ສະຫຼັດ ງ່າຍໆ ດ້ວຍໄກ່ ແລະໄຂ່ສາມາດເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີທາດບໍາລຸງ. ແລະການຕື່ມສໍາລັບ sandwiches ຂອງທ່ານ, ຫຼື lavash ມ້ວນ. ສະຫລັດສະຫລັດແລະລົດຊາດທີ່ເປັນກາງຈະເຫມາະກັບທຸກໆຄົນ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ເຫັດ, ຊີດແລະໄຂ່
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ແຕງ, ໄຂ່ແລະເນີຍແຂງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາເປັນ "ກ້ອນເມັດ" . ອາຫານທີ່ສວຍງາມນີ້ຈະເປັນປະດັບຂອງຕາຕະລາງງານລ້ຽງໃດຫນຶ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- marinated champignons - 1 pot
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 1 ລາຍການ;
- ສົດສີຂຽວ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- mayonnaise - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ຄີມສົ້ມ - 1/2 ໂຕະ;
- ketchup - 1/4 item
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການສະຫນອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟແມ່ນປະສົມປະສານແລະວາງອອກໃນຂະນະດຽວກັນ. ຫມາກພ້າວແລະມັນຝະລັ່ງຖືກຕົ້ມແລະຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງຖືກເມ່ືອຍ່ອງ. ຕັດແຕງຈືດເຂົ້າໄປໃນ cubes ພ້ອມກັບ fillet ໄກ່.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ພວກເຮົາວາງເຫັດໃນຊຸດຂອງຫນາແຫນ້ນລົງ. ພວກເຮົາເອົາຊັ້ນມັນຕົ້ນຢູ່ປາຍຍອດຂອງເຫັດແລະເອົາມັນໃສ່ກັບນໍ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄກ່, ແຕງ, ຄາບຫມາກມີໂກນແຂງແລະປົກຄຸມແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍການນຸ່ງ. ສະຫຼັດກັບໄກ່, ເຫັດ, ແຕງແລະໄຂ່ໃສ່ໃນແບບນີ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສົ່ງສະຫຼັດໃນອາຫານແປນແລະຮັບໃຊ້, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດ, ໄກ່, ຊີດແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ເຫັດ - 180 ກໍາ
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- onions-1 pc
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- Mustard Dijon - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ເຫັດແມ່ນປວດແລະຂົ້ວພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ຕົ້ມໄກ່ເຜັດແລະແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໄຍ. ໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນຂັດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດແລະລະດູທີ່ມີນ້ໍາຂອງ mustard ແລະ mayonnaise ໄດ້.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະໄກ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນແຊນທີ່ສົມບູນແບບ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ມັນຕົ້ນແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 7 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 4-5 ຕ່ອນ;
- mayonnaise - 3/4 ລາຍການ;
- ນົມ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- celery-1 pc
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນໄກ່ແລະຕັດເອົາເສັ້ນໄຍ. ພວກເຮົາຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes. ຜັກບົ່ວແລະ celery ແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ. ຊຸບໄຂ່ມຸກໄຂມັນທີ່ມີ mayonnaise, mustard, ນົມແລະສົ້ມ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນດິນແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ. ສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາຊອດຢູ່ເທິງຫົວມຸກແລະເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.