Pancakes, ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານແລະເຊັ່ນດຽວກັນ, ແຍກຕ່າງຫາກ, ລ້າງດ້ວຍຊາ, kefir ຫຼື compote, ແຕ່ມັນເປັນຫຼາຍ delicious ທີ່ຈະກິນ pancakes ມີ stuffing. ສະນັ້ນປົກກະຕິແລ້ວກິນ pancakes ສຸດ Pancake ອາທິດ. ການຕື່ມສໍາລັບ pancakes ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ລວມທັງ: ຫວານແລະ savory, ຊີ້ນ, ປາ, ເຫັດແລະ cottage ເນີຍແຂງ. ໂກເລດ Cottage ຕົວມັນເອງແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ມີເນື້ອໂປຼຕິນສູງ, ດັ່ງນັ້ນການໃສ່ປຸ໋ຍສໍາລັບ pancakes ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກສາຄວາມສະບາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເນີຍແຂງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແລະສິ່ງທີ່ curd ຕື່ມສໍາລັບ pancakes ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ.
ລົດຊາດຂອງເນີຍແຂງໃນເຮືອນ - ເລັກນ້ອຍສົ້ມ, ແຕ່ຂ້ອນຂ້າງເປັນກາງ, ສະນັ້ນໃນການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ອີງໃສ່ເນີຍແຂງ cottage ທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ຟອມ flavour ຕ່າງໆແລະສານອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ກົດລະບຽບທົ່ວໄປ: ຖ້າຫາກວ່າເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມຄີມ, ຄີມຫຼືນົມສົ້ມເລັກຫນ້ອຍໃຫ້ມັນ.
ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບ pancakes ແມ່ນການກະກຽມໂດຍການເພີ່ມ jam ຕ່າງໆແລະນ້ໍາຢານ້ໍາຫວານກັບ curd ໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກຽມຄວາມພ້ອມທີ່ດີສໍາລັບ pancakes ຈາກເນີຍແຂງ cottage ມີຄີມສົ້ມທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງຫມາກໄມ້ຕົ້ມຕົ້ມ (raisins, apricots ແຫ້ງ, prunes, figs ແລະອື່ນໆ, ຫມາກໄມ້ຕາກແຫ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ).
ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດຕ່າງໆເພື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຂະຫນົມຫວານ: ໄຄຫຼື vanilla, saffron, cardamom, ຂີງ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຫວານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ (ບໍ່ເກີນ 3 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ 500 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ). ສະນັ້ນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເນີຍແຂງ cottage ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໂດຍສະເພາະ.
ສາມາດປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານສໍາລັບ pancakes ໄດ້ໂດຍການເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນຂອງນ້ໍາຜຶ້ງ floral nemyogo ທໍາມະຊາດແລະຫມາກຖົ່ວດິນຫຼືຖົ່ວດິນ.
curd ເຜັດຕື່ມສໍາລັບ pancakes ມີ carrots ແລະຜັກທຽມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- curd ຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງ - 500 g;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
ອົງປະກອບທາງເລືອກ:
- ເມັດດິນຂອງ coriander, cumin, fennel;
- ການເຜົາໄຫມ້ pepper ສີແດງ;
- ສີຂຽວຂອງຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage kneaded ມີສ້ອມ, carrots ສາມສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກທຽມຍືດຍົງໂດຍກົດປຸ່ມກົດ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ທັງຫມົດປະສົມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເລັກນ້ອຍ.
ເນີຍແຂງກະປ໋ອງສໍາລັບ pancakes ມີລົດຊາດຜັກ - muscat
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ຄີມຫນາ - ບໍ່ເກີນ 100 ມລ;
- ຜົງ muscatine-200 ກໍາ
- Muscat ຂາວຫຼື Rose fortified wine - 2 tsp.
- grated nutmeg
- saffron
ການກະກຽມ
ຜັກ (ໃນຮູບແບບຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ) bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຕັດ pulp baked ແລະ rub ດ້ວຍ blender ຫຼື knead ມັນມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ພວກເຮົາສົມທົບກັບຜັກທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດ. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ. fans ຂອງກິນເນີຍແຂງບໍ່ສາມາດ bake ຜັກ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ດີ. ໃນການຕື່ມນີ້, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍຂອງ pepper ສີແດງແລະ 1 clove ຂອງຜັກທຽມຟັກ.
ຕື່ມສໍາລັບ pancakes ຈາກເນີຍແຂງ cottage ກັບ cocoa
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ຄີມສົ້ມສົ້ມຫຼືໂຍເກີດທີ່ບໍ່ໄດ້ແຊບ - ເຖິງ 100 ມລ;
- ຝຸ່ນເຄມີຄຸນນະພາບ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
- ຕານ້ໍາຕານ - 1-3 st. ບ່ວງ
- vanilla or cinnamon (ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮ່ວມກັນ) - 2 pinch;
- rum dark or chocolate liqueur - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແຍກ, ປະສົມ້ໍາຕານແປ້ງທີ່ມີຝຸ່ນ cocoa, ເພີ່ມ vanilla ຫຼືໄຄແລະ rum. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຊັອກໂກແລດປະສົມກັບຄີມສົ້ມຫຼືຄີມແລະສີດມັນຢ່າງລະອຽດ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຊັອກໂກແລດທີ່ມີນ້ໍາຕານຕື່ມອີກ - ລົດຊາດຈະມີຄວາມຮຸນແຮງຫຼາຍ. ພວກເຮົາ knead cheese cottage ມີສ້ອມໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມປະສົມເລດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.