Kefir - ເນື້ອຫາພະລັງງານ

ບໍ່ດົນກ່ອນຫນ້ານີ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກລວບລວມຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ນໍາທີ່ບໍ່ມີຊື່ສຽງໃນບັນຊີລາຍຊື່ແມ່ນ kefir ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ເຊິ່ງງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສໍາລັບແພດຫມໍຂອງມະນຸດເວົ້າສໍາລັບຫລາຍໆສິບປີ: kefir ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນການຕິດເຊື້ອທາງກະເພາະລໍາໄສ້, ພະຍາດຕັບ, ການລະບາດຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ຜູ້ທີ່ມັກຈະພິຈາລະນາພະລັງງານ, ນົມສົ້ມ skimmed ໃນຄາບອາຫານແມ່ນພຽງແຕ່ indispensable, ເຖິງແມ່ນວ່າ kefir ປົກກະຕິ, ເນື້ອໃນ caloric ຂອງທີ່ສູງກ່ວາຂອງ kefir ບໍ່ເສຍໄຂ່, ແມ່ນຍັງຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ສູນເສຍນ້ໍາ. ການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງລະດັບໂປຕີນປະຈໍາວັນ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວສໍາລັບແອວບາງໆ.


ວິທີການຈໍານວນແຄລໍລີ່ໃນໄຂມັນຕ່ໍາ?

ແມ່ນຂຶ້ນກັບຜູ້ຜະລິດສະເພາະ, ຄ່າ calorific ຂອງ 100 g ຂອງນົມສົ້ມ skimmed ແມ່ນ 28 ຫາ 33 kilocalories. ດັ່ງນັ້ນ, ຫນຶ່ງແກ້ວຂອງ kefir, ມີ 250 ກໍາຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຕີມ 70 ຫາ 82 kcal. ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບການສະຫນອງໂດຍການຜະລິດຕະພັນໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ຫຼືໃນຕອນແລງກ່ອນນອນ.

ວິທີການທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນ kefir ຕ່ໍາໄຂມັນ?

ການເລືອກທີ່ຈະເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຍາວແລະມີຄວາມສຸກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນການບໍລິໂພກນົມສົ້ມ skimmed ມີໄຂມັນຕ່ໍາຍັງມີ "pitfalls." ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າເປັນຜົນມາຈາກການແຍກເຊື້ອ, ນົມສູນເສຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ແລະເພື່ອສະແດງຮູບລັກສະນະຂອງ kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມປະລິມານ caloric ຂອງມັນ, ຜູ້ຜະລິດໃຊ້ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍ: ແປ້ງແປ້ງຫຼື agar.

ໄດ້ຮັບ kefir ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີປະໂຫຍດກໍ່ບໍ່ມີຄາລາໂອເກະເພີ່ມເຕີມ ຈິງແທ້ຢູ່ເຮືອນ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນນົມ pasteurized ຂອງເນື້ອທີ່ໄຂມັນຕ່ໍາແລະເພີ່ມໃຫ້ມັນສອງບ່ວງຂອງຮ້ານ kefir ຫຼື starter ແບັກທີເລຍພິເສດ. ໃນມື້ຫນຶ່ງ, ນົມສົ້ມຟຣີທໍາມະຊາດແລະທໍາມະຊາດຢ່າງແທ້ຈິງຈະກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາແລະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນ 48 ຊົ່ວໂມງ, ແລະພາຍຫຼັງໄລຍະເວລານີ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pastries ຫຼືເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງເຮືອນຄົວຈາກສິ່ງທີ່ເຫຼືອຈາກນົມສົ້ມ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານຢາກຊື້ຄາເຟີພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ມູນຄ່າ caloric ຍັງຄົງບໍ່ເປັນການໂຕ້ຖຽງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນ. ຊີວິດຂອງສິນຄ້າທໍາມະຊາດຈະບໍ່ເກີນ 5-7 ມື້. ຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຍາວກວ່ານັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າຈະເພີ່ມການຮັກສາໄວ້ກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຫມັກ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດຢ່າງແທ້ຈິງຕໍ່ສຸຂະພາບ.