Jam ຂອງ ashberry ກັບຫມາກໂປມ

ຂີ້ເຖົ່າຈາກຂີ້ເທົ່າພູເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນລັກສະນະທາງການແພດ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບການໃນຕອນກາງຄືນທັງຫມົດໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເອົາຄວາມຂົມຂົມທັງຫມົດຈາກພວກເຂົາ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ rowan ກັບຫມາກໂປມ.

ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກສີແດງຂີ້ເຖົ່າກັບຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຂີ້ເຖົ່າພູເຂົາແດງ - 1 ກິໂລ;
• ຫມາກໂປມແດງ - 500 ກໍາ;
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 2 ລາຍການ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 2 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

ຫມາກໂປມແມ່ນຖືກລ້າງ, ເອົາລ້າງໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ, ເອົາອອກຢ່າງລະມັດລະວັງໃນກາງດ້ວຍແກ່ນ. Rowan ໃນ colander, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮ່ວມກັນກັບຫມາກ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນ saucepan ໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາ, ອາບນ້ໍາ 2 ນາທີແລະລ້າງນໍ້າ. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບຊາຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັບນ້ໍາ, stir ແລະຕົ້ມ. ກະກຽມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂອງຫມາກໂປມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ອອກຄ່ອຍໆຈາກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຂະບວນການນີ້ຖືກຊ້ໍາສອງຄັ້ງແລ້ວ, ພວກເຮົາກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຈອກ, ລີດມັນ, ໃສ່ໃນຜ້າຫົ່ມແລະອອກຈາກເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຢັນ.

jam ຂອງ ashberry ມີຫມາກໂປມແລະ pears

ສ່ວນປະກອບ:

• ashberry-300 g
• ແອບເປີ້ນ - 300 ກໍາ
• pears-300 g
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາປູກ rowan, ພວກເຮົາປ່ອຍມັນຈາກ peduncles, ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ລ້າແລະລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາໃນ colander. ໃນຫມາກໂປມແລະຫມາກເລັ່ນ, ພວກເຮົາຕັດອອກຫຼັກແລະຫມາກໄມ້ shred ໃນຕ່ອນນ້ອຍປະມານເຄິ່ງຊັງຕີແມັດ. ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນໃຫຍ່ແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາກໍານົດ colander ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກ colander ແລະໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼ. ໃນປັດຈຸບັນວາງອອກ rowan ອ່ອນໃນ saucepan ເປັນ, ຕື່ມຫມາກໂປມ, pears, ຕົກລົງນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ປະມານ 40 ນາທີກ່ຽວກັບໄຟອ່ອນແອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແຜ່ນ, ເຢັນ jam ແລະ repeat ຂັ້ນຕອນຫຼາຍຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຫຼືໃສ່ເຂົ້າໄປໃນປຽນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

jam ຈາກ rowan ກັບຫມາກໂປມໃນ multivark

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຖົ້າ - 500 ກຼາມ;
• ແອບເປີ້ນ - 300 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 2 tbsp.

ການກະກຽມ

Rowan ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ພວກເຮົາຕັດຫມາກໂປມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາຫຼັກ, ຊິ້ນຊຸບແລະເອົາໃສ່ກັບຫມາກມີເນື້ອໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນດິນຊາຍ້ໍາຕານແລະງາມນ້ໍາຕົ້ມ.

ປິດຝາປິດຂອງອຸປະກອນ, ເລືອກເອົາໂຄງການ "ເລີ້ມ" ໃນຈໍສະແດງຜົນແລະປຸງແຕ່ງແຍມປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, stirring ບາງຄັ້ງ.

ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ chokeberry ສີດໍາກັບຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

• chokeberry -1 ກົກ
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
• ແອບເປີ້ນ -400 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
• ຜົງໄຄ້
• citric acid-5 g

ການກະກຽມ

ຫມາກໄມ້ Rowberry ຖືກລ້າງ, ເອົາໃສ່ໃນບັນຈຸຂອງນ້ໍາແລະ whitehed ສໍາລັບເວລາຫຼາຍນາທີ. ໃນຂະຫນານກັນນີ້, ໃນຊີ້ນແຍກຕ່າງຫາກ, ຕົ້ມນ້ໍາຢານ້ໍາ: ລ້າງເຄິ່ງກິໂລ້ໍາຕານໃນສອງບ່ວງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານກັບໄຟຊ້າ. ໃນ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນກຽມພ້ອມວາງອອກ rowan, ລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການພຽງແຕ່ 5 ນາທີ. ຜູ້ຜະລິດເບຍທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 8 ຊົ່ວໂມງ. ຫມາກໂປມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຖືກລ້າງ, ປອກເປືອກ, ຕັດອອກຈາກແກງແລະຊິ້ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການ 10 ນາທີເປັນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະອອກຈາກ broth ການກະກຽມຍັງສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ຫມໍ້ໄຟ, ລໍຖ້າ້ໍາຕົ້ມ, ເອົານໍ້າຕານທີ່ເຫລືອ, ແລະ 30 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາແຜ່ຫມາກໂປມແລະຕົ້ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ 25 ນາທີ, stirring ດ້ວຍບ່ວງໄມ້. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຖິ້ມ pinch ຂອງໄຄດິນແລະອາຊິດ citric ພຽງເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດປະສົມກົມກຽວ. ທະນາຄານລ່ວງຫນ້າແລະຈັດວາງໃນພວກເຂົາ jam ຮ້ອນກຽມພ້ອມຂອງ ashberry ສີດໍາທີ່ມີຫມາກໂປມ, ປິດ lids.