ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນງ່າຍດາຍແລະຫຍຸ້ງຍາກ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີການພັດທະນາແນວຄິດຂອງມະນຸດ, ແລະອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ບາງຄັ້ງພວກເຮົາຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ຊາຍນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ. ໂດຍວິທີທາງການ, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງອີງຕາມສູດສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນ repertoire ຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານຕ່າງໆ, ປະຈຸບັນທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະປະສິດທິພາບຫຼາຍ.
ຕົວຢ່າງ, lozenges - ນີ້ແມ່ນແທ້ຫນຶ່ງຂອງອາຫານວັດຖຸບູຮານທີ່ສຸດຂອງມະນຸດຊາດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະ grind ເມັດພືດຂອງຫານຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນ flour.
ບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຜັດຈາກແປ້ງສາລີ. ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຈື່ວ່າສາລີແມ່ນພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງມາຈາກອາເມລິກາແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບປະຊາກອນຊາວພື້ນເມືອງຂອງທະວີບເຫຼົ່ານີ້ຈາກເວລາວັດຖຸບູຮານ. ເຂົ້າຫນົມຫວານ - ເຂົ້າຈີ່ຕົ້ນຕໍຂອງອາລະຍະທໍາອະເມລິກັນກ່ອນອາເມລິກາ - ຫຼຸດລົງກັບລົດຊາດແລະຄົນອື່ນທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນ.
ທ່ານສາມາດ, ແນ່ນອນ, bake cake ຈາກ flour ສາລີໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ wheat, ແຕ່ dough ທີ່ມີນອກຈາກ flour ແປ້ງຈະຫຼາຍ elastic, ມັນແມ່ນສະດວກຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ.
ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບການແປ້ງສາລີ
ສ່ວນປະກອບ:
- cornmeal - 3 ວັດແທກ (ຕົວຢ່າງ, ແກ້ວ);
- flour wheat ປະເພດສູງ - 1-1.5 ມາດຕະການ;
- ນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍໆ;
- ຊິ້ນສ່ວນຂອງຮວຍໄຂ່
- ນ້ໍາຮ້ອນແລະເຢັນ;
- ເກືອທົ່ວໄປ - 1 ຈອກ.
- ຜັກທຽມ;
- ຫມາກພິກແດງ;
- brine ເນີຍແຂງ (ປະເພດຂອງ brynza);
- ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- ສີຂຽວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາວັດແທກຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເມັດແປ້ງແລະເຮັດໄອນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມນ້ອຍໆ. ເຕົາ, ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 20 ນາທີເພື່ອຮັບປະກັນການໃຄ່ບວມຂອງ particles. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ເພີ່ມ pinch ຂອງເກືອກັບໂຖປັດສະວະ, 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາຜັກແລະຄ່ອຍໆຂະຫຍາຍ flour, ໃນຂະນະທີ່ stirring (ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ກັບສ້ອມ). ຕື່ມນ້ໍາ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ dough steep ຍຸຕິທໍາ (ລະມັດລະວັງ weave ມັນ).
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກິນເຂົ້າສາລີແປ້ງ. ດີພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂວດຂະຫນົມໃຫຍ່ແລະໃສ່ມັນດ້ວຍຊ້ອນໄຂມັນ (ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວຈະໄດ້ຮັບການຂວດ, ໃສ່ bacon ພວກມັນຈະຖືກອົບ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າແຕ່ມີສຸຂະພາບດີ).
ພວກເຮົາປະກອບອອກຈາກ dough pastry ໂດຍມືຫຼືມ້ວນອອກດ້ວຍ PIN ມ້ວນ (ພວກເຂົາບໍ່ຄວນຈະຫນາເກີນໄປ). ເຂົ້າຫນົມຫວານດ້ວຍ rollover ກັບ tinge ້ໍາຕານເປັນລັກສະນະ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເຄື່ອງສາລີແປ້ງສາລີທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ (ມັນສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືຕາກແດດ), ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ມີເມັດສີແດງແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາກິນກັບສີຂຽວດ້ວຍຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມັນຈະເປັນການດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຕື່ນເຕັ້ນຫຼື rakia (ຕາມປົກກະຕິໃນ Balkans ຫຼື Caucasus). ດີ, ຫຼືບໍລິການເຂົ້າສາລີເຂົ້າສາລີໃນເມັກຊິໂກທີ່ມີ tequila, mescal, pulque, ເບຍຫຼືຄູ່ຜົວເມຍຮ້ອນ.
ແນ່ນອນວ່າ, ກັບເຂົ້າສາລີແປ້ງ (ຍ້ອນວ່າມັນເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກແລະເຂົ້າຈີ່), ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານຊີ້ນແລະປາທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນວ່າຜັກສະຫຼັດແລະຫມາກໄມ້.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສັບສົນສູດແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີທາດບໍາລຸງແລະເຜັດຫຼາຍ.
corn tortillas on kefir or milk
ສ່ວນປະກອບ:
- cornmeal - ປະມານ 1-2 ແກ້ວ;
- flour wheat - ປະມານ 0.5 ຈອກ;
- kefir ຫຼືນົມ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1-2 ເມັດ.
- ເກືອທົ່ວໄປ - 1 ຈອກ.
- ປະສົມປະສານ curry;
- ໄຂມັນທີ່ຈະປອກເປືອກແຊ່ (ແຊ່).
ການກະກຽມ
ຈົ່ງຕື່ມຝຸ່ນເຂົ້າສາລີທີ່ມີ kefir ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືນົມແລະປ່ອຍໃຫ້ນາທີ 20 ຫາ 30 ສໍາລັບການໃຄ່ບວມ. ເມື່ອເມັດທີ່ມີອາການໃຄ່ບວມເລັກນ້ອຍຕື່ມເກືອ, ໄຂ່, ແກງ, ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວແລະຖ້າຈໍາເປັນຕ້ອງມີນໍ້ານົມຫຼາຍໆຫຼື kefir ກໍ່ສ້າງ . ປະສົມແປ້ງແປ້ງຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ, ແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນແລະຮູບແບບ (ຫລືມ້ວນອອກ) ແປ້ງແປ້ງ. ປອກເປືອກແຊ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຊິ້ນສ່ວນຂອງໄຂມັນ. ພວກເຮົາ bake cake ແປກັບບິດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາທີ່ດີທັງສອງດ້ານ.