Lenten mannik

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ desserts ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນໄລຍະໄວແມ່ນແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະຂະຫຍາຍບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທ່ານເພື່ອຮັບປະທານອາຫານພິເສດທີ່ມີໃບອະນຸຍາດແລະສະເຫນີໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ງ່າຍໆແລະງ່າຍໆ.

ສູດສໍາລັບ mannica ເລດໂກນກ້ຽງໂດຍບໍ່ມີການ flour ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• semolina-320 g
• ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ;
• ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 80 ມລ;
• ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ - 2.5 tbsp. ບ່ວງ
• vanillin-0,5 tsp
• ໂກນຫມາກ (ດິນ) - 0,5 tsp.
• baking powder-1,5 tsp
• ນ້ໍາ 280 ມົນ

ການກະກຽມ

ນ້ໍາຮ້ອນເລັກນ້ອຍລົງສູ່ສະພາບທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍແລະມັນໄດ້ຖືກເຜົາດ້ວຍຫມາກມ່ວງເຊິ່ງປະສົມກັບ Vanillin ແລະນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້້ໍາຕານທີ່ເປັນສີນ້ໍາຕານ, ເພາະວ່າມັນຈະໃຫ້ມະນານາຂອງພວກເຮົາມີລົດຫວານແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລ້ວ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນດອກແດດເຂົ້າໄປໃນເຕົາທີ່ມີອາຫານທີ່ດີ. ຜະສົມໂກໂກ້ຊ້ໍາກັບຜົງບີ້ງສໍາລັບ dough ແລະແນະນໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃນທີ່ສຸດ, ຈົ່ງຮວບຮວມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີໄຄດິນແລະປະສົມປະສານກັນຢ່າງສົມບູນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ, ລຽບງ່າຍ. dough ນີ້ turns ແຫຼວພຽງເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ຂອງພວກເຮົາ lined ເຈ້ຍ oiled ຂອງເຈ້ຍ baking, ແລະຫຼັງຈາກ pouring ເຂົ້າໄປໃນມັນ dough ໂກເລດສໍາລັບ manna delicious ຂອງພວກເຮົາແຕ່ຜິດປົກກະຕິແຕ່ insanely. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນເກົ້າອີ້ 175 ອົງສາກ່ອນແລະເບເກີ້ງກິນຈາກນົມສໍາລັບ 50-55 ນາທີ.

ຜູ້ຊາຍ manic ສຸດນ້ໍາທີ່ມີ cherry ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາຕານທີ່ດີ - 200 ກໍາ;
• ກຸ່ມຂອງ semolina - 250 g;
• ນ້ໍາ 250 ກໍາ
• flour (ຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ) - 130 g
• ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• sunflower oil (refined) - 1/4
• baking powder-2 tsp
• cherries ສົດຫຼື frozen - 250-300 g.

ການກະກຽມ

Pour ແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາສະອາດປົກກະຕິ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຈົມໃນນ້ໍາຕານຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ທີ່ນີ້, ປົນມັນແລະວາງໂຖງນີ້ໄວ້ຂ້າງນອກສໍາລັບ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນອາການໃຄ່ບວມ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລດໃຫ້ຫມາກມ່ວງ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະປະສົມທຸກຢ່າງ. ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າໄປໃນຖັງປະສົມ, ພ້ອມກັບຜົງແປ້ງຕື່ມໃສ່ມັນ. ການປະສົມປະສານປົກກະຕິປະສົມເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະຈົນກ່ວາເປັນແຫຼວ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ dough (ເຊັ່ນ: ຄີມສົ້ມ) ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາຍ້າຍມັນໄປສູ່ແບບຟອມທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນ mannik ຂອງທ່ານ. ການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cherries ຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງ immersed ໃນດ້ານຂອງ dough ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດຄວາມງາມນີ້ແມ່ນຖືກສົ່ງໄປຫາເຕົາອົບ, ຮ້ອນກັບ 185 ອົງສາແລະບ່ອນໃດຫນຶ່ງໃນ 40 ນາທີທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການເຮັດເລັບພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍ cherry, ການກະກຽມສະເພາະແຕ່ສ່ວນປະກອບບໍ່ຕິດ.

ສູດສໍາລັບ manna ສີສົ້ມອ່ອນ

ສ່ວນປະກອບ:

• manga (croup) - 200 g
• ຫມາກກ້ຽງ - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 220 g;
• ນ້ໍາມັນດອກ - 90 ມົນ;
• flour wheat-180 g
• baking powder-1,5 tsp

ການກະກຽມ

ນໍ້າສົ້ມແມ່ນຖືກລ້າງແລະຖືກບີບລົງໃສ່ເກືອທີ່ດີຢູ່ບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ຫມາກໄມ້ຖືກຕັດໃນສອງຢ່າງແລະລະມັດລະວັງອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ, ໂດຍກົງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະມີ manga, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ ຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນໍ້າຕານ granulated. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ນີ້ (ມັກຈະມີການປັບປຸງ), ຈົ່ງຖອກອອກເມັດເຂົ້າຈີ່ແລະປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຈົນກ່ວາມວນມະຫາຊົນແມ່ນໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາກໍານົດຫລີກໄຟລ້ຽວກັບການທົດສອບກັບຂ້າງແລະລືມກ່ຽວກັບມັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກການເພີ່ມຜົງແປ້ງກັບມັນກັບດິນທີ່ຜ່ານມາ, stirring, ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ມັນກັບມະຫາຊົນທັງຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຍ້າຍ dough ສິ່ງມະຫັດນີ້ເຂົ້າໄປໃນ mold ທີ່ມີ parchment oiled lined ຂຶ້ນໃນມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສູນກາງຂອງເຕົາອົບໄດ້. ພວກເຮົາ bake mannika ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ 190 ອົງສາສໍາລັບ 35-40 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫນຶ່ງສາມາດມີຄວາມສຸກບັນທຶກຂອງມັນຫມາກໄມ້.