ມີສອງປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງໄຂມັນ trans ແມ່ນພົບຢູ່ໃນອາຫານ: ໄຂມັນ transgenic ທໍາມະຊາດແລະທຽມ. ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຂມັນ trans ແມ່ນພົບໃນລັກສະນະຂອງຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມລວມທັງຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວແລະມັນເບີ. ຍັງບໍ່ທັນມີການຄົ້ນຄ້ວາຢ່າງພຽງພໍເພື່ອກໍານົດວ່າໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ທໍາມະຊາດເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນໄຂມັນ trans ຈາກການຜະລິດຂອງໂຮງງານ.
ໄຂມັນ transgenic ທຽມໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນສະພາບອຸດສາຫະກໍາໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນໄຮໂດຼລິກກັບນ້ໍາມັນພືດເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ.
ແຫຼ່ງອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງໄຂມັນ trans ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນ "ນ້ໍາມັນໄຮໂດເຈນບາງສ່ວນ".
ເປັນຫຍັງຈຶ່ງໃຊ້ໄຂມັນທີ່ຜ່ານມາ?
ໄຂມັນ transgenic ໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດສົດໃສແລະ texture pleasant, ນອກຈາກນັ້ນ, ການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນລາຄາຖືກ. ຮ້ານອາຫານຫຼາຍຄົນແລະ ອາຫານໄວ ໃຊ້ໄຂມັນຜັດໃນການຮາກເລິກ, ເນື່ອງຈາກວ່າເຕົ້າຫູ້ເລິກໃນການຄ້າຕ້ອງມີສ່ວນຫຼາຍຂອງມັນເບີ.
ໄຂມັນ transgenic ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບແນວໃດ?
ໄຂມັນຟອກຂາວເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ແລະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ "ດີ". ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂມັນ transgenic ທີ່ທ່ານກິນຫຼາຍ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຮຸນແຮງທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຍົກຂຶ້ນມາໃນຫນັງສືພິມ, ນັກວິທະຍາສາດບໍ່ສາມາດຫມັ້ນໃຈໄດ້ວ່າໄຂມັນທີ່ "ບໍ່ດີ" ເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງລະບົບ transgenic.
ອາຫານໃດທີ່ມີໄຂມັນ transgenic?
ໄຂມັນຟີຊິກສາມາດຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ - ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກຕົ້ມໂດຍການຕົ້ມ. ອາຫານຫລັກ "transgenic" - donuts, pastries, breadcrumbs, cookies, pizza frozen, crackers, margarine. ອ່ານໂດຍລະອຽດກ່ຽວກັບອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ; ໄຂມັນ transgenic ຖືກກໍານົດໂດຍ "ນ້ໍາ hydrogen ສ່ວນຫນຶ່ງ".