ສູດ Easter ງ່າຍດາຍແລະ delicious ໃນເຕົາຄວນຈະຢູ່ທຸກ mistress. ໂຊກດີ, ສໍາລັບຫລາຍປີຂອງການມີຊີວິດ, cake ງານບຸນໄດ້ກາຍເປັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດແລະບໍ່ຈໍາກັດກັບ pastry ຫວານພື້ນເມືອງ. ໃນປັດຈຸບັນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ baked ສຸດຄີມສົ້ມ, kefir, ເນີຍແຂງ cottage, ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ຫຼືເຊື້ອລາ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເລືອກເອົາສະບັບທີ່ເຫມາະສົມແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ວິທີການພຽງແຕ່ bake cake Easter?
ແປ້ງແປ້ງງ່າຍໆມີຫລາຍທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕາມປະເພນີ, culis ແມ່ນການກະກຽມຈາກ dough ເມັດໂດຍ ວິທີການ panic ເປັນ.
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານ delicious ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ, ໃນການທົດສອບ curd ຫຼື leaven ງ່າຍດາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, dough ແມ່ນ kneaded ໃນແບບຟອມຟຣີ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕອນກາງຄືນ, ແລະ baked ໃນຕອນເຊົ້າ.
- ວິທີງ່າຍໆໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ Easter ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາພາຂອງອົງປະກອບໃນເບຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຊື້ອລາບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບການໂຫຼດແລະແປ້ງຈະບໍ່ສູງ.
- ເປັນ dough ງ່າຍໆສໍາລັບອາຫານ Easter ສໍາລັບເຊື້ອລາ, ກ່ອນທີ່ຈະ baking ແມ່ນ decomposed ເຂົ້າໄປໃນ molds ແລະພັກຜ່ອນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ສູດ Easter ງ່າຍດາຍສໍາລັບເຊື້ອລາແຫ້ງ
ເປັນ cake ງ່າຍໆ ສໍາລັບ Easter ທີ່ມີເຊື້ອລາແຫ້ງແມ່ນ ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ນໍ້ານົມສົດທີ່ມີຄຸນນະພາບມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາ, ແລະແຫ້ງ - ຂາຍໃນຮ້ານໃດກໍ່ຕາມ. ແລະ dough ຂອງພວກເຂົາແມ່ນການກະກຽມໄວ, ບໍ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດກັບລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງສະບັບຄລາສສິກ. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ແມ່ນວ່າເຊື້ອລາທີ່ຖືກທໍາລາຍໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ແທນທີ່ຈະເປັນ triturated ຄ່ອຍໆ, ເປັນສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 80 ມລ;
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- flour-400 g
- honey-20 g
- sugar-50 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 120 ກໍາ
- raisins-70 g
ການກະກຽມ
- ລ້າງຢານ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
- ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ 60 ກຼາມແລະປ່ອຍໃຫ້ 20 ນາທີ.
- ຕື່ມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - flour ໄດ້.
- ອອກຈາກເວລາ 40 ນາທີ.
- ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງສອງຄັ້ງແລະກະຈາຍຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ເປັນຮູບຮ່າງ.
- ສູດ Easter ງ່າຍດາຍແລະ delicious ໃນເຕົາອົບແມ່ນ baked ຢູ່ 170 ອົງສາ 40 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບ easter ສຸດ yeast ດິບເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ເລື້ອຍໆສູດ Easter ທີ່ງ່າຍດາຍກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ dough yeast ເປັນ. ໃນເວລາດຽວກັນປະສົບການແມ່ບ້ານຕ້ອງການເຊື້ອລາທີ່ແຂໍງແຮງ - ພວກມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າເຊື້ອທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະດີກວ່າການປັບປຸງ dough ຫວານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. dough ແມ່ນຊ້າລົງ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງເຖິງແມ່ນວ່າຈາກການຫຼຸດລົງຂອງອຸນຫະພູມ, ແລະ cake ເຄິ່ງທີ່ຍັງກຽມພ້ອມທີ່ເຮັດຍັງສົດສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານແລະບໍ່ stale.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1,2 kg
- ໂປຕີນ - 5 ຊິ້ນ
- yolks - 10 ຊິ້ນ
- ນົມ - 300 ມລ;
- ເນີຍແຂໍງ - 50 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 80 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 400 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 70 ມລ.
ການກະກຽມ
- ປ້ອນເມັດທີ່ມີນົມເຂົ້າໄປໃນປ້ຽວ.
- ງາມ 20 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 300 g ຂອງ flour.
- ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີ, ຕື່ມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແລະອອກໃນຄວາມອົບອຸ່ນສໍາລັບ 5 ຊົ່ວໂມງ.
- ຈ່ອຍສູດງ່າຍໆແລະ delicious Easter ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ສູດ Easter ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີ raisins ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດ Easter ທີ່ ງ່າຍດາຍ ທີ່ມີ raisins ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສັງເກດເບິ່ງທັງຫມົດຂອງປະເພນີ Easter. Raisins ແມ່ນອົງປະກອບພື້ນເມືອງຂອງ cake ທັງຫມົດ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫມາກຫວານໃຫ້ຫມາກເຜັດເປັນສີທີ່ສວຍງາມ, ຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງຫວານ muffin. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລີດດ້ວຍແປ້ງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຖືກແຈກຢາຍຢ່າງດົກຫນາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- margarine-100 g
- flour-1,5 kg
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ເລືອແຫ້ງ - 20 ກໍາ
- raisins-250 g
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຈາກນົມ, ນໍ້າຕານ, ເຊື້ອລາແລະ 100 ກຼາມຂອງແປ້ງ, ເຮັດບ່ວງ.
- raisins ກຽມພ້ອມ sprinkle ກັບ flour.
- ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ຕື່ມທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນອື່ນ ໆ ໃຫ້ກັບແອວ.
- ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນ.
- Bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 35 ນາທີ.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ curry Easter ໃນເຕົາອົບໄດ້
ຜັກທຽມທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກໄຂ່ດິບແລະເນີຍແຂງ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນ hostess ຈະມີຄວາມສ່ຽງໃນການວາງການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວໃນຕາຕະລາງ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ knead cake cheese cottage ສຸດ yeast ແລະ bake ມັນໃນເຕົາອົບໄດ້. ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມສຸກແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນ fans ຂອງ baking ປຽກແລະຫນັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-650 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ເລືອແຫ້ງ - 40 ກໍາ
- ນົມ - 120 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໄມ້ candied - 250 g;
- rum-60 ml
ການກະກຽມ
- ເອົາຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າໃນຄອກ 12 ຊົ່ວໂມງ.
- ຈາກນົມ, ເມັດ, 20 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 40 g ຂອງ flour, ເຮັດໃຫ້ບ່ວງເປັນ.
- ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃຫ້ແກ່ຝາ.
- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ dough ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ແຈກຢາຍຕາມມັນແລະຢືນຢູ່ໃນເວລາ 50 ນາທີ.
- ສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious ສໍາລັບເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກອົບ 40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ສູດ Easter ງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ
cake ງ່າຍດາຍສໍາລັບການ Easter ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບສະບັບຄລາສສິກ. ການປຸງແຕ່ງແມ່ນເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່, ຈາກ dough ຫວານທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງເນດຫຼື baking ຝຸ່ນ. ປະສົມຂີ້ເຫຍື້ອຢ່າງໄວວາ (ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະປ່ອຍອາຍຄາບອນອອກແລະ Easter ຈະບໍ່ສູງຂຶ້ນ) ແລະມັນກໍ່ດີ - ໃຊ້ມູ່ມຂະຫນາດນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-400 g
- ໂຊດາ - 10 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 80 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 120 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 300 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ - 60 ກໍາ
- lemon glaze
ການກະກຽມ
- ຈູບຫມາກເຍົາດ້ວຍຜົງຕານ.
- ຕື່ມນ້ໍານາວ, ໂຊດາແລະມັນເບີ.
- ສະແດງ flour ແລະ whipped whites.
- Bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສູດ Easter ງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
Easter ງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ແມ່ນຊອກຫາສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈກັບຜະລິດຕະພັນນີ້. ການຕົ້ມເຮັດໃຫ້ເປືອກ, ອ່ອນແລະອ່ອນ. ຄີມເນີຍ, ເບຍແລະສົ້ມຢ່າງສົມບູນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອ່ອນນຸ່ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນແລະອາກາດ, ແລະອີ່ມຕົວດ້ວຍນວດດ້ວຍສີແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ. ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວບໍ່ມີອາຍຸແລະຍາວຍັງມີຄວາມຊຸ່ມແລະມີນ້ໍາມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 250 ມລ;
- ນ້ໍາມັນເຊື້ອ - 50 ກໍາ
- flour-700 g
- raisins-150 g
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ -40 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ເລັບ - 20 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 120 ມລ.
ການກະກຽມ
- ຈາກນົມ, ເມັດ, 20 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 100 g ຂອງ flour, ການກະກຽມບ່ວງໄດ້.
- ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫລືອ.
- ຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງ, ແຈກຢາຍ molds ແລະ bake ຢູ່ 190 ອົງສາ 45 ນາທີ.
ສູດ Easter ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ
ແມ່ບ້ານສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະເພີ່ມສູດສູດ Easter ງ່າຍໆໃນຄີມສົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມນີ້ເຮັດໃຫ້ການອົບໄດ້ອ່ອນ, ມີຄວາມຊຸ່ມແລະເປືອກ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຄີມສົ້ມ. ໄຂມັນ - ຈະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງເຊື້ອລາສັບສົນແລະບໍ່ສະອາດ - ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂົມຫນາແຫນ້ນແລະ gummy. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໄຂມັນສົ້ມ 20% ໄຂມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 300 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ 20% - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 150 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-800 g
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- raisins-300 g
ການກະກຽມ
- ລ້າງເຊື້ອລາໃນນົມ.
- ຕື່ມ 10 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 200 g flour ແລະປ່ອຍໃຫ້ບ່ວງ 30 ນາທີ.
- ກະລຸນາໃສ່ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະສົ້ມ, flour, raisins.
- ໃຫ້ທົດສອບຢືນຢັນສອງຄັ້ງ.
- Bake ເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious ສໍາລັບໄຂ່ສີຄີມ Easter ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ງ່າຍໆ easter ສຸດນົມສົ້ມ
cake Easter ງ່າຍດາຍແລະ delicious ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອລາ. ບໍ່ດົນມານີ້, ສູດສໍາລັບ kefir ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ກັບມັນ, ການປຸງແຕ່ງຈະກາຍເປັນຫຼາຍງ່າຍ, ຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການກະກຽມໄວ, ເພາະວ່າ dough ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການກວດສອບ. ທ່ານສາມາດ bake cake ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແຕ່ມັນເປັນການດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຂະຫນາດນ້ອຍ molds: cake ຈະໄດ້ຮັບການ baked ໄວແລະບໍ່ settle.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-300 ml
- flour-350 g
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- sugar-150 g
- ໂຊດາ - 10 ກໍາ
- raisins-100 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ໃສ່ອາຫານ kefir ດ້ວຍໂຊດາ, ້ໍາຕານ, raisins, ມັນເບີແລະ flour.
- Bake ສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ສູດ Easter ງ່າຍທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ
fans ຂອງອາຫານສຸຂະພາບສາມາດເຮັດໃຫ້ cake Easter ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບ Easter ໂດຍບໍ່ມີການມັນເບີ. ໃນກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມ, ລາວບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ແລະເກີນກວ່າເຂົາໃນຄຸນນະພາບອາຫານເພາະວ່າລາວປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດແລະໄດ້ຖືກກະກຽມໃນນ້ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, cake ໄດ້ກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງງົບປະມານ baking.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- flour-550 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 70 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ລ້າງເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອແລະອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 30 ນາທີແລະ bake ຢູ່ 220 ອົງສາໃນ 15 ນາທີ.