Donut glaze

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ donut ປະກະຕິຜິດປົກກະຕິແລະຕົ້ນສະບັບ? ແນ່ນອນ - glaze! ມັນສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງ: ໂກເລດ , ຫມາກໂມ, ້ໍານົມ, ນໍ້າຕານ , ແລະອື່ນໆ.

Donut Glaze Recipe

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - 200 ກໍາ
• ຄີມໄຂມັນ - 50 ມົນ
• ເມັດ - 25 ກໍາ

ການກະກຽມ

ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ icing ສໍາລັບ donuts. ຊັອກໂກແລດແມ່ນຖືກແຍກອອກມາໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆງາມໃນສີຄີມແລະເຮັດໃຫ້ມັນເບີມັນເບີ. ພວກເຮົາຮັກສາໄຟອ່ອນແອ, constantly, stirring. ທັນທີທີ່ glaze ກາຍເປັນ homogeneous, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອາບນ້ໍ donuts ປຸງແຕ່ງໄດ້. ສໍາລັບຄວາມງາມ, ລ້າງລົດ pastries ມີ crumbs ສີຫຼືຊໍ່ຫມາກພ້າວ. ໃນເວລາທີ່ icing ໂກເລດແຂງ, ພວກເຮົາບໍລິການ donuts ໃນຕາຕະລາງ.

ສີ glaze ສໍາລັບ donuts

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g;
• ໄຂ່ຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ carrot, ນ້ໍາ beet, ນ້ໍາ spinach - 3 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ປົນຜົງຜັດດ້ວຍໄຂ່ຂາວແລະນ້ໍາຈືດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ໂກລສີສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນນ້ໍາ carrot ພຽງເລັກນ້ອຍ. ສໍາລັບ burgundy - ນ້ໍາ cherry, ແລະສໍາລັບສີມ່ວງ - beet. ສ້ອມແຊມຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກ່ວາລຽບແລະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫວານຮ້ອນ.

ຫມາກວຸ້ນຫມາກໄມ້ສໍາລັບ donuts

ສ່ວນປະກອບ:

• marmalade of color-12 pcs
• ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• Butter-50 g

ການກະກຽມ

ໃຫ້ພິຈາລະນາທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ວິທີການກະກຽມ icing ສໍາລັບ donuts ໄດ້. ພວກເຮົາກິນຫມາກໂມ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນແລະເອົາໃສ່ໃນຖົງແຊ່. ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານແລະມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດທີ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນອ່ອນລົງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມສຸກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆ lubricate glaze ຜົນໄດ້ຮັບຂອງພວກເຮົາ donuts ແລະຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. ມັນສະແດງອອກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າມີພາຍໃນມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ marmalade.

ສີຂຽວ glaze ສໍາລັບ donuts

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ;
• ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
• Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາສະຕໍເບີລີ່ - 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ

ການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ glaze ນີ້, ້ໍາຕານແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາ, ເພີ່ມ vanillin ແລະນ້ໍາ strawberry ກັບລົດຊາດ. ແຕ່ງກິນປະສົມ, stirring, ຈົນກ່ວາລັດຫນາ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊັດແຄມຂອງຊອດດ້ວຍຜ້າປຽກເພື່ອໃຫ້ຢານ້ໍາບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາມວນໂລຫິດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນມັນດ້ວຍການສີດພົ່ນນ້ໍາຢອດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດເປືອກ. ເມື່ອຢານ້ໍາຕົ້ມເລັກຫນ້ອຍ, ຕີມັນດີກັບເຄື່ອງປລັດສະຕິກແລະນໍາໃຊ້ຊ້ໍາສີເຫຼືອງສໍາເລັດຮູບກັບຫມາກໂປ້.