ທ່ານຮູ້ບໍວ່າ broccoli ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ? ມັນປະກອບມີສ່ວນແບ່ງຂອງຊ້າງຂອງເສັ້ນໄຍເຊິ່ງຊ່ວຍປົກກະຕິໃນການທໍາງານຂອງອາຫານຂອງລໍາໄສ້, ລວມທັງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ phytoncids ໃນ broccoli ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຕໍ່ຕ້ານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ. ການສຶກສາທາງດ້ານການແພດໄດ້ພິສູດຜົນປະສິດທິພາບ antitumor ຂອງຜັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນແລະຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູການທໍາງານຂອງພູມຄຸ້ມກັນ.
ພິຈາລະນາທັງຫມົດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງກະລໍ່າປີ broccoli, ມັນພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີເຂົ້າໃນອາຫານຂອງລູກຂອງທ່ານ. ແລະໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເດັກກໍາພ້າກໍາລັງແນະນໍາໃຫ້ເຮັດແນວນີ້ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ແລະເຖິງແມ່ນຈະເລີ່ມຈາກການດູດລູກຂອງເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນການສົ່ງເສີມໂດຍຄຸນສົມບັດ hypoallergenic ຂອງຜັກແລະຄວາມທົນທານທີ່ດີແລະດູດຊຶມໂດຍອົງການຂອງເດັກ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ broccoli ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງເກັບຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງມັນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ broccoli ສົດໃນ saucepan ບໍ?
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ broccoli ແມ່ນການຕົ້ມມັນໃນນ້ໍາໃນ saucepan ເປັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ເກີນເວລາປຸງແຕ່ງທີ່ຈໍາເປັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະສູນເສຍມູນຄ່າຂອງມັນ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນແຕ່ງກິນ broccoli ຢູ່ໃນຖ້ວຍຫຍັງ? ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ຮັກສາດອກໄມ້ຂອງຜັກໃນຊໍ່ດອກໃນນ້ໍາຕົ້ມບໍ່ເກີນສາມນາທີ. ແຕ່ໃນໄລຍະນີ້ຫຼາຍທີ່ສຸດພວກເຂົາບໍ່ມີເວລາກຽມພ້ອມແລະຍັງຄົງຍາກ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຢາກອາຫານຂອງເດັກ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ. ໃນການເຮັດດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ຈໍານວນເງິນທີ່ຕ່ໍາສຸດ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂໃນການຮັກສາຄຸນສົມບັດຂອງ broccoli ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາ. ມັນຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາດຽວກັນເພື່ອປຸງແຕ່ງຜັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ ມັນຕົ້ນ , ເຊິ່ງຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອການໃຫ້ອາຫານເດັກນ້ອຍ. ຊໍ່ຊໍ່ຊືມໃນກໍລະນີນີ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກແຍກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຖ້າຕ້ອງການຜະສົມກັບຜັກອື່ນຫຼື ແປ້ງຊີ້ນ ອື່ນໆ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ broccoli ສົດສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໃດຫນຶ່ງ?
ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນການປຸງແຕ່ງໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທັງຫມົດປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນຈະຖືກບັນທຶກໄວ້ສູງສຸດ. ເພື່ອເປັນການຊໍ່ດອກຂອງ broccoli ໃນເວລາທີ່ steaming ກາຍເປັນປາ, ບໍ່ເກີນຫ້ານາທີ. ຜັກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບມັນຕົ້ນ. ຖ້າມັນແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຈືອຈາງມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຫຼືຜັກອື່ນໆທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍ.
ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ broccoli frozen ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ?
ໃນເວລາທີ່ບໍ່ແມ່ນລະດູການທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆສໍາລັບອາຫານແມ່ນຊໍ່ດອກໂຄຣິໂກລີທີ່ແຊ່ແຂໍງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາໃນຊອດ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເກົ່າສໍາລັບຜັກສົດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ກະລໍ່າປີຈະສາມາດບັນລຸຄວາມອ່ອນເພຍທີ່ຈໍາເປັນໃນສິບນາທີ. ຖ້າທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ broccoli frozen ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ບໍ່ຄວນລະເລີຍມັນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍເທົ່າກັບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບພື້ນເມືອງ, ແຕ່ວ່າປະໂຫຍດຈະຍັງຄົງຮັກສາໄວ້ໃນລະດັບຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ກັບຂ້າງເທິງນີ້, ພວກເຮົາເພີ່ມວ່າໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງ inflorescences ຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍຫນຶ່ງຫຼືສອງນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການຄິດໄລ່ວ່າ pedicels ໄດ້ຖືກກະກຽມ inflorescences ເລັກນ້ອຍຍາວ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຄວນຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກ, ໂດຍບໍ່ມີການເສຍສະລະວິຕາມິນຂອງ inflorescences ໃນກໍລະນີຂອງການເພີ່ມຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຜັກໄດ້.
ເພື່ອກະກຽມຄວາມບໍລິສຸດຈາກ broccoli, ບໍ່ຄວນໃຊ້ສໍາລັບການ dilution ຂອງມັນ broth ໃນທີ່ຜັກກາດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກຊື້ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂາຍຍ່ອຍ, ແລະທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບການສອດຄ່ອງກັບນິເວດ. ໃນກໍລະນີດຽວກັນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ຊໍ່ດອກໃນນ້ໍາເຢັນກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງ.