ເພື່ອການດື່ມຊາໃນຄອບຄົວ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຄິດຄົ້ນດີກ່ວາ pie ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ baked freshly ກັບ layer ຂອງ jam ທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້. ເຊັ່ນ pie ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຫນ້ອຍທຸກໆມື້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພິເສດແລະເວລາ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນ flawless ສະເຫມີໄປ. ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສໍາລັບທ່ານສູດທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ pie ທີ່ດີເລີດເປັນຕາຂ່າຍຂື້ນ, ມີ jam favorite ຂອງທ່ານ, ທີ່ມີລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ yummy ດັ່ງກ່າວໄດ້.
ສູດງ່າຍດາຍແລະໄວສໍາລັບ pie grated ມີ jam
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- creamy margarine-220 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 170 g;
- baking soda - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສົ້ມ (9%) - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- flour flour - 550 ກໍາ
- ຫນາ jam - 5-6 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະອັນບໍລິສຸດ, ຈອກໃສ່້ໍາຕານແລະແຕະມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານກັບໄຂ່ຈົນກ່ວາໂຟມປາກົດ. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຕ່ໍາສຸດ, ໃສ່ນ້ໍາສົ້ມໃສ່ນ້ໍາເນດ, ປະສົມແລະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນເຕົາທີ່ມີໄຂ່. ໃນຜະລິດຕະພັນເຫລວນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາ flour flour ແລະ, ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ dough ສັ້ນ. ມີມີດແຫຼມ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມ້ວນຫນຶ່ງສ່ວນໃນຊັ້ນ centimeter, ແລະທີສອງໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຮູບແບບສີ່ຫລ່ຽມແມ່ນກວມເອົາ parchment ແລະພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມໃສ່ມັນ, ໃນຂະນະທີ່ແຄມຂອງມັນຖືກນໍາໄປຫາສອງດ້ານຂອງ mold ໄດ້. ພື້ນຜິວທັງຫມົດຂອງຂີ້ເຫຍື້ອກະແຈກກະຈາຍ (ຍົກເວັ້ນທັງສອງດ້ານ) ແມ່ນບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ທ່ານໄດ້ເລືອກ.
ໃນໄລຍະເວລານີ້, ສ່ວນທີສອງຂອງ dough ຕັດໄດ້ເຢັນແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາເອົາມັນແລະເອົາມັນລົງໃສ່ grater ໃນໄລຍະ layer jam. ຢູ່ 180 ອົງສາໃນເຕົາອົບທີ່ພວກເຮົາເຮັດເບື່ອຜັກນີ້ງ່າຍດາຍແລະສວຍງາມດ້ວຍ jam ຫນາຫນາຈົນກ່ວາມັນເປັນທອງຄ່ອຍໆ.
ສູດສໍາລັບ pie ໄດ້ງ່າຍດາຍທີ່ມີນາວແລະ jam
ສ່ວນປະກອບ:
- Butter-190 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour flour - 480 g
- ້ໍາຕານ - 150 g (ໃນ dough), 2 dessert ບ່ວງ (ໃນນາວ);
- vanilla ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜົງແປ້ງສໍາລັບຂີ້ - 2,5 tsp.
- jam jam - 4-5 tbsp. ບ່ວງ
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
ເບຍທີ່ແຊ່ແຂໍງຈະເຊັດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂັບໄຂ່ກັບມັນ, ລ້າງນ້ໍາຕານປະຊຸມແລະ vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມກັບບ່ວງ, ເປັນຖ້າຫາກວ່າພຽງເລັກນ້ອຍ rubbing. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການສະກັດກັ້ນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຫນົມທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍຂຶ້ນ. ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ knead dough, dense ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, ຈາກທີ່ພວກເຮົາແຍກ 1/3 ພາກສ່ວນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ freezer ໄດ້. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ບໍ່ໄດ້ຖືກ rolled thinly ອອກແລະວາງໃສ່ແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, greased baking.
ຫມາກນາວ, ພ້ອມກັບ zest, ຖືກບິດຜ່ານແກະຊີ້ນທີ່ມີຕາຫນ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາ, ປະສົມ gruel ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບ້ໍາຕານແລະການແຈກຢາຍມັນຕາມ dough ໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີການສໍາຜັດກັບແຄມ, ທີ່ພວກເຮົາຍົກສູງຂຶ້ນເທິງ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປກະຈາຍຫວານ, ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ, jam. ພວກເຮົາແຕະດ້ານເທິງຂອງ cake ທີ່ມີຕ່ອນແຊ່ແຂໍງຈາກແປ້ງແລະສົ່ງເຈ້ຍເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 185 ອົງສາ. ພວກເຮົາ bake ພຽງແຕ່ 25 ນາທີ.
ຂະບວນການຂອງການເຮັດໃຫ້ pie ເຊັ່ນດຽວກັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສັບສົນທັງຫມົດ, ແຕ່ການປະສົມນາວສົ້ມກັບ jam ແມ່ນພຽງແຕ່ divine!
ເຄ້ກອັນບໍລິສຸດທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- margarine for baking-200 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise (67%) - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານທີ່ດີ - 180 ກໍາ;
- baking powder - 1 packet
- flour flour - 500 g
- ຂີ້ຫມາກມ່ວງຫຼື cherry - 2/3 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດອາບນ້ໍາອາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລາລີກາພິເສດສໍາລັບເບຍ. ພວກເຮົາຂັບລົດເຂົ້າໄປໃນມັນເປັນໄຂ່ໄກ່ສົດ, ໃສ່ບ່ວງ mayonnaise, ງາມອອກນ້ໍາທີ່ດີແລະເຮັດລາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງຜະສົມທີ່ມີຄວາມໄວຕ່ໍາ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນທີ່ຖືກຕ້ອງແລ້ວນີ້, ແລ້ວພວກເຮົາຈະເພີ່ມຜົງແປ້ງແລະແລ້ວດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ, ຜະສົມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ພວກເຮົາກໍ່ຂັດແປ້ງທີ່ບໍ່ດີ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາສົ່ງໄປຫາຕູ້ແຊ່. ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຖືກປະໄວ້ອອກ, ປະມານເລັກນ້ອຍກ່ວາເສັ້ນຜ່າກາງຂອງໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະວາງມັນໄວ້ໃນຖັງ, ກົດຄີບທີ່ຍົກຂຶ້ນໄປຂ້າງຂອງໂຖ. ສູນກາງທັງຫມົດຂອງ dough (ໂດຍບໍ່ມີການຂ້າງ) ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ jam ແລະປົກຄຸມດ້ວຍການທົດສອບຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ chilled ຂອງຊິ້ນທີສອງ. ເປີດໂຫມດ "Baking", ຕັ້ງຄ່າເວລາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 20 ນາທີແລະລໍຖ້າຄວາມອົດທົນສໍາລັບ pie ໄດ້.