ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈີ່

ມ້ວນ ສາມາດບໍລິການໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີນ້ໍາສະບູ່ຫນຶ່ງ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການເພີ່ມເຕີມໃນການມ້ວນແລະ sushi ຢູ່ໃນບ້ານເຮືອນຂອງອາຫານນີ້ - ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ສູດບາງຢ່າງໄດ້ຜ່ານໄປໃຫ້ພວກເຮົາໃນຮູບແບບທີ່ແທ້ຈິງ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນໄດ້ຖືກຕ້ອງກັບເອີຣົບ, ທາງເລືອກແລະສິ່ງອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເກັບໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້.

ສູດປຸງແຕ່ງສູດສໍາລັບມ້ວນ

ຊອດອີງໃສ່ mayonnaise ແມ່ນທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ເຮົາໄດ້ກຽມໄວ້ສໍາລັບທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• mayonnaise - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• ຊອດຮ້ອນ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊ້ອນຊາ.

ການກະກຽມ

Mayonnaise ແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາເຜັດແລະນ້ໍາປູນຂາວ. ຄົນຮັກສາມາດເພີ່ມຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ກັບນ້ໍາຊອດເລັກນ້ອຍຕື່ມອີກ. ພວກເຮົາບໍລິການຊອດໃນທັນທີ, ຫຼືເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາອຸ່ນສູງເຖິງ 1 ເດືອນ.

ສູດສໍາລັບຊີ້ນມູມມ້ວນ

ຊອດດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການເສີມສໍາລັບມ້ວນຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ມັກຈະມີມັນທີ່ມີຊິ້ນສ່ວນຂອງປາທີ່ລ້ວນພາຍໃນປະສົມ.

ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ເອົາຜັກແລະລາຄາຄີມ Philadelphia ໃນອັດຕາສ່ວນ 3: 1, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ຫຼືມີ blender ແລະ voila, ຍັງເນີຍແຂງຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ສູດສໍາລັບຍັງຄີມສໍາລັບມ້ວນ

ສູດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໂທຫາຊາວຕາເວັນອອກຊາວພື້ນເມືອງ, ແຕ່ສໍາລັບ fans ຂອງປະສົບການກ່ຽວກັບອາຫານ, ສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້ສາມາດຖືວ່າເປັນການຊອກຫາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 1/2 ແຂ້ວ;
• ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຄີມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເນີຍແຂງທີ່ມີແມ່ພິມສີຂາວ - 40 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

ໃນມັນເບີ, ຜັກທຽມຜັກທຽມຈົນກວ່າຈະມີກິ່ນຫອມ. ໃຫ້້ໍານົມ, ຄີມແລະເຂົ້າໂອດເຂົ້າຂົ້ວ frying. ປຸງແຕ່ງຊອດຈົນກ່ວາເນີຍແຂງທີ່ melts, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນຫມົດ.

ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຊອດເອີຣົບເຊັ່ນດຽວກັນສໍາລັບ sushi ແລະມ້ວນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານສໍາລັບຜັກຫຼືນໍ້າສົ້ມສໍາລັບ pasta.

ຊຸບຜັກທຽມສໍາລັບມ້ວນ

ມ້ວນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການບໍ່ພຽງແຕ່ມີນ້ໍາສົ້ມ, ແຕ່ວ່າມີການແຍກຕ່າງຫາກໂດຍອີງໃສ່ມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• paste wasabi - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຂົນ;
• myrin - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• ນ້ໍາມັນງຽບຊ້ໍາ 1 ຊຕມ;
• ຊອດສົ້ມ - 6 ໂຕນ. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຖອກນ້ໍາມັນຊາໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ Mirin, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວໆ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆແລະນ້ໍາມັນງາ. ຕົ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະທັນທີທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີສ່ວນຂອງມ້ວນເຮືອນ.

fans ຂອງສ້ວຍແຫຼມສາມາດເສີມການຍັງມີສອງຈອກນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼື chili chopped ລະອຽດ.