Sushi cake ແມ່ນການອອກແບບໃຫມ່ຂອງອາຫານໂປດຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສະດວກໃນການກິນອາຫານ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະທັກສະພິເສດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງສູດທີ່ແທ້ຈິງ. ວິທີການເຮັດໃຫ້ cake sushi, ເຊິ່ງຈະເປັນພືດປະດັບຂອງຕາຕະລາງງານບຸນໃດຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈບົດຄວາມນີ້.
cake Sushi - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 120 ກໍາ
- ສົ້ມເຂົ້າ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- nori - 1 ແຜ່ນ;
- salmon-500 g
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ avocado - 2 tbsp. ບ່ວງ
- sesame - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈືດໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ສົ້ມນໍ້າເກືອ, ນໍ້າຕານແລະເກືອອົບອຸ່ນຂຶ້ນເພື່ອທໍາລາຍສ່ວນປະກອບແຂງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ.
ເຂົ້າຈອກນ້ໍາ 360 ມິນລິລິດ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນ, ນໍາເອົາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ. ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃສ່ນໍ້າສົ້ມ, ແລະສັ່ນ. ຊາມອນລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດຜິວຫນັງແລະກະດູກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆແລະປະສົມກັບນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແລະເມັດຫມາກງາ. ພວກເຮົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນໃນ 15-20 ນາທີ. ແຕງແມ່ນຖືກປອກເປືອກແລະຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ເຊັ່ນດຽວກັນພວກເຮົາເຮັດແນວໃດກັບ avocado.
ໃນເອກະສານສະບັບນີຍດ້ວຍມືປຽກ, ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າແລະກະຈາຍມັນໄປທົ່ວຫນ້າທັງຫມົດ. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍ layer ຂອງແຕງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ avocado ແລະ salmon. ພວກເຮົາເລີ້ມຂັ້ນຕອນນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃຫ້ cake ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຮັບໃຊ້.
cake sushi ສະຫຼັດ "ສາມໄຂ່"
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 250 ກໍາ
- ສົ້ມເຂົ້າ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- salt -1 tsp
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງຕົ້ມ - 250 ກໍາ;
- salmon-200 g
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- noria-4 leaves
- Caviar ຂອງ 3 ຊະນິດ (ສີຂາວ, ສີດໍາ, ສີແດງ) - 70 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າສໍາລັບ sushi ແມ່ນຕົ້ມ, ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຈາກສູດກ່ອນຫນ້ານີ້, ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບປະສົມຂອງສົ້ມ, ເກືອແລະ້ໍາຕານ.
Avocado cleanse ຈາກຜິວຫນັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ, ກຸ້ງຕົ້ມຖືກອະນາໄມຈາກແກະ, ແລະປາຖືກລ້າງແລະຕັດອອກເປັນແຖບບາງໆ. ໄຂ່ຕີກັບນ້ໍາເກືອແລະໄຂ່ໄຂ່ໄຂ່ບາງໆ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ເຂົ້າເຢັນແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນດ້ວຍມືປຽກ. ຢູ່ໃນເອກະສານເອກະສານທີ່ພວກເຮົາວາງສ່ວນທໍາອິດຂອງເຂົ້າ, ປະຕິບັດຕາມ layer ຂອງກຸ້ງ, avocado, mayonnaise, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ຂອງ nori, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, mayonnaise ແລະໄຂ່ pancakes. ສຸດທ້າຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງໄປຊັ້ນຂອງ nori, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າແລະ mayonnaise. ຊັ້ນສຸດທ້າຍໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍ 3 ຊະນິດຂອງ caviar (ເຊັ່ນ: ສີຂາວແລະສີຂາວ (ສີດໍາ) pike caviar, ແລະສີແດງ caviar) ແລະຮັບໃຊ້ cake sushi ກັບຕາຕະລາງໂດຍບໍ່ລືມທີ່ຈະເຢັນສໍາລັບ 30-50 ນາທີ.
cake Sushi ແມ່ນສູດງ່າຍດາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 3 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ - 3 ¾ລາຍການ;
- ສົ້ມເຂົ້າ - ½ລາຍ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 30 ກຼາມ
- wasabi-2 tbsp ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊີ້ນປູ - 120 ກໍາ
- ກຸ້ງ - 120 ກໍາ
- nori-3 ໃບ
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຕົ້ມແລະລະດູການທີ່ມີປະສົມອົບອຸ່ນຂອງສົ້ມ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ.
ໃນເຕົາແຍກແຍກ, mayonnaise ປະສົມ, ນ້ໍານາວ, 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ vassabi (ຜົງມັກ) ແລະຜັກບົ່ວຂຽວຜັກ. ເພີ່ມຊອດໃຫ້ປະສົມຂອງຊີ້ນປູແລະຕົ້ມສຸກແລະກຸ້ງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ແຜ່ນ Nori ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນເຕົາໄຟທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນເປັນເວລາ 30 ວິນາທີເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ. ໃນຊັ້ນຂອງຜ້ານ້ໍາມັນວາງ¼ຂອງເຂົ້າເຢັນແລະກະຈາຍມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາແຜ່ນຂອງ nori, ທີ່ພວກເຮົາແຈກຢາຍ 1/4 ຂອງເຂົ້າດ້ວຍມືປຽກແລະສີດມັນດ້ວຍນໍ້າເຜັດເຜັດ. ຕໍ່ໄປແມ່ນ layer ຂອງຊີ້ນປູແລະກຸ້ງ, ເຂົ້າ 1/4 ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕໍ່ໄປ, ຊັ້ນສຸດທ້າຍຂອງຫານປະເພດເມັດແລະ layer ຂອງ sauce. ພວກເຮົາ decorate cake ສໍາເລັດດ້ວຍກຸ້ງທັງຫມົດ, ຊາກຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຢັນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit!