ມັນເປັນການດີທີ່ຈະນັ່ງຢູ່ໃນບໍລິສັດທີ່ເປັນມິດທີ່ອົບອຸ່ນຫຼາຍກວ່າຈອກຊາທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫວານໃນຕອນເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ cake cake - ຂັ້ນຕໍ່າສຸດຂອງອາຫານແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະການປິ່ນປົວ delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ເຄ້ກເຄ້ກທີ່ມີນົມຂົ້ນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3 cups
- yolks - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ມັນເບີ 73% ໄຂມັນ - 450 ກໍາ
- baking soda-5 g
- ນົມຂົ້ນ - 250 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງແມ່ນເອົາໃສ່ໃນຖັງລຶກ, ຕື່ມ yolks ວັດຖຸດິບ, ້ໍາຕານແລະ rub ມັນທັງຫມົດເພື່ອ homogeneity. ໂຊດາແມ່ນໄດ້ຫຼົ່ນ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ສົ້ມ, ແລະທ່ານສາມາດນ້ໍານາວ) ແລະເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນປະກອບ. ພວກເຮົາເພີ່ມເມັດ (ມັກ, ມັນໄດ້ຖືກຂະຫນານ) ແລະ knead dough, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 4 ຊິ້ນແລ້ວໃສ່ເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນໃນ 30-40 ນາທີ. ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຄີມສໍາລັບ cake ດິນຊາຍໄດ້. ້ໍານົມ condensed whipped ກັບຄີມ whipped ແລະມັນເບີຈົນກ່ວາ Foam Lush. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanillin. ໃນປັດຈຸບັນເອົາອອກ dough ແລະມ້ວນແຕ່ລະພາກສ່ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງ. ພວກເຮົາຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 220 ອົງສາແລະ bake cake ສໍາລັບ 15 ນາທີແຕ່ລະຄົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຢັນແລະສີຄີມຂອງຄີມທີ່ໄດ້ກະກຽມ. ພວກເຮົາເອົາເຄ້ກຂອງໂມງໃຫ້ 2 ໃນຕູ້ເຢັນ.
cake ຈາກ cookies ສັ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- cookies ສັ້ນ - 750 ກໍາ;
- ມັນເບີ 73% ໄຂມັນ - 120 ກຼາມ
- walnuts - 1 ແກ້ວ;
- raisins - 1 ແກ້ວ;
- prunes - 1 ແກ້ວ;
- ຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ - 1 ແກ້ວ;
- ນົມຂົ້ນ - 1 ກະປ໋ອງ
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cookies ເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນ crumbs ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ. Prunes ແມ່ນ poured ດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ແກ່ນຫມາກກໍ່ມີເມັດມ້ວນ. ຂີ້ຝຸ່ນຂອງ cookies, ຫມາກຖົ່ວ, raisins ແລະ prunes ແມ່ນປະສົມໃນຫນຶ່ງຂອງບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່. ຄີມປຸງແຕ່ງອາຫານ: ້ໍານົມຕົ້ມຕົ້ມປະສົມກັບຄີມສົ້ມແລະມັນເບີອ່ອນ. ເພີ່ມຄີມໃນຖັງໃສ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ cake ສຸດແຜ່ນໃນຮູບແບບການບໍລິການ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ເຂົາຢືນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
cake ດິນຊາຍງ່າຍດາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 380 g;
- sugar-150 g
- margarine-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫນາ jam - 400 g.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການທົດສອບ, ທໍາອິດຕີໄຂ່, sprinkling ້ໍາຕານໃນບາງສ່ວນ, ຈົນກ່ວາສີຂາວ. ຕື່ມການ margarine ເຮັດໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມແລະຂັດມັນດີຈົນກ່ວາລຽບ. ຄ່ອຍໆຂຸດເຂົ້າຂວດແປ້ງແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ຊຶ່ງຖືກແບ່ງອອກເປັນ 5 ສ່ວນແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນແມ່ນມ້ວນບາງໆ. ກິນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນດີປະມານ 12 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາແລະໃຫ້ພວກເຂົາຮູບຮ່າງດຽວກັນ. ສະແກນຖືກຂັດເຂົ້າໄປໃນ crumb. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມເຄື່ຶອງຫນຶ່ງໃສ່ຝຸ່ນອື່ນໆ, ຂີ້ເຫຍື້ອ. ຈາກຂ້າງເທິງນີ້ພວກເຮົາກໍ່ເອົາຜ້າຝ້າຍເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.