ສະຫຼັດທີ່ເຮັດຈາກ radishes ສົດດ້ວຍ carrots, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກຈະເຂົ້າຮ່ວມກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຫນາວແລະເຢັນ, ໃນເວລາທີ່ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງພາກຮຽນ spring ແມ່ນຍັງໄກ, ແລະພວກເຮົາຈື່ຢ່າງແທ້ຈິງກ່ຽວກັບການປູກຮາກທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ. ແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນໃຊ້ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແຕ່ລະຄົນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ບໍ່ເຫມືອນກັບ radish ສີດໍາຄລາສສິກ, ສໍາລັບ salads ສີຂຽວແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້, ຍ້ອນວ່າຫມາກໄມ້ຂອງມັນແມ່ນຫຼາຍ tastier ແລະລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ. ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດສະຫຼັດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ສົດໃສແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມັນເພີ້ມຊີດແລະຫມາກເລັ່ນ. ໃຫ້ບໍ່ເສຍເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາແລະພວກເຮົາຈະຊອກຫາວິທີເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຫວານ.
ສະຫຼັດຮາກທີ່ມີແຄລອດແລະຜັດສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- radish - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise - 20 ມລ;
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຮາກແລະຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມ, ລ້າງ, ຕັດອອກເປັນແຜ່ນບາງໆ, ຫຼື rubbed ສຸດ grater ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມຜັກໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານແລະລະດູການທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ.
radish ສີດໍາມີ carrots
ສ່ວນປະກອບ:
- radish ສີດໍາ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ພິຈາລະນາທາງເລືອກ, ວິທີການກະກຽມ ສະຫຼັດ delicious ຂອງ radish ສີດໍາ . ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມຜັກທັງຫມົດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, radish mine, ສະອາດ, rub ມັນສຸດ grater ດີແລະບີບກົດອອກນ້ໍາຈັດສັນ. ມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນຕົ້ມໃສ່ໃນເອກະສານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພ້ອມກັນກັບຫມາກໂປມແລະຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາໄດ້ສະອາດແລະ shink ແຍກຕ່າງຫາກໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ເຢັນ, ເອົາແກະແລະແຍກທາດໂປຼຕີນອອກຈາກຫມາກເຍົາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການແຜ່ຂະຫຍາຍ layer salad. ຫນ້າທໍາອິດ, ທັງຫມົດລຸ່ມແມ່ນ sprinkled ກັບມັນຕົ້ນ, ເມັດ, ເກືອ, pepper ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ mayonnaise. ຕໍ່ໄປ, ວາງອອກ radishes ເລັກນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ, carrots, radish ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, mayonnaise, ຫມາກໂປມ, ສີຂາວໄຂ່ແລະ yolk ຮູ້. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າສະຫຼັດທີ່ກຽມໄວ້ໃນໂຕະແລະລໍຖ້າ 30 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນຕາກແດດເລັກນ້ອຍ.
ສະຫຼັດເລັ່ນດ້ວຍຫມາກພິກແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- radish - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 0,5 ລາຍການ;
- bulb-1 pc
ການກະກຽມ
ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ, ຫມາກໂປມແລະຜັກທຽມແມ່ນຖືກປອກເປືອກ, ຂັດໄວ້ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມຜັດແລະຂົ້ວຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກບົ່ວ. ສະຫຼັດທີ່ກະກຽມດ້ວຍສີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise, ປະສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດຂອງ radish ສີຂຽວມີ carrots
ສ່ວນປະກອບ:
- radish green - 1 piece;
- mayonnaise - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເກືອ
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ radish ແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາເຢັນໃນເວລາ 15 ນາທີເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຂົມຂົມຫຼາຍເກີນໄປ. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມແລະສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ພ້ອມກັບເນີຍແຂງ. ຜັກທຽມຂັດ, ແລະ radish ແຊ່ນ້ໍາຖືກຕັດໃນ grater ຫຍາບ. ພວກເຮົາປ່ຽນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປົນກັບ mayonnaise. ພວກເຮົາບໍລິການ lettuce, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
ສະຫຼັດ Radish "Daikon" ກັບ carrots
ສ່ວນປະກອບ:
- radish daikon - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ - ຊີຊີສົດ
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາເຫັດເຂົ້າໄປໃນແກງຂະຫນາດນ້ອຍ. Radish daikon ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆພ້ອມກັບ carrots peeled. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະສົມຜັກໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ຕື່ມເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມ. ສີດຂີ້ຝຸ່ນສົດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາ dress salad ກັບ mayonnaise, ພະຍາຍາມມັນເກືອແລະຕື່ມເກືອຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານໃນທັນທີໃນຕາຕະລາງ, ໃນຂະນະທີ່ສະຫຼັດຍັງສົດແລະ ນ້ໍາຜັກຍັງ ບໍ່ທັນໄດ້ປາກົດ.