ນ້ໍາມັນມະກອກສໍາຫລັບການລົດນ້ໍາຫນັກ

ບາງທີ, ຫຼັງຈາກໄດ້ຍິນຄໍາວ່າ "ນ້ໍາມັນເວີສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ", ທ່ານຈະຄິດວ່າໂລກໄດ້ຫມົດໄປ. ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນຫຼຸດລົງ, ດີ, ມັນບໍ່ແມ່ນໂງ່? ແຕ່ວ່າທ່ານມີ, ທ່ານກໍ່ສາມາດສູນເສຍນ້ໍາກັບນ້ໍາເວີ. ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າເປັນຫຍັງມັນເປັນໄປໄດ້ແລະວິທີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນເວີຢ່າງເຫມາະສົມເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງນ້ໍາເວີ

ນ້ໍາມັນມະກອກມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນຕໍາແຫນ່ງທີ່ເດັ່ນຊັດແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນ cholesterol ທີ່ "ບໍ່ດີ". ແລະທັງຫມົດເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງນ້ໍາມັນ olive monounsaturated ໄຂມັນ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນມັນເບີ, ທ່ານອາດຈະເວົ້າວ່າ, ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ແນວໃດ? ຄໍາຖາມດັ່ງກ່າວໄດ້ເກີດຂື້ນເຖິງແມ່ນກ່ອນທີ່ນັກວິທະຍາສາດແລະພວກເຂົາ, ໂດຍບໍ່ຄິດສອງຄັ້ງ, ໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າການບໍລິໂພກຂອງໄຂມັນ monounsaturated ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ. ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍກ່ວາອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນອວບສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາແມ່ນຖືກຕ້ອງແລະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີການໃຊ້ງານທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຂໍ້ຈໍາກັດພິເສດໃນອາຫານ, ມັນກໍ່ສາມາດບັນລຸການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ໂດຍການປ່ຽນໄຂມັນທັງຫມົດໃນອາຫານທີ່ມີ monounsaturated.

ດີແລະຍົກເວັ້ນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ, ການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນເປັນປົກກະຕິຈະໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບາງ bonuses ສຸກຫຼາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ E ໃນນ້ໍາມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງຮັກສາໄວຫນຸ່ມແລະຄວາມງາມ, ແລະເລັບແລະຜົມຈະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ແຕ່ນ້ໍາມັນມະກອກຍັງມີວິຕາມິນ A, D, K ແລະອາຊິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃນບັນດາຫລັງ, oleic ແມ່ນພິເສດໂດຍສະເພາະ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ dulls ຄວາມຢາກອາຫານແລະຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນສູນເສຍນ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງອາຊິດ oleic ໄດ້ຮັບການສຶກສາ. ອີງຕາມສະບັບຫນຶ່ງ, ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດມະເລັງມະເຮັງໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາເວີສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ, ທ່ານຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງສູນກາງພິເສດ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບການເບິ່ງດີກວ່າແລະ shine.

ວິທີການໃຊ້ນ້ໍາມັນເວີ?

ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ຖືກຕ້ອງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວິທີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນເວີຢ່າງຖືກຕ້ອງດີບໍ່ຄວນດື່ມມັນແທນຊາແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ? ບໍ່, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມມັນໃນປະລິມານຫລາຍ. ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ມັນຈະຖືກປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນກະເພາະອາຫານທີ່ເປົ່າໃນບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ, ເປັນຢາ - ດີ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກລົດຊາດຂອງມັນເບີ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ສໍາລັບ sake ຂອງຄວາມງາມແລະສາມາດທົນທານຕໍ່. ດີ, ມັນກໍ່ຈະດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນນ້ໍາມັນເບີປົກກະຕິ (ຄີມສົ້ມ, mayonnaise) ກັບນ້ໍາເວີ. ບາງຄັ້ງ, ທໍາອິດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກກັບຫມາກແຕງແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີແທນທີ່ຈະເປັນສີຄີມສົ້ມຈະມີຄວາມຜິດປົກກະຕິບາງຢ່າງ, ແຕ່ໃນໄລຍະເວລານັ້ນ, ການນຸ່ງເຄື່ອງດັ່ງກ່າວຈະເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບທ່ານ. ແລະທັນທີທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາຫຼາຍອາຫານ delicious (ແລະສະຫຼັດ, ລວມທັງ) ມີນ້ໍາເວີ. ສະນັ້ນການລວມເຂົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນອາຫານຈະບໍ່ເຈັບປວດ, ແທນທີ່ຈະໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງອາຫານປົກກະຕິ. ດີ, ຖ້າບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຈະປະຖິ້ມ sandwich ກັບມັນເບີ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, 500 ກຼາມຂອງມັນເບີຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ 1 ½ຈອກ olive ນ້ໍາ. ແລະເພື່ອເມົາເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ແລະບາງຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ

ເນື່ອງຈາກນ້ໍາມັນມະກອກບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສໍາລັບທຸກຄົນ, ມັນເປັນການເວົ້າກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ. ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບນ້ໍາມັນເວີແມ່ນແກ້ວແກ້ວແກ້ວຊ້ໍາ, ເຄື່ອງໃຊ້ຖົງຢາງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ເກັບຮັກສານ້ໍາມັນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະມືດ, ຕູ້ເຢັນຈະເຮັດ. ຄັ້ງທໍາອິດ, ເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະເຫັນວ່າມັນສູນເສຍຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະມີກິ່ນຫອມ, ຢ່າຢ້ານ, ມັນຈະກັບຄືນມາທັນທີເມື່ອນໍ້າມັນຈົມລົງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບປ້າຍຊື່, ຄໍາວ່າ "ອ່ອນ" ແລະ "ແສງສະຫວ່າງ" ລະບຸລະດັບຂອງການກັ່ນຕອງນ້ໍາມັນ, ແລະບໍ່ແມ່ນເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງມັນ. ຄໍາວ່າ "ເວີຈິນໄອແລນ" ແລະ "ເວີຈິນໄອແລນພິເສດ" ຫມາຍຄວາມວ່ານ້ໍາມັນນີ້ບໍ່ສາມາດຮ້ອນໄດ້, ແລະດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນມັນ. ຊີວິດຊີວິດຂອງນ້ໍາເວີແມ່ນ 6 ເດືອນ. ແລະບໍ່ຄິດວ່າການກິນຫມາກໄມ້ olive ກະປ໋ອງ, ທ່ານແທນທີ່ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາເວີ - ໃນ olives ສ່ວນແບ່ງຂອງມັນເບີແມ່ນມີພຽງແຕ່ 7%.