ວິທີການຈໍານວນແຄລໍລີ່ຢູ່ໃນນົມ?

ຈໍານວນແຄລໍລີ່ໃນ້ໍານົມແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສິ່ງທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບປະເພດຂອງນົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໄດ້, ແຕ່ວ່າຍັງມີຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ. ໂດຍອີງໃສ່ໂພຊະນາການທີ່ງົວໄດ້ຮັບ, ສ່ວນປະກອບຂອງນົມແລະໄຂມັນອາດແຕກຕ່າງກັນ. ຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮູ້ຈັກຈໍານວນພະລັງງານໃນນົມນົມງົວຂອງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ມີຈໍານວນແຄລໍລີ່ໃນນົມຂອງຄຸນເທົ່າໃດ?

ນົມງົວ Homemade ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນນົມສົດ, ເຊິ່ງສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ສູງສຸດຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນດັ່ງກ່າວສາມາດແຕກຕ່າງຈາກ 3.2 ຫາ 5 ຫາ 6% ໂດຍສະເລ່ຍແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນປະລິມານ caloric ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ: ຈາກ 56 ຫາ 80 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເວົ້າວ່າເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງນົມແມ່ນເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຊື້ຜະລິດຕະພັນຄົວເຮືອນຈາກຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເອກະສານທີ່ອອກໂດຍການກວດກາສຸຂາພິບານ, ດັດຊະນີຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ສະແດງ.

ຍ້ອນວ່າມີມູນຄ່າ caloric ຂອງນົມພາຍໃນບ້ານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນໃຊ້ລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແລະມັນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໃນຕອນເຊົ້າ.

ວິທີການຈໍານວນພະລັງງານຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ໃນ້ໍານົມຈາກຮ້ານໄດ້ບໍ?

້ໍານົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນ perishable, ແລະໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດທີ່ສຸດຂອງຕົນຜະລິດຕະພັນສາມາດຜະລິດມັນພຽງແຕ່ໃນ summer "ໃນການຫຸ້ມຫໍ່". ນີ້ແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮູ້ເຖິງຜະລິດຕະພັນຢ່າງໄວວາເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ. ທຸກໆຊະນິດອື່ນທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວພິເສດ, ຊຶ່ງເພີ່ມທະວີຊີວິດຂອງການເກັບຮັກສາ.

ມີປະເພດຂອງນົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ທັງຫມົດ (ທໍາມະຊາດທີ່ສຸດ, ມີເນື້ອມັນໄຂມັນ 2.5-32%) ແລະກໍ່ສ້າງ (ອາດຈະມີເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ). ຕາມປົກກະຕິ, ້ໍານົມທີ່ມີ ເນື້ອໃນໄຂມັນ 2.5% ມີຄາຣາຄາປະມານ 52 kcal ແລະ 3.2% - 56 kcal.

ນອກຈາກນີ້ຍັງມີນ້ໍານົມທີ່ມີໄຂມັນສູງ (6%), ປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ສູງຫລາຍ - 90kcal ຕໍ່ 100 g ເຊັ່ນດຽວກັບຜະລິດພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງລ້ຽງດ້ວຍນົມເນື້ອທີ່ມີໄຂມັນບໍ່ເກີນ 5% ຊຶ່ງມີ 67 kcal

ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກນ້ໍານົມມີພຽງ 31 ແຄລໍລີ່. ເນື່ອງຈາກວ່າການປຸງແຕ່ງທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ມັນປະກອບດ້ວຍຄໍາສັ່ງຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນແນະນໍາເຖິງແມ່ນສໍາລັບອາຫານອາຫານທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອຫາໄຂມັນຂອງ 1.5-2.5%.

້ໍານົມຂົ້ນແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງແລະຮັກແພງໂດຍອາຫານໂປດຫຼາຍ, ເຊິ່ງໃນສູດປະເພນີແມ່ນເຮັດດ້ວຍການນໍາໃຊ້້ໍາຕານ. ້ໍານົມປະສົມຄລາສສິກມີປະລິມານ caloric ຂອງ 271 kcal, ແລະຜະລິດຕະພັນ, ທີ່ຫມາຍ "ໄຂມັນ 85%" - 328 kcal. ້ໍາຕານ້ໍາຕ່ໍາ, condensed ກັບ້ໍາຕານ - ເປັນຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກກວ່າແລະລາຄາ, ແລະມູນຄ່າ caloric ຂອງມັນແມ່ນ 259 kcal ຕໍ່ 100 g. ໃນເວລາທີ່ສູນເສຍນ້ໍາ, ຜະລິດຕະພັນຂອງແຖວນີ້ຈາກອາຫານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຍົກເວັ້ນ.