Pancakes ້ໍາເຜີ້ງ

້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງ delicious. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານຈາກມັນມີລົດຊາດພິເສດ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມ pancakes ້ໍາເຜີ້ງ.

pancakes ້ໍາເຜີ້ງ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-400 g
• kefir-800 ml
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• soda-0,5 tsp
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• salt-pinch

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາ sift flour, ເພີ່ມ soda ແລະເກືອ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກແຍກອອກຈາກສີເຫຼືອງ. ປະສົມປະສານກັບ yogurt ມີນົມສົ້ມ, ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ, ປະສົມ. ໃນປະສົມປະສານຜົນ, ເພີ່ມ flour. ໃນປັດຈຸບັນ, ສີຂາວແມ່ນດີໄດ້ຮັບການຕີກັບ mixer, ເພີ່ມ dough ໄດ້. ນ້ໍາຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມຫນາໄດ້. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ອົບອຸ່ນນ້ໍາ sunflower, ບ່ວງອອກ pancakes ແລະ fry ຈົນກ່ວາ crust ເປັນສີນ້ໍາ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທໍາອິດທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນສູງສຸດໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນໄປ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະ protoshate ພາຍໃຕ້ lid ຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

Fritters ສຸດ yeast ມີ້ໍາເຜີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-550 g
• ນົມສົ້ມ - 400 ມລ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນເຊື້ອ -30 g
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• strawberries ສົດ - 200 g;
• ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
• sugar-3 tsp

ການກະກຽມ

ເມັດແມ່ນອົບຣົມໃນ 100 ກລ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະປະໄວ້ 20 ນາທີ. yolks ແຍກຕ່າງຫາກຈາກທາດໂປຼຕີນ, ໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມ yolks, ເກືອ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແນະນໍາເຊື້ອລາທີ່ມາເຖິງ, ເພີ່ມ flour ແປ້ງ, ້ໍາເຜີ້ງແລະເກືອ. ພວກເຮົາເອົາຊະນະທາດໂປຼຕີນ whipped ຊ້າລົງເຂົ້າໄປໃນ dough. ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 30 ນາທີທີ່ຈະໄປ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກບົ່ວ. ຫມາກເຟືອງທີ່ມີນ້ໍາຕານຕີກັບຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບາງຢ່າງສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ພວກເຮົາປາດ pancakes ້ໍາເຜີ້ງກັບ sauce ຜົນ, decorate ມີຕ່ອນ strawberry ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.

ຄໍາແນະນໍາ: ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາຜຶ້ງ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ເປັນ dough ຖ້າມັນຫນາແລະຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນລົງໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາຫຼືໃນໄມໂຄເວຟ.