ກະລໍ່າປີໃຊ້ເວລານໍາສະຖານທີ່ນໍາພາລະຫວ່າງຜັກທີ່ມີສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ. ສີຂາວ, ສີມ່ວງ, broccoli ແລະຜັກກາດອື່ນໆທີ່ມີ cellulose, vitamin C , vitamin B ກຸ່ມ, ອາຊິດ amino, ແຮ່ທາດຕ່າງໆ, ແລະອື່ນໆ, ແລະຜັກນີ້ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ດີເລີດ. ກະລໍ່າປີສົດ, ມີເນື້ອຫາພະລັງງານຕໍາ່ສຸດທີ່, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງເມນູຂອງປະຊາຊົນທີ່ພະຍາຍາມຮັກສາຕົນເອງໃນຮູບຮ່າງທີ່ດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບດິບ, ມັນແມ່ນ marinated, stewed, baked, ນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມຖ້ວຍຕ່າງໆ, ແຕ່ກະລໍ່າປີຮາກໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ.
ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງຜັກກາດຂາວຂົ້ວ
ຕາມກົດລະບຽບ, ອາຫານທອດມີຄາຣ໌ອານສູງ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບຜັກກາດຂົ້ວ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານທີ່ສະເລ່ຍປະມານ 50 kcal ຕໍ່ 100 g. ຜັກນີ້ສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນລະຫວ່າງອາຫານ, ກະລໍ່າປີບໍ່ທໍາລາຍຮູບຂອງທ່ານ, , ເນື່ອງຈາກວ່າໃນເວລາທີ່ frying ມັນຮັກສາເກືອບທັງຫມົດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ແນ່ນອນ, "ນ້ໍາ" ຂອງອາຫານນີ້ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງຕາມສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນແລະແນວໃດປະເພດຂອງນ້ໍາຜັກກາດແມ່ນຂົ້ວ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ປະລິມານ caloric ຂອງກະລໍ່າປີຂົ້ວກັບ carrots ແມ່ນປະມານ 60 kcal ຕໍ່ 100 g, ແຕ່ວ່າ ຄ່າ calorific ຂອງ ກະລໍ່າປີທີ່ຂົ້ວໄຂ່ແມ່ນສູງຫຼາຍແລ້ວແລະປະມານ 250 kcal, ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດສໍາຄັນແລ້ວ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜັກຂຽວຫວານ
ຄາວເຟືອງ, ບາງທີອາດຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ນໍາພາໃນບັນດາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງຕົນໃນການປະກອບສ່ວນຂອງວິຕາມິນ. ໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມ, ຜັກນີ້ປະກອບເປັນພືດຜັກທີ່ປົກປ້ອງຕໍ່ການສູນເສຍອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າໃນຮູບແບບນີ້, ຄວາມງາມ curly ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜັກຂົ້ວຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວໂດຍເສລີ່ຍ 120 ກົກຕໍ່ 100 ກໍາ, ຕົວເລກນີ້ບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າກັບອາຫານນີ້, ຕົວເລກຂອງທ່ານຈະບໍ່ທົນທຸກ.