປັນ cubes. ໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມສຸກແລະຕັດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມກັບ kefir ແລະເພີ່ມສີຂຽວ.
ຕົວເລືອກທີ່ 3
ສ່ວນປະກອບ:
- home kvass-1 l
- ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ (cod, hake, ແລະອື່ນໆ) - 200 g;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- radish-1 bunch
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຫມາກແຕງແລະຜັກບົ່ວຄວນໄດ້ຮັບການສະກັດກັ້ນຢູ່ເທິງແກ້ວໃຫຍ່. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ປາຕົ້ມ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນລວມ, pour kvass ແລະເພີ່ມສີຂຽວ.
ຕົວເລືອກທີ່ 4
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາແຮ່ - 1 ລິດ;
- ຄີມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ກາບດອກ - 1 ຫົວ;
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots-1 bunch
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕະແຕງແລະ radish. ກະລໍ່າປີຕ້ອງໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ inflorescences ແລະຕົ້ມ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຕ້ອງປຸງແຕ່ງຫມາກໂມແລະມັນຕົ້ນ, ແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກ ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະງາມນ້ໍາແຮ່ທາດທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ.