ແມ່ບ້ານທຸກຄົນມີສູດປະຈໍາຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໄກ່. ນົກສາມາດໄດ້ຮັບການອົບອົບໃນເຕົາອົບບໍ່ພຽງແຕ່ມີຫມາກໂປມແລະມັນຝະລັ່ງ, ຕາມທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ແຕ່ຍັງມີ zucchini. ມັນກໍ່ຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີຖ້າໄກ່ທີ່ມີ zucchini ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນ multivarquet, ສຸດ grill ຫຼືພຽງແຕ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. Zucchini ມີລົດຊາດກາງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບອາຫານຊີໄດ້ດີ. ໄກ່ດັ່ງກ່າວສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວຫຼືຄ່ໍາແລະສໍາລັບການສະຫຼອງ.
ໄກ່້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີ courgettes - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມໄກ່ - 600 ກຼາມ;
- young zucchini-450 g
- bulb ຂະຫນາດກາງ - 1 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ;
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນໄກ່ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. Luchok, zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືເຟືອງ. ໃນຊອດມັນດີທີ່ຈະອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວທັງຫມົດແລະຈີ່ມັນນ້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເຕົ້ານົມຟັກແລະສອງສາມນາທີຂອງ zucchini. ເກືອ, ຕື່ມເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ pepper ສີດໍາແລະອື່ນໆສໍາລັບລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ໄຟໄຫມ້ເຮັດຫນ້ອຍລົງ, ກວມເອົາມັນທັງຫມົດແຫນ້ນດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ເປັນຫ່ວງເປັນເວລາດົນ, stirring ບາງຄັ້ງ. ອາຫານບໍ່ໄດ້ປຽບສໍາລັບຍາວ, ຈົນກ່ວາ zucchini ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໄກ່ທີ່ມີ zucchini ເປັນອາຫານເອກະລາດ, ແລະມີອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານມັກ.
ນອກຈາກນີ້ຍັງມີທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບສູດນີ້ - ເພື່ອກະກຽມ ມ້ວນ ມີນ້ໍາມັນ ມີໄກ່ ໃນເຕົາອົບ.
ໄກ່ກັບ courgettes ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 400 ກໍາ;
- fresh squash-2 pcs
- mayonnaise ຫຼື paprika sauce;
- ເກືອເກືອ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- black pepper
- ສີຂຽວຂອງຫມາກໂມຫຼື parsley;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- skewers ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຟັກໄກ່ໄກ່ໃນແຖບຍາວບາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ repel ເລັກນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນຊີ້ນຕ້ອງການ marinate ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເກືອ, pepper, ປະສົມກັບຜັກທຽມຟັກລະອຽດ.