ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາມີປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນການຜະລິດຊຶ່ງຈະບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ ສານກັນບູດ , ຢາສີຍ້ອມ, ສານອາຫານຕ່າງໆ, ແລະອື່ນໆ. ທຸກໆຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາເຂົ້າມາຮ້ານແລະອ່ານອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາເຫັນວ່າຕົວເລກ, ຈົດຫມາຍແລະຊື່ຕ່າງໆຂອງສານເຄມີຕ່າງໆ. ເລື້ອຍໆໃນບັນດາບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງ "ສ່ວນປະກອບ" E471, ມັນເປັນອາຫານເສີມ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ. ສານນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄຂມັນສັດແລະຜັກ. E471 ແມ່ນຜະລິດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ໃນຮູບແບບຂອງແຫຼວ, ເມັດ, ບານແລະ waxes.
ອາຫານເສີມ E471
E471 ແມ່ນນໍາໃຊ້ເກືອບທັງຫມົດເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- mayonnaise
- margarine
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ice cream
- yoghurt
- ຊ້ອນ
- ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ;
- ຊັອກໂກແລດ
- ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ;
- ບາງປະເພດຂອງອາຫານເດັກ, ແລະອື່ນໆ.
ການເສີມອາຫານນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງໂຟມໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ຄີມແລະ desserts ອື່ນໆ. ມັນຍັງສະດວກໃນການຜະລິດຜະລິດນົມແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ການເສີມນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຂະຫຍາຍ "ສົດ" ຂອງສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະ E471 ມີຄຸນສົມບັດຂອງ emulsifier, ເຊັ່ນ:. eliminates ລົດຊາດແຫຼມແລະຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງ emulsion ໄດ້.
ອັນຕະລາຍຕໍ່ອາຫານເສີມ E471
ສິ່ງນີ້ໄດ້ຖືກອະນຸມັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານໃນຫລາຍປະເທດຂອງໂລກ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຢືນຢັນວ່າສານນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການນໍາໃຊ້ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນມີຄວາມປອດໄພ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີກໍລະນີທີ່, ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, E471 ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງແລ້ວເວົ້າກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ.
ອັນຕະລາຍ E471:
- ຢາ E471 ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການທີ່ຮ້າຍແຮງ
ພະຍາດຕັບ, tk. ສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຂອງບຸກຄົນເພີ່ມຂຶ້ນ. - ມັນອາດຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນທາງທະວີບ.
- ອາຫານເສີມ E471 ແມ່ນຫາຍາກ, ແຕ່ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ຢ່າງຮ້າຍແຮງ.
- ການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມເຕີມນີ້, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການ obesity, ເນື່ອງຈາກວ່າ E471 inhibits ຂະບວນການ E metabolism ໃນຮ່າງກາຍ.
- ບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍຫ່າງຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແລະປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ກໍາລັງເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາ, tk. E471 ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ ເນື້ອໃນ caloric ຂອງ ຜະລິດຕະພັນ.