ນ້ໍາຫມາກພ້າວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ນ້ໍາຫມາກຂົມທໍາມະຊາດມີສີທີ່ສົດຊື່ນສົດໃສແລະມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແມ່ນມີຄວາມສຸກຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາຫນັກແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ວິທີການເຮັດນ້ໍາຫມາກພ້າວຢູ່ບ້ານສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ?

ສ່ວນປະກອບ:

• plum any - 2.5 kg;
• ນ້ໍາຕານ - 95 ກໍາ
• ນ້ໍາ 975 ມົນ

ການກະກຽມ

ທໍາອິດລ້າງ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລະສະອາດ plum ຈາກກະດູກແລະຫາງ. ເກັບກໍາ sovokarku ແລະເອົາໃສ່ເຕົາ, ຈົ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະລໍຖ້າຈົນຮອດຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ plums ການກະກຽມໃນ colander, ກວມເອົາທີ່ມີຝາແລະເອົາເຄື່ອງໃຊ້ໃນໄຟຫນ້ອຍ. ວາງສາຍໃສ່ທໍ່, ແລະບໍ່ຕ້ອງຈັບອຸປະກອນໃນຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ໃຫ້ໃສ່ຖັງນ້ໍາພາຍໃຕ້ທໍ່ແລະຖອດກ້ອນ. ຖ້ານ້ໍາບໍ່ເຄື່ອນຜ່ານທໍ່, ຈືດທໍ່ນ້ໍາແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີແລະພະຍາຍາມເອົານໍ້າອອກ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດ sweeten ນ້ໍາເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ. ຕົ້ມເຄື່ອງດື່ມໃນເວລາປະມານ 5 ນາທີແລະເລີ່ມຕົ້ນ rolling ໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ.

ນ້ໍາຫມາກພີມແອບເປີ້ນ - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

• plum-975 g
• ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ, ສວນ - 475 g;
• ້ໍາຕານ - 150-175 g.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ລ້າງຫມາກດີ, ເອົາທ່ອນ, ຫຼັກແລະຫາງອື່ນໆ. ສົ່ງຫມາກໃຫ້ ນ້ໍາຢາ ຂີ້ ເຜິ້ງ , ສະຫຼັດຂີ້ ຜຶ້ງ ໃສ່ຫມາກໂປມ. ໃນຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ປະມານ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້.

ຈາກ pumper ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແຕ່ງກິນ compote ຫຼື bake ເປັນ cake ທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

Penka ບໍ່ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້, ມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ດີ. ຈູດມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ລໍຖ້າຈົນຮອດຕົ້ມແລະປິດໄຟ. ນ້ໍາແມ່ນກຽມພ້ອມ! ດຶງມັນໄປໃສ່ຖັງຫມູແລະແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ມັນ.

ນ້ໍາຫມາກພ້າວ pear ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ສົດ pear-300 g
• ສົດ plum-200 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - ¼ tsp

ການກະກຽມ

ຢ່າງລະອຽດປົນເປືອກຫມາກເລັ່ນແລະເອົາ peduncles, ສໍາລັບຄວາມສະດວກ, ຕັດຫມາກເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ. ລ້າງຝຸ່ນໃນນ້ໍາເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves ແລະເອົາກະດູກອອກ.

ພວກເຮົາຕິດຕັ້ງ juicer ໃນຮູບແບບທໍາອິດ, ສໍາລັບຫມາກໄມ້ອ່ອນ, ແລະທໍາອິດສົ່ງ plums ມີ. ຕໍ່ໄປ, ການໂຫຼດ pears ແລະໃນສອງສາມວິນາທີທ່ານຈະມີນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມສິ່ງມະຫັດ. ທ່ານສາມາດອອກຈາກ penka. ຕື່ມການໄຄລ້, ປະສົມແລະນ້ໍາແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ການກະກຽມນ້ໍານີ້ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ງາມມັນຫຼາຍກວ່າ jars ອະເຊື້ອ, ກວມເອົາກັບ lids ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ສຸດອາບນ້ໍາ. ນ້ໍາໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍຄວນຕົ້ມ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນເຖິງກັບຝາຫມອກແລະອອກຈາກພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຊ້າລົງ.

ນ້ໍານີ້ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ສະນັ້ນຢ່າງກ້າຫານກະກຽມມັນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາກາຍເປັນຂ້ອນຂ້າງເຂັ້ມແຂງ, ສະນັ້ນໃນລະດູຫນາວມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 1.

ນ້ໍາຫມາກພ້າວທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ:

• plum of any sort - 15 2 kg

ການກະກຽມ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ plum ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ rinse ດີ, ເອົາຫາງແລະກະດູກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວິທີການສະດວກທີ່ຈະບີບນ້ໍາໄດ້. ຖ້າທ່ານມີນ້ໍາມັນ, ຂະບວນການນີ້ຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ງາມແພຈຸລັງ plum ໂດຍຜ່ານການ strainer finest, ຄວາມຮ້ອນຂອງມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍແລະຄັ້ງທໍາອິດຜ່ານ mass ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບີບນ້ໍາໂດຍຜ່ານຖົງ gauze ໄດ້. ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຫຼາຍ.

ນ້ໍາສໍາເລັດຮູບບໍ່ງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan enamel ເປັນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການໄຟຫນ້ອຍ, ຖ້າວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າທ່ານວ່ານ້ໍາແມ່ນຫນາ - ເພີ່ມຈອກນ້ໍາເປັນ. ລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມ, ໃຫ້ຕົ້ມສອງສາມນາທີ. ປາດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວອະເຊື້ອແລະ pasteurize ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 85 ອົງສາ.