ໄກ່ໄກ່ - ສູດ

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າຄາບອນບັສແມ່ນບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຢາແຕ່ເປັນຊີ້ນຫມູອ່ອນ, ຕັດອອກຈາກບ່ອນທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບກະດູກສັນຫຼັງ. ແຕ່ລະຄົນທີ່ທ່ານຊື້ໃນຕະຫຼາດກະປ໋ອງທີ່ມີການກະກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫຼືຂີ້ເຜີ້ງ, ມີຄວາມສຸກທີ່ກິນ sandwiches ທີ່ມີຫມູຫມູ, ດີ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ແຕ່ງກິນຄາບອນຢູ່ເຮືອນ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນສິ້ນຂອງຊີ້ນ, ບາງເຄື່ອງເທດແລະເຕົາອົບໄດ້. ເມື່ອທ່ານພະຍາຍາມ, ທ່ານຈະບໍ່ຊື້ໄສ້ກອກໃນຮ້ານ, ແຕ່ປ່ຽນມັນກັບຫມູຫມູ. ສູດໃນເຕົາອົບ, ແລະນັ້ນຄືວິທີການສິ້ນຊີວິດທັງຫມົດຂອງຊີ້ນຫມູຖືກປຸງແຕ່ງ, ມັນໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຈາກ hostess ໃດຫນຶ່ງ, ແລະຄາບອນ appetizing ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

Carbonad - ສູດ

ຖ້າທ່ານດື່ມນ້ໍາຫມູໃນເວລາກາງຄືນ, ຊີ້ນຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫຼາຍແລະອ່ອນເພຍ. ສໍາລັບ marinade ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະໃຊ້ແຕງແຕະປະຊຸມສະໄຫມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນຫມູ - 1 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕົ້ມແຕງ - 0.5 ຈອກ;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ສູດສໍາລັບກາກບອນໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກພົບເຫັນເລື້ອຍໆໃນປະຕູອາຫານ. ໃຜຈະເລືອກ? ພວກເຮົາແນະນໍາວ່າທ່ານເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການທົດລອງສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ຊີ້ນ.

ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫມູຢ່າງລະອຽດລ້າງ, rubbed ກັບເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກາກບອນໃນເຕົາລຶກແລະຕົກເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວນອນ. ພວກເຮົາບໍ່ມັກຫມາກແຕງແລະເອົາຊີ້ນໃຫ້ຊີ້ນບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 5 ຊົ່ວໂມງ. ດີທີ່ສຸດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຄືນໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າແລະອົບໃນເຕົາອົບ (180 ອົງສາ) ປະມານ 40-50 ນາທີ.

Carbonate ສຸດກະດູກໄດ້ - ສູດ

ສູດນີ້ສໍາລັບການແຕ່ງກິນຄາບອນຕ໌ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ມັກຊີ້ນທີ່ມີແກນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອຫມູ - 08 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຜັກ - ກັບລົດຊາດ;
• pickle - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາກິນຫມູ, ເອົາມັນເຂົ້າໃນເຕົາຂວດທີ່ມີກະດູກລົງ, ເກືອ, ຮາກກັບຫມາກພິກ, ້ໍາຕານແລະໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມດ້ວຍນ້ໍາຜັກ - ດັ່ງນັ້ນສິ້ນທັງຫມົດແມ່ນກວມເອົາຫມົດ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ໄຟໄຫມ້ທີ່ແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຊີມຊີ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາມັນມາຈາກຫມາກເລັ່ນແຕ່ຫມາກແຕງຈະເຮັດເຊັ່ນກັນ. ກວມເອົາຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຜ່ລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫມອງ 10-15 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ. ການກຽມພ້ອມຂອງກາກບອນຖືກກໍານົດໂດຍໃຊ້ໄມ້ (ຫຼືຄໍາວ່າ). ຖ້າມີນ້ໍາຈືດໆ, ມີສີອອກເຫຼືອງເລັກນ້ອຍໄຫລອອກຈາກຂຸມ, ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ກິນຊີ້ນຫມູ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄາບອນຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ.

ການກະກຽມຂອງການາດາຫມູ - ສູດ

ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງຊີ້ນທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມກິນເບຍໄດ້ທັນທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກາກບອນ - 1 ກິໂລກໍາ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• mayonnaise-1 bank
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ເນີຍແຂງ - 250 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ຫມູຄາບອນ, ສູດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ຢູ່ຂ້າງເທິງແມ່ນເກືອບທຸກບ່ອນທີ່ກຽມໄວ້ໃນສິ້ນທັງຫມົດແລະໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດ - ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມຜັກຕ່າງໆ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມທົດລອງກິນເນື້ອຕົ້ມກັບຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບ. ແລະເມື່ອມັນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ມັນໄວຂຶ້ນ.

ເອົາກາກບອນ, ຕັດອອກເປັນປ່ຽງເທົ່າທຽມກັນ (ປະມານ 1.5 ຊຕມ), ເກືອ, ພິກແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດີ lubricate ຊີ້ນທີ່ມີ mayonnaise, ຈາກຂ້າງເທິງແຜ່ອອກວົງຂອງເລັ່ນແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ການກະກຽມຄາບອນໃນເຕົາອົບປະມານ 15 ນາທີ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງການກຽມພ້ອມທີ່ມີມີດ - ຖ້ານ້ໍາຫມາກກ້ຽງໄຫຼຈາກການຜ່າຕັດ, ແລ້ວມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະເອົາຫມູຂອງພວກເຮົາອອກ. ການບໍລິການ carbonate baked ສາມາດມີ garnish ຜັກ.

ຢ່າຢຸດຢູ່ທີ່ການກະກຽມຄາບອນທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດ, ຈາກຫມູທີ່ດີທ່ານກໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ດີເລີດເຊັ່ນ: pastol , sausages homemade , ຫຼື meatloaf . ເພີດເພີນກັບຄວາມເພີດເພີນແລະອາຫານທີ່ດີຂອງທ່ານ!