ເຄ້ກກັບເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງໃນໄວໆນີ້

ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຕົາອົບແມ່ນໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ຈາກເນີຍແຂໍງທໍາມະຊາດ. ບໍ່ວ່າສູດແມ່ນຫຍັງ, ຖ້າຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນບໍ່ຫນ້າພໍໃຈກັບຄຸນນະພາບທີ່ດີ.

ແຕ່ລະເຄ້ກທີ່ມີ curd, ປຸງແຕ່ງໃນ hurry ໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມີຄຸນນະພາບທີ່ເຫມາະສົມຂອງວັດຖຸດິບແລະການປະຕິບັດຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍ, ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ, ອ່ອນໂຍນແລະ divine. ພະຍາຍາມກະກຽມຄວາມສັບສົນທີ່ຢູ່ເຮືອນ, ແລະທ່ານແນ່ນອນຈະພໍໃຈກັບຜົນໄດ້ຮັບ.

pie ງ່າຍດາຍກ່ຽວກັບນົມສົ້ມກັບເນີຍແຂງ cottage

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 520 g;
• semolina-95 g
• kefir-230 ml
• ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 5 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 155 ກໍາ;
• vanillin-1 pinch
• ແກນເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• baking powder-20 g

ການກະກຽມ

ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຊາຍຂີ້ເຜີ້ງມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, semolina ຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາໃນ kefir ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃຫ້ເຊືອກລ້າງໂດຍຜ່ານການສັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອດໍາເນີນການຈົນກ່ວາລຽບໆແລະການກໍາຈັດເສັ້ນປະສາດຂອງມັນ. ຄວາມງາມຂອງ pie ໄດ້ຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວພິເສດຂອງໄຂ່. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ yolks ແລະທາດໂປຼຕີນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕີເຖິງສູງສຸດ. Yolks ຕ້ອງໄດ້ rewet ຈົນກ່ວາ lightened ກັບນ້ໍາ granulated, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບເນີຍແຂງ cottage ການກະກຽມແລະ blubbered ໃນ semolina kefir, ເພີ່ມ vanillin ໃນຂະບວນການ. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຄ່ອຍໆຂຸດປະລິມານທາດໂປຼຕີນຂອງໂປຕີນຢ່າງລະມັດລະວັງເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ຂີ້ເຜີ້ງແລະປ່ຽນການປະສົມປະສານອອກມາເປັນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ສໍາລັບການອົບມັນແມ່ນຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາ curd ໃນເຕົາອົບ preheated ລ່ວງຫນ້າໃຫ້ 180 ອົງສາສໍາລັບນາທີຫ້າສິບນາທີ.

pie ດີກວ່າແມ່ນດີທັງຮ້ອນແລະເຢັນ, ແລະທ່ານສາມາດເສີມມັນມີຄີມສົ້ມ, jam ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.

ຜັກທີ່ໄວຈາກເນີຍແຂງທີ່ມີ blackberries ແລະຄີມສົ້ມໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage ຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ - 720 g;
• ຄີມສົ້ມ - 95 ກໍາ;
• flour ແປ້ງ - 90 ກໍາ;
• ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 6 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຕານ granulated - 115 g;
• blackberry-2 handfuls

ການກະກຽມ

ເນີຍແຂງ Cottage ຄວນໄດ້ຮັບການສະກັດກັ້ນໂດຍຜ່ານການປົນເປື້ອນຫຼືຖືກເຈາະດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ສໍາລັບຄວາມສວຍງາມພິເສດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, whisk ໂປຣຕີນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາສູງສຸດ, ແລະ yolks weighted ດ້ວຍ້ໍາຕານແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງ cottage sifted ມີ flour ແລະສົ້ມສົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນ knead ລະມັດລະວັງທາດໂປຼຕີນແລະ blackberry ໃນ base curd, ປ່ຽນມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸ oiled ສໍາລັບການ baking ແລະວາງມັນຢູ່ໃນ shelf, ຮ້ອນກັບເຕົາອົບ 185 ອົງສາສໍາລັບປະມານ forty ນາທີ.

ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ cake ເຢັນລົງ, ປ່ຽນມັນໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນ. ແທນທີ່ຈະ raspberries, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆຫຼືຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຢູ່.

ເຂົ້າຫນົມປັງກັບເນີຍແຂງໃນຮີບຮ້ອນກັບມັນເບີແລະນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນຕ່ໍາໄຂມັນ - 760 g;
• semolina-80 g
• butter peasant-175 g
• ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 6 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຕານ granulated - 155 ກໍາ;
• lemon-140 g
• ້ໍາຕົ້ມແປ້ງ ສໍາລັບການຮັບໃຊ້.

ການກະກຽມ

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດແມ່ນຫມາກນາວຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຖອນອອກຈາກມັນ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະບີບນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເບີແຫຼວທີ່ມີຄວາມໄວສູງຕີເຄື່ອງຜະສົມ, ເພີ່ມ zest ນາວແລະນ້ໍາໃນຂະບວນການ. ການສືບຕໍ່ຂະບວນການ whipping, ພວກເຮົາສະຫຼັບໄຂ່ໄກ່ແລະ alternate ມວນມະຫາຊົນເຖິງ splendor ແລະ airiness. ໃນປັດຈຸບັນ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວຂອງອຸປະກອນເພື່ອຕໍາ່ສຸດທີ່, ແນະນໍາ cheese cottage ຕ່ໍາໄຂມັນໃນພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມ semolina. ພວກເຮົາ້ໍາມັນເບີຄີມທີ່ມີອາຫານ baking, ເອົາໃຈໃສ່ພື້ນຖານການກະກຽມສໍາລັບການເນີຍແຂງ cottage ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະສົ່ງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ bake ໃນເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 185 ອົງສາສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາໃຫ້ງູເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເຢັນລົງ, ແລະພວກເຮົາ rub ອອກ້ໍາຕານແປ້ງ.