Cholesterol ແມ່ນປະເພດຂອງໄຂມັນ, ຈຸລັງທີ່ມີຢູ່ໃນທຸກໆສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ສຽງທີ່ບໍ່ດີຂອງຄໍເລດເຕີລອນ, ມັນມີປະສິດທິພາບຈໍານວນຫລາຍ: ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງຮໍໂມນ, ລະບຽບປະສາດ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະການສັງເຄາະວິຕາມິນ D.
ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເອງກໍ່ຜະລິດຄໍເລດເຕີລອນ, ແຕ່ກິນປະລິມານໄຂມັນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມຂື້ນຂອງສານນີ້ໃນເລືອດ. ຜົນໄດ້ຮັບສາມາດແຜ່ລາມໄດ້ - atherosclerosis, ພະຍາດຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ອາການພະຍາດ, ອາການເຈັບຄໍ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ. ໃນຂະນະທີ່ສະຖານະຂອງສິ່ງທີ່ບໍ່ສໍາຄັນ, ມີໂອກາດທີ່ຈະຫຼຸດລົງໃນລະດັບທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາຫານ cholesterol.
ແນວພັນ
Cholesterol ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ. ການຢູ່ໃນເລືອດ, ລາວສ້າງ lipoprotein, ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບທາດໂປຼຕີນ. ດັ່ງນັ້ນ, lipoprotein ຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແລະຕ່ໍາຈະປາກົດຂຶ້ນ.
Lipoprotoeins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແມ່ນ cholesterol "ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ", ເຊິ່ງປະຕິບັດທັງຫມົດຂອງຫນ້າທີ່ຂ້າງເທິງ, ແລະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຫລຸດຄໍເລດເຕີຣ໌ເກີນ, ການເຄື່ອນຍ້າຍໄປຍັງຕັບ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຍົກຍ້າຍອອກເປັນເລືອດ.
Lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາແມ່ນ "cholesterol" ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຫມາກຜົນຂອງໂພຊະນາການຂອງພວກເຮົາ. ມັນບໍ່ມັກຈະອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຖືກຝາກໄວ້ໃນກໍາແພງຂອງເຮືອ, ເຮັດໃຫ້ມີ plaques atherosclerotic ແລະເຮັດໃຫ້ການໄຫຼຂອງເລືອດໄປແລະຈາກຫົວໃຈ. ນີ້, ອັນທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍໃນໂພຊະນາການຂອງກ້າມຫົວໃຈໄດ້.
ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງອາຫານ
ຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ຕ້ານທານຄໍເລດເຕີລ໌ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫມອງຂອງຮ່າງກາຍມີໄຂມັນຫຼາຍໆ polyunsaturated ແລະເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນສັດທີ່ອີ່ມຕົວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຄວນຍົກເວັ້ນ:
- ອາຫານທອດ;
- ນໍ້າມັນຜັກທີ່ມີສີຄີມແລະມີນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມເຫລວ;
- margarine ແລະໄຂມັນອື່ນໆທີ່ຍັງແຂງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ;
- sausages ແລະຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ;
- ຊີ້ນໄຂມັນແລະໄຂມັນ;
- ອາຫານກະປ໋ອງ
- ຄວນ "ມັດ" ກັບການສູບຢາແລະການບໍລິໂພກເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ.
ຕາຕະລາງ cholesterol ໃນອາຫານຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ແຕ່ອາຫານຕໍ່ຕ້ານ cholesterol ປະກອບມີຫຼາຍອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ.
- ປານ້ໍາ Oily ແມ່ນ "ຫມູ່ເພື່ອນ" ຂອງພວກເຮົາ. ໃນອົງປະກອບຂອງມັນມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ 3 ແລະ 6, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ "ສະອາດ" cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
- ອາຫານທະເລແລະອາຫານທີ່ມີທາດໄອໂອດີ.
- ຫມາກຖົ່ວແລະຫານປະເພດເມັດ.
- Avocado
- ນໍ້າມັນທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ - ມັນຕົ້ນ ແລະ olive , ພວກເຂົາຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊືມຂອງ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນລໍາໄສ້.
- ແກ່ນດອກຝ້າຍ, ແກ່ນຫມາກພ້າວ.
- ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ.
ອາຫານເຫລົ່ານີ້ຄວນເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີ plaque cholesterol, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບໃດໆ. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າຊີ້ນແລະໄກ່ແມ່ນບໍ່ຖືກຫ້າມ, ຊີ້ນພຽງແຕ່ຄວນເລືອກທີ່ບໍ່ສະອາດ, ແລະເອົາຜິວຫນັງໄຂມັນອອກຈາກນົກ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຫຼາຍ.
Juice Diet
ມີ cholesterol ສູງ, ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ sokoterapiyu - ທຸກໆມື້ໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອດື່ມສ່ວນຕໍ່ໄປນີ້ຂອງນ້ໍາທໍາມະຊາດ. ອາຫານແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນເຈັບ, ແລະນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ອົງປະກອບແລະບຸລິມະສິດຂອງພວກມັນບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້.
ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານນ້ໍາ:
- ມື້ 1 - ນ້ໍາ carrot (60 ມລ) + ນ້ໍາ celery (30 ມລ);
- ມື້ 2 - ນ້ໍາ carrot (60 ມົນ) + ນ້ໍາ beet (45 ມົນ) + ນ້ໍາແຕງ (45 ມລ) - ນ້ໍາ beet ຄວນຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ລ່ວງຫນ້າ;
- ມື້ 3 - ນ້ໍາ carrot (60 ມລ) + ນ້ໍາຫມາກໂປມ (45 ມົນ) + ນ້ໍາ celery (45 ມລ);
- ມື້ 4 - ນ້ໍາ carrot (60 ມລ) + ນ້ໍາຂອງກະລໍ່າປີ (30 ມລ);
- ມື້ 5 - ນ້ໍາສົ້ມ (30 ມລ);
ນ້ໍາແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມມີພັກຜ່ອນ 20 ນາທີ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີເວລາ - ທ່ານສາມາດປະສົມ.
ການປິ່ນປົວພື້ນເມືອງ
ການປິ່ນປົວແບບທໍາອິດໃນຄາບອາຫານ cholesterol ແມ່ນສານສະກັດທີ່ພວກເຂົາປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼຸດລົງ cholesterol, ແຕ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ພວກເຂົາກິນບໍ່ໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງຢາ, ແຕ່ໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງມັນ - ອໍລິໂວ, ນ້ໍາມັນກຼາມແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ magnesium.
ຢາພື້ນເມືອງແນະນໍາກັບ plaques cholesterol ທຸກໆເຊົ້າເພື່ອດື່ມຢູ່ໃນຖົງເປົ່າ 1-3 ບ່ວງ. ຂອງນ້ໍາ linseed.