ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍປານໃດໃນລະດູການຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ແລະ compotes, ແລະຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະ jam. ແລະນອກເຫນືອຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ເຮືອນທ່ານກໍ່ສາມາດສ້າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ strawberry. ມັນອອກມາມີກິ່ນຫອມຫລາຍ. ຢ່າລືມເກີນໄປທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນງານລ້ຽງ, ກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານອົບອຸ່ນແລະເຕືອນໃຫ້ຮ້ອນ.
Strawberry without alcohol
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກພ້າວ - 2 ກົກ;
- ນ້ໍາຕານ - 800 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໄປຜ່ານຫມາກພ້າວ, ເອົາທັງຫມົດແລະສຸກແລ້ວ, ພວກເຮົາສະອາດແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນລົງໄປໃນປູມເປົ້າແລະເພີ່ມນໍ້າຕານ. ກວມເອົາບັນຈຸບັນຈຸດ້ວຍ gaze ແລະອອກຈາກ strawberries ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນຂອງມື້ສໍາລັບ 4 ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຫມັກ. ທັນທີທີ່ອາການທໍາອິດຂອງຂະບວນການນີ້ປາກົດ, ເອົາເມັດອອກ, ຕິດຕັ້ງປັ້ນແລະໂອນປູມເປົ້າທີ່ມີຫມາກເຟືອງກັບສະຖານທີ່ຊ້ໍາ. ພວກເຮົາຈະມີເວລາປະມານ 20 ວັນ, ຈົນກ່ວາຂະບວນການຫມັກແມ່ນຢຸດເຊົາຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງນໍ້າມັນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ຈັດໃສ່ໃນ 4-6 ຂັ້ນຕອນ, ຂື້ນໃສ່ຂວດທີ່ກຽມພ້ອມແລະປິດດ້ວຍເຈັ້ຽ.
Strawberry pouring on vodka
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເຟືອງ - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- vodka -0,5 ລິດ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຍກ peduncles, ງາມ້ໍາຕານແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຫມາກມີເນື້ອອອກໃບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນ vodka. ພວກເຮົາມີເວລາປະມານ 2 ອາທິດໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາກັ່ນຕອງແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກ strawberries?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເຟືອງ - 1 ກິໂລ;
- vodka-1 liter
- ນ້ໍາຕານ - 0,5 ກົກ.
ການກະກຽມ
ລະມັດລະວັງ rinse ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ strawberries ໄດ້. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍພວກເຂົາ, ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ຈະເຮັດເຊັ່ນນີ້: ເພີ່ມ strawberries ກັບ colander ແລະອາບນ້ໍມັນຫຼາຍຄັ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າໄປໃນຕຸກລົງໄປທາງເທິງ, ໃສ່ນ້ໍາ vodka, ແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ມັນແລະສົ່ງມັນໄປເປັນເວລາ 1 ເດືອນເພື່ອແດດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ພວກເຮົາ pour ອອກ strawberry ຕື່ມ, ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຍັງເຫຼືອ - ມັນຄວນຈະເປັນຫຼາຍວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນໄດ້ກວມເອົາ.
ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາເອົາຂວດໃຫ້ແດດ. ໃນເວລາທີ່້ໍາຕານລະລາຍ, ນ້ໍາຜົນຜະລິດແມ່ນຍັງ drained ແລະປະສົມກັບ liqueur ໄດ້. ພວກເຮົາເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນຫຼາຍຄັ້ງ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກາຍເປັນຫມົດໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ, ພວກເຮົາຢຸດເຊົາຂະບວນການ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
ການປຸງແຕ່ງ strawberry homemade
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ -500 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 1.5 ຈອກ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- vodka -0,5 ລິດ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຮຽງລໍາລຽງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ strawberries. ໃນຫມໍ້, ງາມໃນນ້ໍາ, ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ ຢານ້ໍາ ບໍ່ຫນາເກີນໄປ. ໃນ toothpick ຫມາກມີເນື້ອແຕ່ລະຄົນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ punctures 3-4. ພວກເຮົາແຊ່ເມັດທີ່ກຽມໄວ້ໃນນ້ໍາຢານ້ໍາແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມເພື່ອເຮັດໃຫ້້ໍາຕົ້ມ.
ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນປະມານ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມະຫາຊົນອອກຈາກແຜ່ນແລະເຢັນມັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາງາມມັນເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະເພີ່ມ vodka. ປິດຕູ້ເຢັນໄວ້ແຫນ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະມານຫນຶ່ງເດືອນ, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງເຮັດນ້ໍາອຸ່ນຈຶ່ງຖືກໃຊ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງມັນ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຂວດແລະເຢັນມັນ.
ສູດສໍາລັບການສະຕໍເບີລີ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເຟືອງ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- vodka-0,5 l
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກອະນາໄມ, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່, ປ່ອຍນ້ໍາອອກແລະແຜ່ອອກໄປແຫ້ງ. ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນແກ້ວແລະງາມ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກ strawberry ໃຫ້ນ້ໍາຂອງ, ງາມໃນ vodka, ພວກເຮົາ sealed ປະລິມານທີ່ດີແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 6 ອາທິດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ແກ້ວໄດ້ຖືກກັງວົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະສົມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍອື່ນ, ເພີ່ມເປືອກຫມາກເລັ່ນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອີກ 2 ອາທິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງຜ່ານເມັດ, ລົ່ນລົງໃນຊັ້ນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນ ໃບ້ໍາເຜີ້ງ ໂດຍບໍ່ມີສິ່ງບໍ່ສະອາດ, ແມ່ນໂປ່ງໃສ. ພວກເຮົາງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຂວດ, ສຽບມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສຸກເປັນເວລາປະມານ 1 ເດືອນ.