ມ້ວນກັບພືດສະຫມຸນໄພສາມາດກຽມພ້ອມໃນການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ: ຊີ້ນຮ້ອນຫຼືໄຂ່ໄກ່, ຫຼືອາຫານຫວ່າງທີ່ເບົາ ໆ ໃນເຂົ້າຈີ່ pita, ເຈ້ຍ, pancakes, ຜັກ, pasta, omelet ຫຼື pita. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທັງສອງຮຸ່ນຂອງອາຫານຈະໃຫ້ປະລາດໃຈກັບລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຍ້ອນຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງສີຂຽວ.
ມ້ວນເນີຍແຂງທີ່ມີສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- pancakes -400 g
- ຄີມຄີມ - 1 ລາຍການ;
- peel 1 lemon
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວກິ່ນ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ສີຂຽວແກະສູງສຸດແລະເພີ່ມຊີດໃຫ້ຄີມ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງ zest ນາວແລະລະດູການທີ່ມີ pinch ຂອງ pepper ສີດໍາເປັນ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍມະຫາຊົນເນີຍແຂງໃສ່ຜັກກາດ, ແລະຈາກແຄມຫນຶ່ງຂອງພວກເຮົາຈັດລຽງຂອງປາທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະວົງແຫວນນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວຫວານ. ວາງຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນມ້ວນຕັດເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ.
ມ້ວນທີ່ມີສີຂຽວແລະ salmon ຄວນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນເຢັນ, sprinkled ມີ dill ສົດ.
ມ້ວນກັບເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ -1 tbsp. ບ່ວງ
- onions-1 pc
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- spinach-2 handfuls
- 1 lemon peel
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- ເນີຍແຂງ Feta - 75 g;
- puff pastry -1 pack
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໃນເຕົາຂົ້ວ, ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກແລະມັນມັນຂັດຜັກບົ່ວຈົນກວ່າມັນຈະໂປ່ງໃສ. ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອີກນາທີຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນການເຮັດທຽມຜັກທຽມ, ມັນຄວນຈະຂົ້ວໃນເວລາ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຈາກການໃສ່ປຸ໋ຍຈາກໄຟ. ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 180 °. ປະສົມປະສົມຜັກທຽມເຢັນກັບເກືອ, pepper, zest ນາວ, ເນີຍແຂງ cottage, ຜັກບົ່ວຂຽວ, feta ແລະໄຂ່.
ມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນແລະແຈກຢາຍເຂົ້າຈີ່. ວາງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມ້ວນມ້ວນ, ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະກໍານົດໃຫ້ກິນໃນ 30-35 ນາທີ. ມ້ວນທີ່ມີສີຂຽວສາມາດຮັບປະທານໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ 5 ນາທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ມ້ວນ Lavash ມີສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- lavash-2 leaves
- ເນີຍ suluguni - 250 ກໍາ;
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- coriander, dill, parsley
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- black pepper
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Suluguni ຖືກຕົບລົງດ້ວຍ grater ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດແລະປະສົມປະສານກັບສີຂຽວທີ່ດີໆ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນຫຼາຍ homogeneous, ຕື່ມ 4 ບ່ວງ mayonnaise ກັບເນີຍແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູການທີ່ມີ pinch ຂອງ pepper ສີດໍາຫຼືຮ້ອນໄດ້. ພວກເຮົາແຈກຢາຍເຂົ້າໃສ່ຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ, ໄດ້ຫັນຂອບແຄມຂອງ. ເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາ crust ທອງທັງສອງດ້ານ. ມ້ວນຂອງ suluguni ກັບພືດສະຫມຸນໄພຄວນໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.
ມ້ວນໄກ່ມີສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ (halves) - 4 ຊິ້ນ;
- bacon-4 slices
- spinach-300 g
- ຊີດຄີມ - 150 ກໍາ
- Parmesan ຮູ້ຈັກ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- grammar mozzarella cheese - 1 1/2 ລາຍການ;
- ໄຂ່ຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
- bread breading - 1 1/2 ລາຍການ;
- sauce tomato - 2 tbsp.
ການກະກຽມ
Preheat the oven to 210 C ດ້ານລຸ່ມຂອງຖາດອົບແມ່ນນ້ໍາມັນ. ຮູບໄຂ່ໄກ່ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເປີດໃນປຶ້ມຫນັງສື, ຫຼັງຈາກທີ່ລະດູມັນມີເກືອແລະຫມາກພິກໃນທັງສອງດ້ານ.
Bacon ຖືກແຊ່ແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາ crunch, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກໄຟ, ແລະໄຂມັນທີ່ໄດ້ຖືກໄຟໄຫມ້ຫຼັງຈາກ frying, ກະກຽມ spinach ສົດສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຜັກທຽມຂົ້ວໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນໂຖປັດສະວະແລະ whisked ກັບທຸກປະເພດຂອງເນີຍແຂງ, bacon, ເກືອແລະ pepper. ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຮູບໄຂ່ໄກ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມ້ວນ. ພວກເຮົາແກ້ໄຂມ້ວນກັບຟອກແຂ້ວແລະອາບນ້ໍາມັນເປັນໄຂ່ຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາມ້ວນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ໄກ່ຈອກມ້ວນປະມານ 25-30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຫນົມປັງແລະເນີຍແຂງໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່, ສົ່ງໄກ່ໄປກິນເຂົ້າອີກ 2-3 ນາທີ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມີຂະຫນົມຫວານທີ່ມີສີຂຽວແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແຕ່ເວລາທີ່ຄວນກິນຊີ້ນຄວນເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 7-10 ນາທີ.