ຕາມກົດລະບຽບ, ຄວາມເຫມາະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈໃນຈຸດປະສົງທີ່ຈະປ່ຽນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ໃນຄວາມສໍາຄັນ, ຫຼັກການຂອງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນວ່າມັນເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ສໍາລັບຊະນິດຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຜະລິດນ້ໍາຍ່ອຍຂອງອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດ້ວຍຄວາມເຫມາະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ອົງປະກອບຂອງນ້ໍາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄືກັນ, ແລະໂພຊະນາການຖືກດູດຊຶມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຮ່າງກາຍ. ຖ້າຫາກວ່າຄວາມເຂົ້າກັນບໍ່ສົມບູນ, ອາຫານຈະຖືກທໍາລາຍດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍແມ່ນຖືກບັງຄັບໃຫ້ຜະລິດນ້ໍາຜົນຜະລິດຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຕາຕະລາງທີ່ເຫມາະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການສະຫນອງໄຟຟ້າແຍກຕ່າງຫາກ
ປະເພດຜະລິດຕະພັນ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6th | 7th | 8th | 9th | 10 | 11th | 12th | 13th | 14th | 15th | 16 | 17th | 18th | 19 | 20 |
1 | ຊີ້ນ, ປາ, ສັດປີກ | |||||||||||||||||||
2 | ພືດສະຫມຸນໄພ | |||||||||||||||||||
3 | Butter, ຄີມ | |||||||||||||||||||
4 | Sour Cream | |||||||||||||||||||
5 | ນ້ໍາມັນພືດ | |||||||||||||||||||
6th | ້ໍາຕານ, confectionery | |||||||||||||||||||
7th | ເຂົ້າຈີ່, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ | |||||||||||||||||||
8th | ຫມາກໄມ້ສົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນ | |||||||||||||||||||
9th | Fruit semisolid | |||||||||||||||||||
10 | ຜົນລະໄມ້ຫວານ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ | |||||||||||||||||||
11th | ຜັກສີຂຽວແລະບໍ່ມີທາດແປ້ງ | |||||||||||||||||||
12th | ຜັກແປ້ງ | |||||||||||||||||||
13th | ້ໍານົມ | |||||||||||||||||||
14th | ຜະລິດຕະພັນນົມ Curd, ສົ້ມ | |||||||||||||||||||
15th | ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ | |||||||||||||||||||
16 | ໄຂ່ | |||||||||||||||||||
17th | ຫມາກຖົ່ວ | |||||||||||||||||||
18th | Greenery | |||||||||||||||||||
19 | ຫມາກໂມ, peaches, grapes, blueberries | |||||||||||||||||||
20 | ຜັກທ້າຍ, squash, eggplant |
ຂະບວນການຂອງການເອົາໃຈໃສ່ແລະການຫມັກໃນຮ່າງກາຍເກີດຂື້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງເມື່ອມີຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກີດກັ້ນ. ໂພຊະນາການໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວຂັດຂວາງການຍ່ອຍອາຫານຕາມປົກກະຕິແລະເປັນອັນຕະລາຍ.
ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 10 ກຸ່ມ. ໃຫ້ບອກປະເພດທີ່ເຫມາະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະອະນຸຍາດໃນເວລາທີ່ການໃຫ້ອາຫານແລະຄວນຫຼີກເວັ້ນການໃດຫນຶ່ງ.
ກຸ່ມ 1. ຫມາກຫວານ
ຮູບ, ວັນທີ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງທັງຫມົດ.
ການປະສົມປະສານທີ່ເຫມາະສົມ: ກັບກັນແລະກັນ, ມີຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ມີຫມາກເຄິ່ງເປັນກົດ.
ການປະສົມປະສານທີ່ຍອມຮັບໄດ້: ມີຢາສະຫມຸນໄພ, ນົມ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ, ອາຫານກະປ໋ອງແລະຜັກທາດແປ້ງ.
ເມື່ອຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໃດກໍ່ຕາມ, ການຫມັກຈະຖືກກະຕຸ້ນ.
ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດ. ນ້ໍາແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ. ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຫລືຫມາກໄມ້ເປັນ dessert.
ກຸ່ມ 2 ຫມາກໄມ້ເຄິ່ງຂີ້ເຜີ້ງ
ຫມາກໂມ, apricots, ຫມາກມ່ວງ, blueberries, blueberries, ຫມາກໂມ.
ຫວານກັບລົດຊາດ: pears, grapes, ຫມາກໂປມ, peaches, plum, cherries. ຫມາກເລັ່ນໃນຄຸນສົມບັດຂອງພວກມັນກໍ່ແມ່ນຂອງກຸ່ມນີ້.
ການປະສົມປະສານທີ່ເຫມາະສົມ: ດ້ວຍກັນແລະກັນ, ມີຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ມີຫມາກໄມ້ຫວານແລະສົ້ມ.
ການປະສົມປະສານທີ່ຍອມຮັບໄດ້: ມີຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ, ຜະລິດໂປຼຕີນໄຂມັນ (ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກຖົ່ວ), ສີຂຽວ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງທາດໂປຼຕີນອື່ນໆແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ.
ການປະສົມປະສານກັບຜັກເຄິ່ງທາດແປ້ງແລະ starches provoke fermentation.
ຫມາຍເຫດ: Blueberries, blueberries ແລະ melons ແມ່ນບໍ່ສາມາດທຽບກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຖືກທໍາລາຍຢ່າງສົມບູນເມື່ອກິນເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດ, ແລະບໍ່ນອກຈາກນັ້ນ. ຫຼື - ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ - ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານຫລັກ.
ກຸ່ມ 3. ຫມາກສຸກ
Mandarins, ແກງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກນັດ. ເພື່ອລົດຊາດ: ຫມາກໄມ້, ຫມາກໂປມ, cherries, peaches, plum, pears, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cranberries, currants, blackberries.
ການປະສົມປະສານທີ່ດີ: ມີນົມ, ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ຫມາກເຄິ່ງອາຊິດ.
ການປະສົມທີ່ຍອມຮັບໄດ້: ມີສີຂຽວ, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງໄຂມັນ, ຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ, ແກ່ນ, ແກ່ນ. ຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນອື່ນໆແມ່ນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ.
ການປະສົມທີ່ບໍ່ຍອມຮັບ: ມີຫມາກໄມ້ຫວານ, ຜັກເຄິ່ງທາດແປ້ງ, starches.
ກຸ່ມ 4. ຜັກ Nekrakhamistye
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ແຕງ, ຫມາກພິກຫວານ, ຜັກກາດ.
ການປະສົມປະສານທີ່ເຫມາະສົມ: ມີໄຂມັນ, starches, ຜັກສະກັດກາກບອນປານກາງ, ກະຮອກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການປະສົມປະສານທີ່ຍອມຮັບໄດ້: ມີຫມາກ.
ການປະສົມທີ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້: ມີ້ໍານົມ.
ກຸ່ມ 5. ຜັກແປ້ງທີ່ມີອາຫານທີ່ປານກາງ
ຖົ່ວຂຽວ, beets, zucchini, carrots, ຜັກ, kale ທະເລ, turnip, eggplant, rutabaga.
ການປະສົມປະສານຜົນສໍາເລັດ: ມີສີຂຽວ, ໄຂມັນ, ຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ, starches.
ການສົມທົບ ກັບການຍອມຮັບ : ມີເນີຍແຂງ cottage, ແກ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ເນີຍແຂງ, ຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມ.
ການປະສົມປະສານອັນຕະລາຍ: ມີຫມາກໄມ້, ທາດໂປຼຕີນ, ້ໍາຕານ, ້ໍານົມ.
ກຸ່ມ 6. ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ
Rye, wheat, oats ແລະຜະລິດຕະພັນຈາກພວກເຂົາ.
ເຂົ້າສາລີ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າບາເລມີ່, ເມັດ, ເຊັ່ນດຽວກັບແກ່ນຫມາກກໍ່, ມັນຕົ້ນ.
ການປະສົມປະສານທີ່ເຫມາະສົມ: ມີພືດສະຫມຸນໄພ, ທາດແປ້ງແປ້ງແລະຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ.
ການປະສົມປະສານທີ່ຍອມຮັບໄດ້: ດ້ວຍກັນແລະກັບໄຂມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທາດປະສົມຂອງ starches ທີ່ແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງພວກເຂົາຄວນຈະຫຼີກລ້ຽງໂດຍປະຊາຊົນທີ່ມີຄວາມເຕັມໄປດ້ວຍ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມກັບ starches ທີ່ມີໄຂມັນ, ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກພືດຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງຫຼືສີຂຽວ.
ບໍ່ມີການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ: ມີແກ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ເນີຍແຂງ.
ການປະສົມປະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ: ມີຫມາກ, ້ໍາຕານ, ້ໍານົມແລະໂປຣຕີນຂອງສັດທັງຫມົດ.
ຫມາຍເຫດ: Sauerkraut, ເຫັດໃນຮູບແບບໃດໆແລະທັງຫມົດອື່ນໆແມ່ນມີປະສົມກັນດີກັບມັນຕົ້ນ, ແລະດີກັບເຂົ້າຈີ່.
ກຸ່ມ 7. ຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນ
ແກງ, ໄຂ່, kefir, ນົມ, ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ, ປາ, ຊີ້ນ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນຫມາກພ້າວແລະແກ່ນດອກໄມ້, ຫມາກຖົ່ວ (ຍົກເວັ້ນຖົ່ວດິນ).
ການສົມທົບທີ່ເຫມາະສົມ: ມີຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ, ສີຂຽວ.
ທາດປະສົມທີ່ຍອມຮັບ: ມີຜັກທາດແປ້ງທີ່ປານກາງ.
ການປະສົມທີ່ບໍ່ຍອມຮັບ: ມີອາຫານແປ້ງ, ຫມາກໄມ້ຫວານ, ້ໍາຕານ, ສອງປະເພດໂປຼຕີນ.
ການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ: ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີກົດສົ້ມແລະເຄິ່ງສີນ້ໍາຕານ, ໄຂມັນ.
ຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ແກ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ຊີດ, ຊີດຄອດທີ່ມີໄຂມັນສາມາດຖືກລວມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຄິ່ງສົ້ມແລະສົ້ມແລະຫມາກໄມ້.
້ໍານົມສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຄິ່ງເປັນກົດແລະຫມາກໄມ້ຫວານແລະຫມາກໄມ້.
ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຫມາກໄມ້ອາຊິດ, ຫມາກໂມແລະຫວານ.
ກຸ່ມ 8 ສີຂຽວ
ຮໍໂມນ, Sorrel, radish, nettle, dandelion, ຜັກບົ່ວ, sage, lettuce, chicory, plantain, ກຸ້ງ petals, acacia, coriander.
ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງ້ໍານົມ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບອາຫານໃດໆ.
ກຸ່ມ 9 ໄຂມັນ
ຄີມສົ້ມ, ນໍ້າມັນພືດ, ມັນເບີແລະມັນເບີ, ຄີມ, ນໍ້າມັນແລະໄຂມັນສັດອື່ນໆ.
ການປະສົມປະສານທີ່ເຫມາະສົມ: ມີພືດສະຫມຸນໄພ, ທາດແປ້ງແປ້ງແລະຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ.
ການປະສົມປະສານທີ່ຍອມຮັບໄດ້: ດ້ວຍ starches. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວຄວນແນະນໍານໍາໃຊ້ຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງຫຼືຜັກຂຽວ.
ການປະສົມປະສານອັນຕະລາຍ: ມີ້ໍາຕານ, ຫມາກໄມ້, ໂປຣຕີນຂອງສັດ.
ກຸ່ມ 10. ຊາຮາລາ
້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ້ໍາເຫຼືອງແລະສີຂາວ, ຢານ້ໍາ, jam.
ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ແມ່ນການບໍລິໂພກພວກມັນໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງກ່ອນອາຫານ, ແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານອື່ນໆ.
ການປະສົມກັບໄຂມັນ, starches, ທາດໂປຼຕີນທີ່ provoke fermentation. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນ desserts ໄດ້.
ການປະສົມປະສານທີ່ເປັນໄປໄດ້: ມີຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ, ສີຂຽວ.
ຫມາຍເຫດ: ້ໍາເຜີ້ງເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນສາມາດຖືກລວມກັບອາຫານທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນອາຫານສັດ.
ຈາກຕາຕະລາງທີ່ເຫມາະສົມດ້ານເທິງເທົ່ານັ້ນມັນສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າອາຫານສາມາດປະສົມປະສານໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າຄວາມເຫມາະສົມຂອງອາຫານທີ່ມີອາຫານປະສົມຖືກປະຕິເສດ, ອາຫານຈະເອົາອັນຕະລາຍຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ດີກວ່າ.