Patties ກັບ carrots

ມີພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເຮັດ bakes pies ເພື່ອກະລຸນາຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຮົາ. ພວກມັນສາມາດມີຫມາກໂປມ, ຜັກກາດ, ຫມາກແຫ້ງຂອດແຫ້ງ, ມັນຕົ້ນ, ແລະອື່ນໆ. ບໍ່ສາມາດນັບໄດ້ທັງຫມົດ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ patties ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກັບ carrots. ອາຫານດັ່ງກ່າວແນ່ນອນວ່າຈະຊື່ນຊົມທຸກຢ່າງແລະແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານໃຊ້ຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ.

pies ຫວານກັບ carrots

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour-4 items
• ນົມ - 1 ລາຍການ;
• ເຄື່ອງເທດ
• ອົບແຫ້ງແຫ້ງ - 2 tsp;
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ - 150 ມລ;
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• carrots-500 g
• ວອນນັດ - 200 ກໍາ
• raisins-50 g
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ເບີ - 50 ກໍາ
• ດິນໄຄ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມ pies ຫວານກັບ carrots, ພວກເຮົາທໍາລາຍ yeast ໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ການເພີ່ມ pinch ຂອງ້ໍາຕານແລະ flour ກັບມັນ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ບໍ່ມີຮູບໄຂ່ແລະອອກຈາກອາຍສະປາສໍາລັບ 30 ນາທີໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການຫມັກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນພວກເຮົາເອົາອອກເມັດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນມັນ, ຈົ່ງຖິ້ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ຕົ້ມນ້ໍາຕານ, ຕົ້ມນ້ໍາມັນຜັດ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ໃສ່ຄີມສົ້ມແລະປະສົມ. ເພີ່ມຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour ແປ້ງແລະປະສົມ dough ອ່ອນຂອງ homogeneous lagging ຫລັງຂອງມື. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາມັນມີຜ້າຂົນຫນູເທິງສຸດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 1 - 1.5 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ຂໍໃຫ້ເບິ່ງແຍງໃນເວລາທີ່ກະກຽມຜັກຕື່ມ. Carrot ແປງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ສະອາດແລະ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນແຊ່ frying, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມນ້ໍາມັນທີ່ມີສີຄີມຂັດແລະປາດມັນໃນແຄລອດຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ໃສ່ກັບມັນ້ໍາເຜີ້ງ, raisins , ໄຄ, ແກ່ນຂອງດິນ, ປະສົມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າການປ້ອນອາຫານບໍ່ແມ່ນຫວານພຽງພໍ, ຈ້ໍາເຂົ້າໃສ່ມັນ.

ເຂົ້າໃກ້ dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າທຽມກັນ, rolled cake ແປແລະໃນກາງຂອງແຕ່ລະພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ carrot ເລັກນ້ອຍ stuffing. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາລະມັດລະວັງ patch ແຄມແລະສ້າງ patty ເປັນ. ພວກເຮົາປ່ຽນເປືອກທັງຫມົດລົງໃສ່ຖາດເຂົ້າ, ປອກກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານ 20-30 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ານເທິງຂອງຫນູກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບຮ້ອນ. ຈູດເຂົ້າຈີ່ກັບມັນແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນນ້ໍາຕານ.

ສູດສໍາລັບ pies ມີ carrots

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• serum - 1 item
• ເລັ່ນແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຫມາກເລັ່ນຂີ້ເຜີ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• flour - 3 tbsp.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• carrots-4 pcs
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ດິນໄຄ -1 tsp;
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• apple-3 pcs

ການກະກຽມ

ການປຸງແຕ່ງຜັດຂົ້ວທີ່ມີແຄລອດ, ໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນໃນເຕົາໄມໂຄເວຟແລະເຮັດໃຫ້ເກີດເຊື້ອລາແຫ້ງໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມໃນ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາຖິ້ມເກືອ, ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາຜັກແລະ margarine melted. ພວກເຮົາຖີ້ມແປ້ງລ່ວງຫນ້າແລະຈູດໃນບາງສ່ວນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາສະອາດ dough elastic mềm. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາ, ໃສ່ນໍ້າມັນຜັກແລະເອົາອາຫານໄວ້ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ສໍາລັບວິທີການ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, rinse carrots, ຕົ້ມມັນໃນເອກະພາບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນແລະແຕະມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມສ່ວນປະກອບວ່າງແລະປະສົມ. ຫມາກໂປມຂອງຂ້ອຍ, wiping, shredding cubes ແລະ throwing ໃນມະຫາຊົນຜັກ. dough ແມ່ນ kneaded, ວາງອອກໃນຕາຕະລາງ, sprinkled ກັບ flour, ແລະພວກເຮົາແບ່ງປະມານ 12 ບານ. ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນເຄື່ຶອງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນກາງການຕື່ມແລະພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cake. ຂ້ອນຂ້າງອ່ອນໆໃສ່ມ້ວນມ້ວນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາກາຍເປັນແປແລະແຊ່ໃນແຊ່ໃນປະລິມານໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາມັນຮ້ອນທັງສອງດ້ານ. ວ່າທັງຫມົດ, pies ມີ carrots ແລະຫມາກໂປມແມ່ນກຽມພ້ອມ!