ຫຼາຍຄົນກໍ່ບໍ່ສົງໃສວ່າມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cutlets ຈາກ herring. ແລະບໍ່ມີສູດສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວ. ພວກເຮົາ hasten ເພື່ອປັບປຸງສະຖານະການ, ແລະສະເຫນີທາງເລືອກໃນການເຮັດໃຫ້ cutlets ປາ delicious ຈາກ fillets herring ສົດ. ພະຍາຍາມ, ແນ່ນອນທ່ານແນ່ນອນວ່າອາຫານງ່າຍດາຍແລະ unpretentious ນີ້ເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກແລະງົບປະມານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cutlets ຈາກ herring ສົດ - ສູດທີ່ມີ bacon
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊິ້ນຂອງ herring ສົດ - 980 g;
- ຫມູຫມູ - 280 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 140 ກໍາ
- ເກືອໄອໂອດີນ - 10 g ຫຼືລົດຊາດ;
- ຖົ່ວດິນ - 2 pinches ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໂດຍບໍ່ມີກິ່ນ - 120 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຕັດຮູບໄຂ່ຂອງ herring ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂມັນຍັງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງທໍາອິດ, ແລະຫລອດອອກຈາກແກະແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນດິນໃນຄັ້ງດຽວໃນແກງຊີ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນໄກ່, ຜັກທຽມ, ດິນເກືອແລະດິນປູນ, ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນພື້ນຖານຂອງການຕັດຂອງປາໃນເວລາສາມສິບນາທີໃນຖາດຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແກ້ວທີ່ມີມືທີ່ຊຸ່ມຊື້ນແລະແຊ່ໃສ່ໃນເຕົາຂີ້ຝຸ່ນພາຍໃຕ້ການປົກປິດໄຟໃນລະດັບກາງສໍາລັບສີ່ນາທີ.
ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກຜັກທຽມສົດ - ສູດທີ່ມີຂະຫນົມປັງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດຂອງ herring ສົດ - 480 g;
- flakes of instant oatmeal-280 g
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ, ດິບ - 220 ກໍາ;
- ເກືອໄອໂອດີນ - 10 g ຫຼືລົດຊາດ;
- ຖົ່ວດິນ - 2 pinches ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໂດຍບໍ່ມີກິ່ນ - 120 ມົນ.
ການກະກຽມ
ເມັດຫມາກມີເນື້ອຂອງຫມາກມີເນື້ອແມ່ນຢູ່ໃນເຄື່ອງແກະສະຫຼັກຊີ້ນ, ໂດຍການຕັດມັນລົງເປັນຊິ້ນເລັກ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ flakes ແມ່ນດິນເຂົ້າໄປໃນ flour ໂດຍໃຊ້ grinder ກາເຟເປັນ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຂັດເຂົ້າໄປໃນ crumb ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ bulb ໃນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍດ້ວຍ cubes, ແລະ grind ມັນຕົ້ນ peeled ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ປົນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະໄຂ່, ໃສ່ອາຫານດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກແລະປະສົມ. ພວກເຮົາອອກກໍາລັງແຮງສໍາລັບສິບນາທີເພື່ອຜະລິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການກັບການອອກແບບຜະລິດຕະພັນ. ດ້ວຍມືທີ່ຊຸ່ມຊື້ນ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets, ພວກເຮົາແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ crumbs oat ແລະຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາໃນ sunflower ອົບອຸ່ນໂດຍບໍ່ມີການມີລົດຊາດນ້ໍາ.
ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນຖືກຂົ້ວຈາກສອງດ້ານ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ພວກມັນໄວ້ເທິງແຜ່ນ, ພວກເຮົາປະກອບໃສ່ກັບອາຫານຂ້າງຂອງພວກເຮົາແລະໃຫ້ບໍລິການຈົນຮອດຮ້ອນ.
Cutlets ຈາກ mince ຂອງ herring ເກືອ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້າໂຮມຂອງ herring ເກືອ - 420 g;
- ນົມ - 220 ມລ;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 120 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ, ດິບ - 120 ກຼາມ;
- ຄີມສົ້ມ - 30 ກໍາ;
- crackers ສໍາລັບ breading - 120 g;
- ເກືອໄອໂອດີນ - 10 g ຫຼືລົດຊາດ;
- ຖົ່ວດິນ - 2 pinches ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໂດຍບໍ່ມີກິ່ນ - 120 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຮູບຫອກຂອງ herring ເກືອຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, poured ດ້ວຍນົມແລະປະໄວ້ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງສໍາລັບການແຊ່. ໂດຍ
ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນຖືກລະຄາຍເຄືອງຈາກສອງດ້ານ, ພວກເຮົາເອົາພວກມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານແລະສາມາດຮັບໃຊ້, ເສີມດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມຫຼືອາຫານຂ້າງອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.