ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈສໍາລັບມື້ທັງຫມົດ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ແຕ່ງກິນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີປະໂຫຍດ.
ມັນແຕກຕ່າງຈາກ omelet ປົກກະຕິທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ສາມາດທົດແທນໄດ້ໂດຍສ່ວນປະກອບຫວານອື່ນໆ, ຫຼືສານອາຫານຈາກຫມາກໄມ້, ມັນເປັນຫມາກໂປມ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກກ້ວຍ. ການສ້າງຂອງລົດຊາດພິເສດແລະຜິດປົກກະຕິຂອງອາຫານສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການເພີ່ມ vanilla, ໄຄຫຼືເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມອື່ນໆກັບມັນ. ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆແລະມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດແມ່ນເມັດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫວານ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາວິທີການຢ່າງວ່ອງໄວແລະຖືກຕ້ອງກະກຽມເປັນໄຂ່ທີ່ຫວານຫວານ.
ຫວານໄຂ່ຫວານກັບຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຕົ້ມ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ໄຄມອນ - ຢູ່ຈະ;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີນ້ໍາເຜີ້ງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ແຜ່ລາມ, ລ້າງອອກ, ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກແລະຫມາກໂປມທີ່ເລືອກ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫ້ານາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປືອກນ້ອຍໆໃຫ້ພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ flour ແມ່ນປະສົມກັບ whisk ຫຼື fork ຈົນກ່ວາລຽບ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ຕີມັນຂຶ້ນແລະງາມອອກຫມາກໂປມ. ຕົ້ມຢູ່ໃຕ້ຝາປິດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນພຽງພໍຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມຫວານກັບຫມາກໂປມ, ລີດດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ.
ເມັດຫວານທີ່ມີເນີຍແຂງແລະກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 400 ມລ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ຫມາກກ້ວຍມີຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 60 g;
- vanilla
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະເກືອເລັກນ້ອຍຂອງເກືອຈົນກ່ວາເອກະພາບ, ເພີ່ມ້ໍານົມ, ຕາມຄວາມຈໍາເປັນ
ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫມາກກ້ວຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍຕ່ອນກ້ວຍ.
ໃນວິທີການດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດກຽມໄຂ່ຫວານ, ປ່ຽນຫມາກກ້ວຍກັບຫມາກເຟືອງ, ຫມາກພ້າວຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນຍັງບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ.