ອາຫານເຊົ້າຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານຫລັກຂອງມື້, ແລະອາຫານເຊົ້າທີ່ມີລົດຊາດແຊບແມ່ນເຫດຜົນທີ່ດີສໍາລັບອາລົມດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານໃນຕອນເຊົ້າຄວນໄດ້ຮັບການບໍາລຸງລ້ຽງ, ແຕ່ບໍ່ຫນັກ. ປະເພດອາຫານເຊົ້ານີ້ປະກອບມີເຂົ້າຫນົມເຄັກຢ່າງໄວວາ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍແລະສົມບູນໂດຍລວມກັບຊາຫຼືກາເຟ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ cake ໂກເລດໃນ 5 ນາທີ.
ເຄ້ກເນີຍແຂງໃນ kefir - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ - 350 ກໍາ
- flour-2 items
- kefir - 1 item
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- soda-0,5 tsp
- ສີຂຽວ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
Kefir ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໂຊດາແລະອອກຈາກ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour ແລະແກ້ວຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ການປິ່ນປົວດີແລະ knead dough ໄດ້. ຢູ່ເທິງກະດານຫຼືເທິງໂຕະ, ຈອກອອກເມັດນ້ອຍໆແລະບ່ວງອອກຈາກຕ່ອນຫນຶ່ງໆ. ຄ່ອຍໆມ້ວນໃນແປ້ງແລະປະກອບເປັນ cake. ໃນກາງ, ໃຫ້ສີຂຽວຟັກແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ປິດ cake ແລະ roll ມັນອອກເລັກນ້ອຍ. Fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງທັງສອງດ້ານ.
ໂກນເນີຍດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ
delicious ແມ່ນ cake ເນີຍແຂງທີ່ມີ ham, ສູດຂອງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງ, ຂຶ້ນກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຕ້ອງການ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ ham ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍ sausage ຫຼື sausages.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ - 300 ກໍາ
- kefir - 1 item
- flour-2 items
- ham-400 g
- ເກືອ - 0,5 tsp.
- ້ໍາຕານ - 0,5 tsp.
- soda-0,5 tsp
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເພີ່ມເກືອ, ໂຊດາແລະນໍ້າຕານໃຫ້ kefir. ສ້າງຂີ້ຝຸ່ນແລະລົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກ. ເພີ່ມແປ້ງແລະເນີຍແຂງທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ. Knead dough ໄດ້. ມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນແຫຼວ. ແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈາກບານເຮັດໃຫ້ cake, ແລະໃນກາງ, ໃຫ້ grated ສຸດ ham grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. Okay, ປິດ cake ຢູ່ທົ່ວແຄມ, roll ມັນອອກເລັກຫນ້ອຍ. ຈອກເຕົາຜັກບົ້ງທີ່ບໍ່ຮ້ອນ, ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງທີ່ມີຝາປິດ. cake ຄວນຈະໄດ້ browned ທັງສອງດ້ານ.
ເຂົ້າຫນົມເຄັກໃນເຕົາອົບໄດ້
ໂກນເນີຍ, ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໃນ 5 ນາທີ, ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກຂົ້ວ. ພວກເຂົາ, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ມີການຕື່ມພາຍໃນ, ແຕ່ເທິງຂອງ cake ຕົວຂອງມັນເອງ. ນີ້ແມ່ນຫຼາຍທີ່ອາດຈະຖືກເອີ້ນວ່າ bun ມີເນີຍແຂງ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນ delicious ແລະ hearty. ແລະທ່ານປະຫຍັດເວລາ, ບໍ່ຢືນຢູ່ໃກ້ກັບເຕົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3 items
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄວ - 20 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- ຊີດ (ແຂງ) - 300 ກໍາ
- mayonnaise-100 g
- ນ້ໍາ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ - 0,5 tsp.
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ລ້າງເຊື້ອລາໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ. ເພີ່ມໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະເກືອຫນຶ່ງ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour, ປົນ dough ໄດ້. ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະກະຕຸ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນທີ່ກວມເອົາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ. ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ cake ແປ. ເນີຍແຂງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຂາຍຜັກທຽມແລະເພີ່ມມັນຮ່ວມກັນກັບ mayonnaise ໃນເນີຍແຂງ. ການຕື່ມບໍ່ແມ່ນຫນາ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະປົນກັນດີ. ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ທີ່ຍັງເຫລືອຍັງດີ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍບານໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີນໍ້າມັນແລະໄຂມັນທີ່ມີໄຂ່. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ cake ເຄືອບໄດ້ເຮັດໃຫ້ຂຸມແລະວາງອອກຕື່ມໃນພວກເຂົາ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.
ໂກນເນີຍດ້ວຍນົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 1,5 ລາຍການ;
- ນົມ - 0,5 ລາຍການ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- mustard-0,5 tsp
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ປະສົມແປ້ງ, ເກືອແລະຜັກຊີດໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມ້ໍາມັນທີ່ອ່ອນລົງ, ແລະ stir ຈົນກ່ວາ flour ໄດ້ກາຍເປັນຄື crumbs ເຂົ້າຈີ່. ຂຸດນົມເຂົ້າແປ້ງແລະປະສົມແປ້ງ. ເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອຍັງເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ລາກອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 - 1.5 ຊຕມ, ໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ເອົາເຄ້ກໃສ່ຖາດເຂົ້າແລະສົ້ມດ້ວຍເນີຍ. ຈືນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ.