ຫນຶ່ງໃນຕົວແທນຂອງຄອບຄົວຜັກ, worthy of attention, ແມ່ນ squash batternat ຜັກ, ຍັງເອີ້ນວ່າຜັກ, spaghetti ຫຼືຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ມັນມີຫຼາຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຊະນິດຕົ້ນຕໍຂອງຊະນິດນີ້, ແຕ່ວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນຈາກພວກມັນ.
squash ຜັກທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນຫຍັງ?
ບ້ານເກີດປະຫວັດສາດຂອງໂຮງງານນີ້ແມ່ນອາເມລິກາເຫນືອ. ໃນສານຫນູຂອງປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນມີສູດປະສົມຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຜັກທຽມ, ແລະຕົ້ນໄມ້ດັ້ງເດີມຂອງສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນນໍາໃຊ້ມັນໃນຮູບແບບດິບ, ເຊິ່ງມັນໄດ້ຮັບຊື່. Squash ຜັກແມ່ນສອງຮູບ - ຮູບໄຂ່ແລະສະໂມສອນ. ປະເພດທີສອງໃນສະໄຫມໂບລານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງເຮືອນ້ໍາ.
ຂໍຂອບໃຈກັບສາຍພົວພັນໃກ້ຊິດກັບ zucchini, pulp squash ຜັກແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກປົກກະຕິ. ມັນມີນ້ໍາຫນັກເບົາ (ບາງຄັ້ງເກືອບສີຂາວ), ບໍ່ຫວານນັ້ນ, ມີລົດຊາດຫວານຫຼື vanilla. ໃນໂຄງສ້າງ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມດຽວກັນ, ແຕ່ແຕກອອກເປັນເສັ້ນໃຍຍາວ, ຄ້າຍຄືກັບ spaghetti. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນນະພາບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້, ພາຍໃນຂອງຜັກ squash ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ baking ແລະ frying, ແລະມັນສາມາດເກືອແລະເຮັດຈາກມັນ jam .
ແກ່ນຂອງມັນຍັງມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືຫມາກ, ສະນັ້ນມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນມີວິຕາມິນອີ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ເກືອແຮ່ທາດ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນເກືອສັງກະສີ).
ເມື່ອທຽບກັບເມື່ອໄວໆມານີ້, ປະເພດຂອງນ້ໍາຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດແມ່ນຜະລິດ, ນ້ໍາຫນັກຂອງຫມາກໄມ້ບໍ່ເກີນ 300 ກຼາມ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ທັງຫມົດ.
ການປູກພືດຜັກ Squash ໃນສວນ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, squash ຜັກໄດ້ປູກໃນສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ,
squash squash ແມ່ນສະດວກທີ່ຈະເຕີບໂຕໃນ trellis, ເຊິ່ງມັນຈະດຶງຕົວມັນເອງ, delighting shadow ຂອງພືດໃກ້ຄຽງໄດ້.