ອາດຈະທຸກຄົນໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງນົມສົ້ມທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດມັນໄດ້, ມີຢູ່ໃນສານຫນູຂອງທ່ານທີ່ມີຄວາມ ຮ້ອນ ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ວິທີການປະຕິບັດແນວຄິດນີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືຕໍ່ໄປໃນສູດຂອງພວກເຮົາ.
ວິທີການເຮັດນົມສົ້ມຢູ່ເຮືອນໃນສູດ thermos
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມທັງຫມົດ - 975 ມລ;
- ການຫມັກສໍາລັບນົມສົ້ມ - 1 sachet ຫຼືຕາມຄໍາແນະນໍາ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມນົມສົ້ມພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮ້ອນ, ດີກວ່າມີຄໍກວ້າງແລະປະລິມານຢ່າງນ້ອຍຫນຶ່ງລິດ. ້ໍານົມທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໄປປະມານສີ່ສິບສີ່ສິບຫ້າອົງສາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີຢູ່ໃນ leaven ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ການເລີ່ມຕົ້ນປະສົມປະສານກັບສ່ວນນ້ອຍໆຂອງນົມແລະປະສົມປະສານກັນດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບນົມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຈົ່ງເຊັດເປື້ອນໃສ່ທໍ່ຮ້ອນ, ຈົ່ງປິດເຮືອແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະມານຫົກຊົ່ວໂມງ, ຫຼືອີງຕາມຄໍາແນະນໍາສໍາລັບເຕົ້າທີ່ທ່ານໃຊ້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ພວກເຮົາເອົານົມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມແລະວາງໄວ້ໃນຊັ້ນຂອງຕູ້ເຢັນສໍາລັບການ້ໍາຕົ້ມແລະຄວາມເຢັນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນແນ່ນອນວ່າຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຢຸດການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງການຫມັກ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນົມສົ້ມນົມ homemade ໃນ thermos ຈາກການເຄື່ອນໄຫວໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມທັງຫມົດ - 975 ມລ;
- activium ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ - 150 g.
ການກະກຽມ
ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີການເລີ່ມຕົ້ນພິເສດ, ນົມສົ້ມນົມກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມທີ່ມີຄຸນນະພາບຫຼືໃຊ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີສານໃດໆ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນທີ່ຜ່ານມາ, ມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມກັບອຸນຫະພູມຂອງສິບສີ່ສິບຫ້າອົງສາ, ແລະປະສົມກັບນົມສົ້ມທີ່ກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ້ອງໄດ້ທໍາລາຍໃຫ້ຫມົດໃນຖານນົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃສ່ຂວດ thermos, ປະທັບຕາມັນໄວ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາ 5 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງ.
ຖ້າທ່ານນໍາ້ໍານົມແພກໍາຕ່ໍາ pasteurized ແທນນ້ໍານົມທັງຫມົດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຕົ້ມມັນ, ແຕ່ວ່າມັນພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ.
ນົມສົ້ມພ້ອມທີ່ຈະສາມາດກິນໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ , ແຫ້ງແລະ ແຫ້ງ , ຕ່ອນ ຫມາກໄມ້ ສົດຫຼືຫມາກໄມ້ປະເພດຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດແປ້ງແລະອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ.