ມີຫຼາຍອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກໄກ່. ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະປຸງແຕ່ງປີກໄກ່, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
ວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນປີກໄກ່ໃນເຕົາອົບ?
ສ່ວນປະກອບ:
- mayonnaise 67% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 200 g;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 30 ມລ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງທໍາມະຊາດ - 30 ກໍາ
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ປີກໄກ່ - 10 ຊິ້ນ;
- pepper
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ປີກໄກ່ແມ່ນດີສໍາລັບການລ້າງ, ການແຫ້ງແລະການຮວບຮວມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ. ໃນຈອກ, ປະສົມນ້ໍານາວທີ່ມີ mayonnaise, ້ໍາເຜີ້ງ, sauce ຫມາກເລັ່ນ, ເກືອແລະ pepper, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມກັນດີ - ເປັນ marinade delicious ສໍາລັບປີກໄກ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ພວກເຮົາແຜ່ປີກແລະເປີດເຕົາອົບ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເອກະສານສະບູ່ແລະກິນໄກ່ໄກ່ທີ່ແຊບໃນເຕົາອົບປະມານ 50 ນາທີທີ່ 200 ອົງສາສີຂີ້ເຖົ່າ.
ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງມີປີກໄກ່?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 400 ກໍາ
- ເຂົ້າ - 130 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 180 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots-160 g
- ນ້ໍາຈືດ - 30 ມລ;
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ .
ການກະກຽມ
ປີກໄກ່ແມ່ນດີຢູ່ພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ. ຖ້າປີກບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເຊື່ອມໂລຫະທັງຫມົດ, ແລະຖ້າໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດແບ່ງອອກເປັນ 3 ສ່ວນ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຊ່. ຫຼັງຈາກຕົ້ມນໍ້າ, ພວກເຮົາເຮັດໄຟຫນ້ອຍລົງ, ເອົາໂຟມໄວ້. ໃນເວລາທີ່ປີກໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂລຫະ, ເອົາອອກຈາກຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະຖອກເຂົ້າເຂົ້າ. ມີຂຸມທີ່ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນ, ປວດມັນແລະເອົາໃສ່ຫມູ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຂົ້າພ້ອມ. ຂຸດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫມາກຈົນກ່ວາຜັກທຽມໃນນໍ້າມັນ. ເພີ່ມໂລດໃນແກງ, ລົດຊາດເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວ. ສໍາລັບການຍັງ, ເຊັດໄຂ່, ງາມນ້ໍາຂອງນາວເຂົ້າໄປໃນພວກມັນແລະຕີໄດ້ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນແກງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແຊ່, ຕົ້ມ 1 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດໄຟແລະໃຫ້ແກງ delicious ຂອງປີກໄກ່ທີ່ຈະ brew.
ປີກໄກ່ມີລົດຊາດໃນແຊ່ frying
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 7 ຊິ້ນ;
- ຮາກໂກນປອກເປືອກ - 30 ກຼາມ;
- ຊອດສົ້ມ - 130 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ປີກໄກ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາສີແດງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາຊອດແລະຕົ້ມໃຫ້ 10 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ, ປະຈຸບັນໃສ່້ໍາເຜີ້ງ, stir ແລະ fry ຈົນກ່ວາຂັ້ນຕອນໃນເວລາທີ່ຟອງຂະຫນາດນ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກອບຢູ່ໃນນໍ້າທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ປາດປີກດ້ວຍຜັກທຽມແລະຂີງຂຸດຂົ້ນ, ແຊ່ນ້ໍາ, ຈັບ 3 ນາທີແລະປິດໄຟ. ປີກໄກ່ມີລົດຊາດໃນເຕົາຂວດແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້! ພວກເຂົາແມ່ນມີລົດຊາດແລະຮ້ອນແລະເຢັນ. Bon appetit!