ຫມາກນັດ - ດີແລະບໍ່ດີ

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າຫມາກໄມ້ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະສ້າງວິຕາມິນແລະທາດອາຫານ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຫມາກນັດແລະໃນຮູບແບບທີ່ມັນດີກວ່າກິນ.

ຫມາກນັດແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ?

ຫມາກນັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງສະອາດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຮ່າງກາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນຂອງສະລັບສັບຊ້ອນ enzyme ເຊັ່ນ bromelain , ຫມາກນັດພຽງແຕ່ indispensable ທີ່ມີການຖອນລະມັດລະວັງຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະ toxins. ການ enzyme ທີ່ໄດ້ກ່າວມາກໍ່ໄດ້ສົ່ງເສີມການແບ່ງປັນທາດໂປຼຕີນແລະຈຸລັງມະເຮັງຢ່າງໄວວາ. ມີການໃຊ້ນ້ໍາຫມາກນັດຢ່າງເປັນປະຈໍາໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດປ້ອງກັນຕົວເອງຈາກນ້ໍາເລືອດໄຫຼແລະ thrombophlebitis, ຍ້ອນວ່ານ້ໍາດື່ມຂອງມັນ dilutes ເລືອດ, ບໍ່ໃຫ້ມັນກາຍເປັນຫຼາຍເກີນໄປ.

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບວິຕາມິນແລະທາດອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກນັດສາມາດ "ເຂົ້າຈີ່" ຫມາກໄມ້ຫຼາຍຢ່າງ. ນີ້ແລະ provitamin A, ວິຕາມິນ C ແລະ PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B. ທັງຫມົດນີ້ປະສົມປະສານກັບທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດ citric ແລະ ascorbic, ນໍ້າຕານແລະເສັ້ນໄຍອາຫານເຮັດໃຫ້ຫມາກເປັນພຽງແຕ່ເປັນນອກຈາກນັ້ນ indispensable ກັບອາຫານ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຫມາກນັດ

ສ່ວນຫຼາຍມັກພວກເຮົາໄດ້ພົບຫມາກນັດປ່ອງ. ເລື້ອຍໆ, ແຂ້ວຫວານທີ່ບໍ່ສາມາດໃຫ້ຄວາມຫວານແມ້ກະທັ້ງໃນເວລາອາຫານຈະທົດແທນພວກມັນດ້ວຍປະເພດອາຫານທັງຫມົດຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະເຄ້ກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກໍລະນີຂອງການອະນຸລັກ, ຫຼາຍດ້ານລົບອອກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ອາຫານກະປ໋ອງມີ ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ ທີ່ສູງກວ່າຜະລິດຕະພັນສົດແລະດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ຄວນໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ. ອັນທີສອງ, ໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, enzyme ຕົ້ນຕໍ - bromelain ຖືກທໍາລາຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ອາຫານນ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່ອງມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ສະນັ້ນຄວນກິນດ້ວຍລະມັດລະວັງ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບຂອງຫມາກນັດແຫ້ງ

ປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນຂອງມັນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເນື້ອຫາທີ່ມີອາຊິດ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດກະເພາະອາຫານຫຼືກະເພາະລໍາໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກນັດແຫ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຢຸດເຊົາການສູບຢາ. ການວິໄຈວິທະຍາສາດໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍສໍາລັບຢານີໂກນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າມັນມີຜົນກະທົບບໍ່ພຽງແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານທີ່ທ່ານກິນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກນັດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ

ເລື້ອຍໆເພື່ອຈະໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງຢ່າງໄວວາ, ເດັກຍິງໃຊ້ມື້ທີ່ກິນນັດທີ່ເອີ້ນວ່າມື້ນັດ. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວແມ່ນວ່າມື້ຫນຶ່ງຕໍ່ອາທິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນພຽງ 1 ກິໂລຫມາກນີ້, ແບ່ງອອກເປັນ 3-4 ອາທິດ. ສໍາລັບວິທີຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດຖິ້ມເຖິງ 1 ກິໂລ.

ນອກຈາກນີ້ຍັງມີອາຫານສາມມື້ເຊິ່ງມີຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີອາຍຸ 3 ຫມາກສຸກມີຫມາກມີເນື້ອ, ຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກແບ່ງອອກເປັນ 3 ຫາ 4 ໃບໃນ 3 ມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມຫຼາຍ, ເພາະວ່າມີການທໍາຄວາມສະອາດທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກວ່າຫມາກກ້ວຍແລະມັນຕົ້ນ, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ, ບໍ່ເຫມາະສົມກັບການເສີມ.

ໃນຄາບອາຫານ, ຍັງມີອາຫານປະເພດຫມາກໂປມ, ອາຫານປະເພດເມັດ. ມັນຖືກອອກແບບມາສໍາລັບສອງອາທິດ. ນອກຈາກ 600-700 g ຫມາກນັດໃນອາຫານຂອງແຕ່ລະມື້ຄວນ ໃສ່ 200-300 g ຂອງເຫັດແລະຊີ້ນ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້. ມັນດີກວ່າຖ້າຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຖືກຄັດເລືອກສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ເຊັ່ນ: rabbit, veal ຫຼື Turkey. ສໍາລັບການຂາດຂອງຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມູ, ແຕ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນເນີ້ງ. ໃນເວລາທີ່ກະກຽມອາຫານຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກນັດສໍາລັບ marinade. ດ້ວຍອາຫານສອງອາທິດ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍ 3 ຫາ 5 ກິໂລ.

Contraindications

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມາກນັດບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍ. ມັນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີນໍ້າສົ້ມສູງ, ລະຄາຍເຄືອງຫຼາຍເກີນໄປໂດຍເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ແລະເປັນພະຍາດແຜ peptic. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນອາຫານຂອງຫມາກນັດຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ຂອງແຂ້ວ.