ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່ແລະຜັກທຽມ

ຜັກທຽມອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າມີອາຫານແຊບຫລາຍເກີນໄປ, ແຕ່ການທໍາລາຍລົດຊາດແຫຼມຈະຊ່ວຍໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ shy ຫ່າງຈາກ kisses ຫຼັງຈາກຄ່ໍາຄ່ໍາ, ກະກຽມສະຫຼັດອີງຕາມສູດທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສະຫຼັດກັບຫມາກນັດ, ໄກ່, ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• ຫມາກພ້າວກະປ໋ອງ - 4 ແຫວນ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• corn canned - 70 g
• ຫມາກ - 1 ມື
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• mayonnaise.

ການກະກຽມ

ໄກ່ໄກ່ ແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ຜັກທຽມຜັກທຽມໃນປູນ mortar ມີນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຫມາກແມ່ນແບ່ງອອກເປັນໄກ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລ້າງອອກໃນເວລາ 20 ນາທີ. ໄກ່ມີເມັດທີ່ຕັດດ້ວຍເຟືອງແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ.

ຕົ້ມຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແລະຕັດເປັນ cubes. ເນີຍແຂໍງຖືກຂັດໄວ້ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫມາກນັດຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ສະກັດສະຫຼັດທີ່ໄດ້ກະກຽມດ້ວຍແກ່ນຂອງມັນ.

ສະຫຼັດກັບເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມແລະໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບໄກ່:

• drumsticks ໄກ່ - 500 ກໍາ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• 1/2 ນ້ໍາມັນມະນາວ
• ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ.

ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:

• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ
• ນ້ໍານາວ - 1/8 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• basil ດິນ - 1/2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ້ໍາຕານ - 1/4 tsp.

ສໍາລັບສະຫຼັດ:

• string beans-500 g
• ຫມາກຖົ່ວຂາວ - 1 ຫມໍ້;
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 10 ຊິ້ນ;
• ເນີຍ "Feta" - 1/4 tbsp.

ການກະກຽມ

drumsticks ໄກ່ແມ່ນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບ marinade ໄດ້. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະອອກໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 20 ນາທີ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຊາມເຕົາອົບແລະໃສ່ນ້ໍາມັນເວີ. ແຕ່ງກິນໄກ່ອອກຈາກ marinade ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ grill ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະແຊ່ໄກ່ອີກ 6 ຫາ 8 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຖ່າຍທອດຊີ້ນໃຫ້ແຜ່ນແລະປ່ອຍມັນໄວ້ໃນເວລາ 5 ນາທີ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຊອດ, ຈອກນ້ໍາແລະ blancher ໃນມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສໍາລັບ 1-2 ນາທີ. ທັນທີຫຼັງຈາກສີຂາວ, ພວກເຮົາກິນຫມາກຖົ່ວທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ. ໃຊ້ whisk, whisk ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຖານີເຕີມຂອງພວກເຮົາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ຂ້າງເປັນ.

ຫມາກເລັ່ນ Cherry ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Kuru ແມ່ນແຍກອອກຈາກກະດູກແລະຍັງຕັດ, ປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວຂາວແລະຫມາກຖົ່ວ, ລວມທັງຕ່ອນຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ Feta. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດດ້ວຍການແຕ່ງຫນ້າທີ່ກຽມພ້ອມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ , ໄກ່ແລະຜັກທຽມແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.