ສະຫຼັດດ້ວຍ herring ແລະເຫັດ

ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີສໍາລັບວິນຍານທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບການສະຫນອງຈາກມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະສະຫມຸນໄພສົດ - ສະຫຼັດທີ່ມີ herring ແລະເຫັດ. Herring ສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເຜັດ, ເກືອ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການສູບຢາ, ອີງຕາມການປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະອອກ. ວິທີການເຮັດ ສະຫຼັດກັບຜັກຫົມ ແລະເຫັດ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາຕື່ມອີກ.

ສະຫຼັດກັບ herring ແລະເຫັດ pickled

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 4-5 ຕ່ອນ;
• herring-260 g
• ເຫັດ marinated - 150 g
• mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
• grated horseradish - 1/2 tsp;
• ນ້ໍາແລະ peel - 1/2 ນາວ;
• fresh fennel
• capers-1 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນ, ຖືກອະນາໄມແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ຫົວທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ເຮັດແລ້ວເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຫວນ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຟີເລັມ herring ສໍາລັບກະດູກແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເອົາພວກມັນອອກ. ຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນຫຼືໄຕມາດ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ. ເຫັດມີເມັດຖືກ ຕັດອອກເປັນແຜ່ນ.

Mayonnaise ແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຜັກທຽມ horseradish ແລະ rind ນາວ, dill ຟັກແລະເກືອມີ pepper. ພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍາຊ້ອນກັບຜັກກາດແລະເອົາໃສ່ອາຫານ. ສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີ herring, ເຫັດແລະ potatoes capers ແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງໃນແບບເຢັນ.

ສະຫຼັດດ້ວຍ herring, ເຫັດແລະ avocado

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet ຂອງ herring - 2 pcs;
• ເຫັດດອງ 100 ກໍາ
• avocado -1 pc
• beet-1 pc
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• salad ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍານາວ;
• guacamole - ສໍາລັບການອອກແບບ;
• ສີຂຽວ - ສໍາລັບການອອກແບບ;
• mayonnaise
• salt, pepper

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະເຮັດໃຫ້ beets ໃຫຍ່ brewed. ເມື່ອຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ທັງສອງ fillets herring ທັງຫມົດແມ່ນການກວດສອບສໍາລັບກະດູກແລະ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາເອົາພວກເຂົາ. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງແລະເມ່ືອຍ່ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ປະສົມມັນກັບ mayonnaise. ເຫັດມີເມັດທີ່ຕັດດ້ວຍແຜ່ນບາງໆ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຕັດແລະ avocado, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຈະ sprinkled ກັບນາວ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ darken.

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນສ້າງສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ. ໃນຊັ້ນຂອງຮູບເງົາອາຫານ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທັງຫມົດຕົ້ມ beet ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຕາມລະດັບຂ້າງຄຽງອື່ນໆ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງ herring, ແລະມັນ - ມັນ mayonnaise ມີໄຂ່ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທັງຫມົດ), ແລະຫລັງມັນ - ເຫັດ. ຊັ້ນສຸດທ້າຍໄດ້ຖືກວາງໄວ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ແລະເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນທັງຫມົດໃນຄໍາສັ່ງຍ້ອນກັບ: ຫມາກໂປ, ເຫັດ, ໄຂ່, herring ແລະ beets. ພວກເຮົາລວບມ້ວນມ້ວນທີ່ມີຮູບເງົາໃນລັກສະນະຂອງມ້ວນແລະກໍານົດມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຈູດຜັກກາດຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ, ປ່ອຍມັນອອກຈາກຮູບເງົາແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.