ເຂົ້າຫນົມຫວານ Lush ຈາກ courgettes - ສູດ

ຈາກຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ zucchini pancakes, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກເອົາທາງເລືອກ, ສະເຫນີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ magnificent ຂອງອາຫານທີ່ກະກຽມ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes lavish ຈາກ courgettes ສຸດ kefir?

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini-480 g
• kefir -500 ml
• flour wheat-165 g
• ໂຊດາ - ສຸດປາຍຂອງມີດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບ frying;

ສໍາລັບຍັງ:

• mayonnaise -180 g
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສົດສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອກະກຽມພື້ນຖານສໍາລັບການ fritters pancake lush, ງາມ kefir ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ຖິ້ມ soda ແລະປະສົມ. ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍແຫ້ງ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຜ່ານກະດານສະເລ່ຍຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍ. ກົດເລັກນ້ອຍນ້ໍາ, ແລະງາມ pulp ເຂົ້າໄປໃນ kefir, ເພີ່ມເກືອ, pepper ສີດໍາດິນແລະ flour ແປ້ງ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການທົດສອບທີ່ໄດ້ຮັບຄວນຈະຄ້າຍຄືກັນກັບການທົດສອບສໍາລັບການ fritters ປະຊຸມສະໄຫມ.

ແຊ່ເຕົາອົບທີ່ມີດ້ານລຸ່ມຫນາອົບອຸ່ນດີ, ຫຼົ່ນລົງເລັກນ້ອຍນ້ໍາມັນຜັກ, ເອົາແປ້ງນ້ໍາມັນບ່ວງນ້ອຍລົງເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປະກອບເປັນຜັກກາດ. ພວກເຮົາສີນ້ໍາຕານຂີ້ຝຸ່ນຈາກທັງສອງດ້ານແລະເອົາໃຫ້ພວກເຂົາອອກໃນກະເປົາກະດາດຫຼືຜ້າເຊັດໂຕເພື່ອກໍາຈັດນ້ໍາມັນເກີນ.

Mayonnaise ໄດ້ຖືກປະສົມກັບຜັກທຽມທີ່ຖືກຜູກມັດຜ່ານຫນັງສືພິມແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດຊື່ນ, ແລະໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາຊອດທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ມັນຟອມຂອງພວກເຮົາ.

ເຂົ້າຫນົມຫວານ Lush ຫວານຈາກ courgettes - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini-480 g
• ນົມ - 125 ມລ;
• flour wheat - 165-240 g;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 35 g;
• ໂຊດາ - ສຸດປາຍຂອງມີດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບການຕົ້ມ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ pancakes ຫວານ lush, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເປັນໄວຫນຸ່ມ zucchini, ແລະຫມາກໄມ້ແກ່ຫຼາຍ, ຈາກທີ່ທ່ານທໍາອິດທີ່ຈະ peel ຜິວຫນັງແລະສະກັດແກ່ນ.

ພວກເຮົາ rub squash ໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ຖິ້ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ soda ແລະຂັບໄຂ່ໄດ້. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອທຸກສິ່ງທີ່ດີແລະລ້າງແປ້ງແປ້ງ. ຂື້ນຈົນກ່ວາເມັດເມັດໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນມີຄວາມຄ່ອງຕົວຂອງຄີມສົ້ມທີ່ຫນາ.

ພວກເຮົາກໍານົດ dough ປຸງແຕ່ງພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບການອົບອຸ່ນຂຶ້ນຜັກນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະແລະ fry pancakes ກ່ອນ browning ທັງສອງດ້ານ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຕື່ມອີກ.

ມີລົດຊາດຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມ, ຜັກບົ່ວຫຼືຫມາກມ່ວງ.

ຂີ້ຝຸ່ນ Lush ຈາກ courgettes - ສູດທີ່ມີ manga ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini-480 g
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• semolina-75-100 g
• ຜັກທຽມ - 1-2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ການປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບ frying;

ສໍາລັບຍັງ:

• ຄີມສົ້ມ - 140 ກໍາ;
• ການປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສີຂຽວສົດຂອງ dill, parsley ແລະ basil.

ການກະກຽມ

ອາຫານຜັກ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະເອົາລ້າງໃສ່ກະດານຂະຫນາດກາງຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່. ບີບນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຂຸດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ຕື່ມເກືອ, ດິນປະສົມຂອງ peppers ແລະງາມ semolina. ພວກເຮົາອອກຈາກ ມະຫາຊົນສໍາລັບ 30 ນາທີສໍາລັບການໄຄ່ບວມຂອງກາຕູນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ເພີ່ມໄຂ່ whipped ກັບເກືອກັບ splendor ແລະປະສົມຄ່ອຍໆ.

ເຕົາອົບຫຼື stewpot ທີ່ມີລຸ່ມຫນາອົບອຸ່ນຂຶ້ນດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກແລະນໍາໃຊ້ບ່ວງແປ້ງແປ້ງແປ້ງທີ່ມີກາຕູນນ້ອຍໆ.

ເຂົ້າຫນົມຫວານ zucchini puffed, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການ blooming ຈາກທັງສອງດ້ານ, ແມ່ນກິນອອກໃນອາຫານແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຊອດຜັກທຽມ - ຍັງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ປົນຄີມສົ້ມສົ້ມສົດທີ່ມີຜັກທຽມທີ່ຍືດຜ່ານຫນັງສືພິມແລະສີຂຽວງາມ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດ, ດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກແລະປະສົມອີກຄັ້ງ.