Liqueur ເປັນເຄື່ອງດື່ມແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີຢູ່ໃນອາຍຸກາງ. ໃນເວລານັ້ນ, ຫຼາຍໆທ່ານຫມໍ, ພະສົງ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຖືກດູຖູກກັບຄວາມຄິດຂອງການສ້າງ elixir ຂອງໄວຫນຸ່ມນິລັນດອນ, ເປັນປະເພດຂອງຢາທົ່ວໄປສໍາລັບພະຍາດທັງຫມົດ. ຢາສໍາລັບການເສຍຊີວິດ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ແຕ່ເປັນຜົນມາຈາກການທົດລອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຫມາກແຕກຕ່າງກັນປະກົດຕົວໄດ້.
ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າເຫລົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແລະສ່ວນປະກອບແມ່ນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ດັ່ງນັ້ນຊ່າງຫັດຖະກໍາເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເລີ່ມສ້າງສູດຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.
ການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍສີສົ້ມ, ມີນ້ໍາຕານແລະປອກເປືອກແມ່ນໃຊ້. ເສັ້ນເລືອດຂາວແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຖິ້ມອອກ, ພວກເຂົາໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນດື່ມ.
ສີສົ້ມ liqueur ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ຽງ - 10 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- vodka-2 liter
- ໄມ້ໄຄ - 1-2 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຫມາກກ້ຽງ, ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ສີສົ້ມແຕ່ລະຄົນຖືກຕັດຢູ່ຫົກສະຖານທີ່ເຊັ່ນ: ດອກ, ພວກເຮົາເອົາຜັກແລະນ້ໍາເຂົ້ານ້ໍາເຂົ້າໃນກະປ໋ອງ. ໃນກະປ໋ອງດຽວກັນ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ vodka ແລະຖອກອອກ້ໍາຕານທັງຫມົດ. ໃນຖົງ linen ຫຼື gauze, ພວກເຮົາ folded peel ຂອງຫມາກກ້ຽງແລະໄມ້ໄຄ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຂອງແຫຼວການກະກຽມ. ພວກເຮົາເອົາທະນາຄານໄວ້ຫົກອາທິດໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງໄລຍະເວລາ, ເອົາຖົງອອກຈາກເຄື່ອງດື່ມ, ແລະໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສີສົ້ມຜ່ານຜ້າຜ້າ linen ທີ່ສະອາດແລະງາມໃສ່ຂວດ.
ການປ່ຽນແປງຄັ້ງທີສອງຂອງກາເຟສີສົ້ມແມ່ນສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທັນທີ.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບສີສົ້ມ liqueur
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ຽງ - 6 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - 4 ບ່ວງ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- cognac - 1/4 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ອໍສີສີນ້ໍາຖືກລ້າງດີແລະເປືອກບາງໆອອກຈາກພວກມັນ, ໂດຍບໍ່ມີສີຂາວ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ cubes ແລະປະສົມມັນໃນ saucepan ທີ່ມີ zest, ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ. ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດເຊົາການ stir, ພວກເຮົາໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະສົມກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມ, ພຽງແຕ່ເພື່ອທໍາລາຍ້ໍາຕານ. ຫມາກຢານ້ໍາຜົນຜະລິດແມ່ນປະສົມກັບ cognac. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກກ້ຽງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທັງໃນແບບຟອມທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະໃນ cocktails ຫຼາຍ.
Cocktails ມີສີເຫຼືອງ liqueur
Blue Margarita
ສ່ວນປະກອບ:
- tequila-40 ml
- liqueur ຈາກສີສົ້ມ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 40 ມົນ.
ການກະກຽມ
Pour tequila, ເຫຼົ້າແລະນ້ໍານາວເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ. ຕື່ມ cubes ກ້ອນແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມ. cocktail "Margarita" ແມ່ນ ກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້!
Cocktail "Cosmopolitan"
ສ່ວນປະກອບ:
- vodka -80 ml
- orange liqueur-20 ml
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- cranberry juice-20 ml
- ລິນຽນ "Sprite" - 80 ມລ.
ການກະກຽມ
ປະສົມ vodka, ເຫຼົ້າ, ນ້ໍານາວແລະ cranberry. ເພີ່ມ cubes ກ້ອນແລະຕີດີ. ໃນດ້ານຂອງ cocktail ພວກເຮົາ squeeze ນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນຈາກ peel ສີສົ້ມ. Pour lemonade ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ດີ, ໃນປັດຈຸບັນ cocktail ຂອງພວກເຮົາ Cosmopolitan ແມ່ນ ກຽມພ້ອມ.
ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ປາຍອື່ນ: ການປິດສະຫນາແຫນ້ນຫຼາຍແລະເຫຼົ້າຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດດີຂຶ້ນ.