Steaks ຂອງ salmon, baked ໃນເຕົາອົບໃນ foil, ອາດຈະເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດ delicious ແລະໃນເວລາດຽວກັນໄວໃນອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ salmon baked ໃນ foil ໃນເຕົາອົບໄດ້ມີແນວພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ເມື່ອຍຂອງການກະກຽມມັນແລະ, ແນ່ນອນ, regale ການສ້າງຂອງທ່ານ.
ສູດສໍາລັບແຊນມອນ baked ກັບນາວໃນ foil
ສ່ວນປະກອບ:
- steak of salmon - 2 ຊິ້ນ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- onion white juicy - 1 pc
- dill fresh-4 sprigs
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 g;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 15 ກໍາ
- pepper
ການກະກຽມ
Steaks rins ດີຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະ pat ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍ towels. ແຕ່ລະແກງ steak, ງາມນ້ໍານາວແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ sauce soy, ມັນຈະທົດແທນທ່ານດ້ວຍເກືອ. ເປີດເຕົາອົບເພື່ອຄວາມອົບອຸ່ນສູງເຖິງ 200 ອົງສາ, ແລະໃຫ້ປາສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ຕັດວົງແຫວນຜັກໆ, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງໂຄນ. ປອກເປືອກສອງມ້ວນຂອງຟໍດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະວາງຜັກບົ່ວ, ປາໃສ່ມັນ, ແລະເທິງປາມີວົງຂອງນາວແລະກິ່ງງ່າ. ປິດຫນັງສືທີ່ເອີ້ນວ່າຟລັ່ມແລະຫໍ່ແຕ່ລະຄົນໃນຊັ້ນດຽວ. ເອົາແຊນມອນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20-25 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ນັ້ນແມ່ນຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົາອົບ, ເພື່ອວ່າມັນຈະກາຍເປັນຂົ້ວ, ບໍ່ໄດ້ຂົ້ວ.
ແກງໃນນ້ໍາຊອດ baked in foil
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 300 ກໍາ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຄີມນົມ - 150 ມລ;
- mayonnaise -15 g
- lemon-½ pcs
- ຜັກທຽມຜັກບົ່ວຂາວ - 1 ເມັດ.
- Mustard Dijon ກັບເມັດພືດ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 g;
- ເກືອ
- pepper ດິນ.
ການກະກຽມ
ລ້າງປາທີ່ດີ, ເພີ່ມປາ, ຫົວຜັກທຽມແລະຕັດເປັນສອງສ່ວນ. ສົມທົບກັບຄີມ, mayonnaise, ເກືອ, Dijon mustard, pepper ແລະ squeeze ນ້ໍາຂອງ½ນາວ, ປົນກັນ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ແລະຊີດເນີຍແຂງໃນ grater. ກວມເອົາແຜ່ນເຈາະທີ່ມີໃບແລະນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຜັກບົ່ວດ້ວຍຊັ້ນທໍາອິດ, ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງປາແລະງາມຊອດໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle thickly ກັບເນີຍແຂງແລະ foil ບໍ່ສາມາດປິດ, ດັ່ງນັ້ນປາອອກມາດ້ວຍ crust ruddy. ທ່ານສາມາດສົ່ງໄປເຕົາໄຟ (preheated ເຖິງ 200 ອົງສາ) ສໍາລັບຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຊົ່ວໂມງ.
ຊູນຟູມຕົ້ມດ້ວຍດອກມັນຕົ້ນແລະຜັກ
ສູດນີ້ໃຊ້ສໍາລັບສອງຄົນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຕາຕະລາງບຸນ. ສ່ວນປະກອບຂອງ garnish ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ. Salmon ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ດັ່ງນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະກຽມພ້ອມກັນ, ແລະມັນຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 400 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຈາກຫມາກສາລີແຫ້ງ - 40 ກຼາມ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 200 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 1 ເມັດ
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກພິກຫວານສີເຫຼືອງ (ສີເຫຼືອງສໍາລັບປ່ອງ) - 1 ຊິ້ນ;
- lemon-½ pcs
- ສີຂຽວສົດ
- ເກືອ
- pepper ດິນ.
ການກະກຽມ
ເອົາມັນຕົ້ນໃຫ້ຕົ້ມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ລ້າງຊອມມອນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນສອງຊິ້ນ, ປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດຍອດຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ parchment ສໍາລັບການອົບ (ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງນັ້ນຄວນເຫມາະກັບມັນ). ທັງສອງຊິ້ນຂອງປາວາງຢູ່ຄຽງຄູ່ກັບ parchment, ຕັດເຫັດເຂົ້າໃນແຜ່ນແລະວາງພວກມັນໃສ່ປາ. ໃສ່ກັບນ້ໍານາວອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫມາກເລັ່ນເຄິ່ງແຫ້ງແລ້ງແລ້ວເອົານ້ໍາມັນອອກ. ເປີດເຕົາອົບສໍາລັບ 200 ອົງສາ. ຜັກບົ່ວຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດອອກເປັນວົງແຫວນເຄິ່ງ, ຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນແລະຍັງໃສ່ປາ, ເກືອ. ຕື່ມການສີຂຽວ, ແຕ່ບໍ່ຕັດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີກິ່ງງ່າແລະໄປ